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Stick di carote speziate in friggitrice ad aria, croccanti e veloci · Ricette Healthy ma buone

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  Speaker 2: Cerchi uno sfizio croccante, colorato e pronto in pochi minuti?
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  Speaker 2: Prepariamo insieme degli stick di carote speziate in frigitrice ad aria,
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  Speaker 2: dorati fuori, teneri dentro e con pochissimo olio. La preparazione
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  Speaker 2: richiede 10 minuti, la cottura 18 minuti. Le dosi sono
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  Speaker 2: per due persone e la difficoltà è facile. Per la
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  Speaker 2: ricetta ti servono 500 g di carote 15 millilitri di
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva, un cucchiaino di paprika dolce, mezzo cucchiaino
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  Speaker 2: di cumino in polvere, mezzo cucchiaino di aglio in polvere,
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  Speaker 2: un pizzico di peperoncino, facoltativo, un cucchiaio di amido di mais,
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  Speaker 2: sale quanto basta e un cucchiaio di prezzemolo tritato per servire.
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  Speaker 2: Lava e pela le carote, poi tagliale in bastoncini regolari
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  Speaker 2: di circa un centimetro di spessore. Asciugale molto bene con
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  Speaker 2: carta da cucina. Meno umidità significa più croccantezza. Raccoglile in
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  Speaker 2: una ciotola e condiscile con l'olio, la paprika, il cumino, l'aglio,
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  Speaker 2: il peperoncino e il sale. Unisci l'amido di mais e
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  Speaker 2: mescola fino a distribuire la polvere su ogni bassoncino. Preriscalda
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  Speaker 2: la friggitrice ad aria a 200° per 3 minuti. Sistema
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  Speaker 2: le carote nel cestello, in un solo strato e senza sovrapporle.
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  Speaker 2: Cuocile a 200° per 18 minuti. Dopo 10 minuti, scuoti
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  Speaker 2: il cestello e completa la cottura, finché gli stick saranno
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  Speaker 2: dorati ai bordi. Il trucco fondamentale è non affollare il cestello.
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  Speaker 2: Troppa umidità farebbe lessare le carote invece di dorarle. Servile
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  Speaker 2: subito con il prezzemolo tritato. Croccanti, profumate e leggere. Pronte
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  Speaker 2: da gustare.