Latest / いーこらっしゅch(青森県弘前市) / #43 スガマモリ/ご近所スタック救出/津軽・南部・むつ #1/シードル完成 2026年2月21日 #弘前 #雑談
Transcript
- 0:08イ ン コ ラ ッ セ チ ャ ン ネ ル ポ ッ ド キ ャ ス ト 小 銀 座 し 芸 人 の 衣 田 川 衣 子 で す。
- 0:12り ん ご 農 家 の 永 井 敦 子 で す。 こ の ポ ッ ド キ ャ ス ト は 青 森 県 弘 前 市
- 0:16か ら お 送 り し て お り ま す。 え え、 本 日 ね、 2月 の 17日 と い う こ と で
- 0:21で す ね、 2月 も 半 分 以 上 過 ぎ ま し た で ご ざ い ま す ね。
- 0:25は い。 な ん か 寒 く な っ た り、 あ っ た か く な っ
- 0:28た り っ て い う 感 じ に な っ て き ま し た ね。
- 0:30そ う 意。 外 と あ っ た か い 日 が 来 る な み た い な
- 0:34ね、 は い。 結 構 溶 け て く れ る ん で、 雪 が す ご い あ
- 0:37り が た い で す け ど ね。 い や、 で も ま だ な ん か 道 路 ね。
- 0:41道 路 に よ っ て は 全 然 ま だ 轍 が あ る と こ ろ っ て い う の が。
- 0:45あ る の が ち ょ っ と。 や っ ぱ り 今 年 大 変 だ っ た な あ っ て い
- 0:48う 感 じ に な っ て お り ま す ね。 な ん か あ の。
- 0:51私、 先 週 ち ょ っ と 津 軽 ら し い こ と を し て き た ん で す け ど。
- 0:55津。 軽 味 噌 を 仕 込 む っ て い う の を ち ょ っ
- 0:58と や っ て き ま し た。 あ の 津 軽 味 噌 を。
- 1:00は い。 あ の。
- 1:02所 属 し て る 津 軽 暁 の 会 で 毎 年 や る ん で す け ど。
- 1:06あ あ。 そ う な ん だ。
- 1:07は い。 あ の、 ま あ や っ ぱ 今 の 時 期 で す よ ね。
- 1:092月 と か な ん で す よ、 だ い た い や る の が。
- 1:11あ あ そ。 う な ん だ。
- 1:13知 ら な か っ た。 は い。
- 1:15ま あ 全 部 で 35キロ の 豆 を 使 っ て る の で。
- 1:19で、 他 の 材 料 も 合 わ せ れ ば も う も っ と も っ と の。
- 1:23量 に な っ て ま す ね。 60キロ ぐ ら い は 多 分 作 っ た ん じ ゃ な い
- 1:26で す か ね。 や っ ぱ 樽 と か で 作 る ん だ よ ね。
- 1:29あ あ い う の ね。 そ う で す、 は い、 樽 で。
- 1:31で も あ の、 あ ん ま り 大 き い 樽 で 作 っ ち ゃ う と 持 ち 運 び が で き な く な っ ち ゃ
- 1:36う の で。 あ あ、 な る ほ。
- 1:37ど。 だ い た い 十。
- 1:38キ ロ か ら 20キロ ぐ ら い の 大 き さ の も の を、 こ う 複 数 作 る み た い な 感 じ で す。
- 1:43は い な。 る ほ ど ど う で し た。
- 1:46味 噌 作 り っ て や っ た こ と な い か ら さ。 お お。
- 1:50そ う で す よ ね。 ま あ 私 は 何 回 か あ る ん で す け ど、 あ
- 1:53の、 今 回、 あ の 平 川 市 に あ る 食 ラ ボ 平 川 っ て い う 市 民 で も、 ま あ 平 川 市 民 じ
- 2:01ゃ な い 人 で も 使 え る、 あ の 食 品 加 工 施 設 が あ。
- 2:04る、 食 品 加 工 施 設 が あ る ん だ。 そ う な ん で す。
- 2:08あ る ん で す。 な ん だ ろ う。
- 2:09結 構 し っ か り し た 大 掛 か り な 機 械 を 使 う の で。
- 2:13ま あ め ち ゃ く ち ゃ こ う、 体 力 的 に き つ い み た い な の は そ こ ま で な い か な と
- 2:17思 う ん で す け ど。 う。
- 2:18ん で も や っ ぱ あ の、 普 通 の 台 所 と か じ ゃ な い か ら。
- 2:21例 え ば で っ か い 鍋 が あ る と か、 そ う い う 感 じ な の。
- 2:24あ、 も う 本 当 に 業 務 用 の、 一 気 に 60キロ の 豆 を 仕 込 め る み た い な 大 き い 圧 力
- 2:30釜 み た い な や つ で。 じ ゃ あ。
- 2:31も う 60キロ っ て 言 っ て も 1回 で 茹 で ら れ ち ゃ う ん だ。
- 2:36そ う で す ね。 や ろ う と 思 え ば そ の ぐ ら い い け る よ
- 2:38う な 感 じ で。 で、 な ん か そ の 時 に。
- 2:41ま あ、 ち ょ っ と 味 噌 と は 関 係 な く な っ ち ゃ う ん で す け ど。
- 2:44ち ょ っ と 私、 そ こ で 初 め て の 津 軽 弁 に 出 会 い ま し て。
- 2:48う ん。 ど ん な ち ょ?
