
2026.3.21三連休真ん中☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7°C湿度79%気圧1018hPa薄曇り空の土曜日☆ジャコッティライス〜ジャコ飯〜、海南鶏飯的鶏めしの事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🍗海南鶏飯的炊き込み飯🫚と🐟ジャコッティライス🌿〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
イメージしたのは
海南鶏飯
シンガポールライス
炊き込み鶏めし
MUJIのジャスミンライス
軽くゆすいで
炊飯器内釜に入れ
その上に
刻んだ生姜と玉ねぎのせ
塩胡椒して
軽く焼いた鶏肉
もも肉と胸肉のせ
使ったフライパンに
水と純米酒注いで
残った旨みなどこそげて
水加減
早炊きコースで
スイッチぽん!
炊き上がったら
ざっくり混ぜて
肉ごと混ぜて
味みて
タレなどのこと
しばし考えた
が
サラダとスープで
いいことにする
塩ヨーグルト味と
トマト味 強めだ
器に盛ってパセリ
ふふふ🤭
好きだな鶏飯
ジャスミンライス
🔸
🔸
🔸
そういえば
昨日は朝も
味付ご飯だったな
ジャコッティライス
雑穀ご飯にジャコとネギ
混ぜたご飯
ちりめんジャコが
ジャコメッティの彫刻的
かなと
命名してみた
ジャコッティライス
噛みごたえしっかり
旨みしっかり
滋味深い
前日の残り
鶏肉白滝はんぺん入りの
茶巾煮のお汁添えて
しみじみ〜
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温7°C湿度79%気圧1018hPa
薄曇り空の土曜日
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・ジャコッティライス
〜冷やご飯(前日雑穀入りご飯)、ちりめんジャコ、ネギ/黒胡麻
・サラダ…
The skinny
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