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Spaghetti al basilico · Cucina preDiletta

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Speaker 2: Un primo piatto fresco e leggero, perfetto da gustare tiepido
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Speaker 2: o freddo. Gli spaghetti al basilico hanno un sapore semplice,
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Speaker 2: ma molto gradevole. Dosi per 4 persone Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti
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Speaker 2: Ingredienti 350 g di spaghetti 120 g di basilico, solo le foglie 5
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Speaker 2: cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 cubetti di ghiaccio Sale quanto basta.
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Speaker 2: Portate a ebollizione una pentola di acqua salata e cuocete
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Speaker 2: gli spaghetti. Nel frattempo, mettete nel frullatore le foglie di basilico,
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Speaker 2: l'olio extravergine d'oliva, i cubetti di ghiaccio e il sale
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Speaker 2: quanto basta. Frullate fino a ottenere una crema omogenea. Scolate
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Speaker 2: gli spaghetti e conditeli con la crema al basilico. Mescolate bene.
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Speaker 2: Serviteli tiepidi oppure freddi.