- 2:49っ と、 そ の 共 有 を。 あ ぜ ひ、 ぜ ひ。
- 2:51え っ と。 で す ね。
- 2:52す。 が ま っ て わ か り ま す か?
- 2:54あ あ、 な ん か 聞 い た こ と あ る。 つ ら ら だ っ け。
- 2:57あ、 そ う で す そ う で す。 あ の、 こ の 前、 私 ち ょ っ と お 話 し し た
- 3:00ん で す け ど、 家 の 中 に つ ら ら で き た 話 し た じ ゃ な い で す。
- 3:02か あ あ。 は い は い は い は い で。
- 3:04あ の 話 を ち ょ っ と し た 時 に、 あ っ す が ま も り だ っ て 言 わ れ て、 す が ま も り っ
- 3:10て 思 っ て で す。 が ま っ て い う の は ね っ て い う 感 じ で、
- 3:14ま あ、 つ ら ら な ん だ よ っ て 教 え て も ら い ま し て。
- 3:16あ あ。 そ う な ん だ。
- 3:18み た い。 な い や も う 家 の 中 に あ の、 そ う い う ふ
- 3:20う な 雪 の 清 水 が 入 っ て き て 氷 に な る っ て い う 風 な の を。
- 3:23菅 守 っ て い う も う 名 称 が つ い て る ん だ、 ち ゃ ん と。
- 3:27あ る ん だ。 っ て 思 い ま し た、 私。
- 3:29も ち ゃ ん と も う 方 言 に な る ほ ど。 そ う な ん。
- 3:32ポ ピ ュ ラ ー な ポ ピ ュ ラ ー な。 は い。
- 3:35で、 な ん か ど う や ら あ の ま、 あ す が ま に 関 す る あ の 昔 話 と か も あ る ら し く
- 3:40て。 ち ょ っ と 私、 ま だ あ の、 ち ゃ ん と 見 る
- 3:43こ と は で き て な い ん で す け ど、 す が ま の 嫁 子 っ て い う。
- 3:47い う 昔 話 も あ る ん だ。 そ う で す。
- 3:50へ え、 な ん か あ れ だ ね。 あ の 最 後、 絶 対 溶 け て な く な っ ち ゃ い
- 3:54そ う な。 な ん か そ ん な 感 じ で す よ ね。
- 3:56ち ょ っ と あ り そ。 う、 私、 あ の ロ シ ア の 童 話 で そ う い う
- 4:01ふ う な の。 は い。
- 4:02う ん、 聞 い た こ と あ る よ。 え え。
- 4:04あ あ、 で も 雪 国 で す も ん ね。 ロ シ ア も 本 当 に。
- 4:07そ う そ う。 結 局 最 後 溶 け て い な く な っ ち ゃ う っ
- 4:10て い う。 ち ょ っ と 調 べ な き ゃ で す ね。
- 4:13ぜ ひ。 ぜ ひ、 調 査 を お 願 い い た し ま す。
- 4:16は い。 わ か り ま し た。
- 4:18い や、 こ っ ち も ね、 あ の、 な ん か 初 め て 知 っ た っ て い う か、 こ っ ち は ま あ あ あ
- 4:23そ う な ん だ ぐ ら い の 話 な ん だ け ど さ。 SNS で ね、 今 朝、 な ん か 昨 晩 だ か 流 れ
- 4:29て き た や つ で さ、 あ の い わ き 川 っ て あ る じ ゃ な い?
- 4:33は い い わ き 川 あ り ま す。 い わ き 川 は い わ き 山 通 っ て な い っ て
- 4:40い う ね。 お。
- 4:42あ れ? あ、 避 け て 通 っ て ん だ よ。
- 4:47白 神 山 地 か。 ら 流 れ て っ て。
- 4:51で、 岩 城 山 避 け て 13個 に な っ て 海 に 行 く っ て い う や つ だ か ら、 別 に 岩 城 山 は
- 4:58ソ フ ァ 通 る っ て だ け っ て い う。 本 当 だ あ、 す ご い。
- 5:02な ん か 意 外 と 全 然 気 づ い て な か っ た で す。
- 5:06で、 言 わ れ た と て へ え っ て ぐ ら い な ん だ け ど、 あ あ そ う な ん だ っ て い う 風 な
- 5:12ね、 も う 菅 守 り。 と 同 じ ぐ。
- 5:13ら い の 情 報 っ て い う。 ゆ る い で す ね。
- 5:18い や、 こ っ ち は で す ね、 あ の、 SNS に も ち ら っ と 書 い た ん で す け れ ど も。
- 5:21で す ね、 あ の う ち の 目 の 前 で あ の ス タ ッ ク が 発 生 し ち ゃ い ま し て、 車。
- 5:26の あ え え。 う ん、 去 年 は そ ん な こ と な か っ た ん だ
- 5:29け ど。 う ん う ん。
- 5:31今 年 ね、 ち ょ っ と 三 軒 隣 の 駐 車 場 ス ペ ー ス の。
- 5:35車 が で す ね、 あ の 夜 中 に す ん ご い ス タ ッ フ を し ち ゃ っ て、 も う 総 出 で 助 け る
- 5:40み た い な こ と を し ま し た。 う ん、 い や ね、 え え と、 そ こ の お 車 が ち
- 5:46ょ っ と 事 情 が あ っ て。 は い、 あ の 二輪車 だ っ た ん で す よ。
- 5:51あ の あ、 肉 の が あ、 四 四輪車 じ ゃ な く て あ。
- 5:54の で は な く。 そ う そ う。
- 5:56は い。 フ ロ ン ト だ け 動 く っ て い う タ イ プ の
- 5:58車 を ち ょ っ と 諸 事 情 で 使 わ れ て る 方 で。
- 6:01や っ ぱ り ど う し て も ス タ ッ ク し や す か っ た っ て い う。
- 6:03そ。 う か。
- 6:04そ う で す よ ね。 で、 あ の、 私、 自 分 で は ス タ ッ ク し た こ
- 6:07と、 ま だ お か げ さ ま で 一 度 も な い ん だ け れ ど も、 あ の、 ス タ ッ ク す る と き に
- 6:12備 え て、 去 年 の う ち に で す ね、 あ の サ ン デ ー で ス タ ッ ク ラ ダ ー を 買 っ て た
- 6:18ん で す よ、 プ ラ ス チ ッ ク を。 は い、 今 だ っ て 思 っ て ね。
- 6:24で、 こ れ を ね、 持 っ て っ て。 使 っ て く だ さ い っ て 言 っ て、 ス コ ッ プ
- 6:28も 持 っ て き ま し た っ て 言 っ て、 み ん な で 掘 っ て よ し、 い け る ぞ。
- 6:30っ て 言 っ た ら、 こ れ が ね、 も の の 見 事 に 役 に 立 た な か っ た ん だ わ。
- 6:35あ ら? え?
- 6:36役 に 立 た な か っ た で す ね え。 な ん で で す か?
- 6:39や っ ぱ り ね、 噛 ま な か っ た ね え。 え?
- 6:42そ う な ん だ。 ス タ ッ ク ラ ダ ー の 上 で、 え え、 も う あ
- 6:46の 前 輪 が ギ ュ ル ギ ュ ル っ て な っ て。 で、 ち ょ っ と こ う、 ゴ ム の 焦 げ る 匂 い
- 6:51み た い な 感 じ に な っ ち ゃ っ て た か ら。 本 当 に ね、 あ の ダ メ だ っ た、 や っ ぱ り
- 6:56ね。 あ る 程 度 全 体 的 な そ の 地 面 と 噛 ん で
- 7:01る 力 っ て い う か。 そ の 辺 が 何 か し ら で 担 保 で き て な い
- 7:05と、 あ れ だ け で は う ん、 あ の 解 決 で き な い ん だ っ て い う 風 な の が す ご い 勉
- 7:11強 に な り ま し て。 な る ほ ど、 結 構 条 件 が あ る ん で す ね。
- 7:14ち ゃ ん と 使 え る に は? 逆 に い る の は、 そ の 氷 の ワ ダ チ に は ま
- 7:19っ て し ま っ た 時 に、 そ の 氷 を 砕 く 手 段 で あ る っ て い う の を ね。
- 7:23あ あ、 な る ほ ど。 ね。
- 7:25さ す が に ね、 ピ ッ ケ ル ま で は 持 っ て な か っ た の よ。
- 7:28は い。 う ん だ か。
- 7:30ら で も あ の、 そ う そ う、 鉄 製 の ね。 ス コ ッ プ 持 っ て る の。
- 7:33そ の メ ン バ ー の 中 で 私 だ け だ っ た の ね。
- 7:35あ あ、 で、 サ ン デ ー で す ご い い い や つ を 買 っ て た か ら 大 活 躍 で。
- 7:40あ あ。 素 晴 ら し。
- 7:42い。 で も そ れ で も ね、 や っ ぱ り 太 刀 打 ち で
- 7:44き な く て す ん ご い 時 間 か か っ た の よ。 ね え う。
- 7:47ん? だ か ら、 そ の 次 の 日 も あ の お 休 み の 日
- 7:52だ っ た か ら、 あ の 早 速 サ ン デ ー に 行 っ て。
- 7:55車 に 詰 め て、 な お か つ 氷 が 砕 け る タ イ プ の も の は な い か?
- 8:01み た い な 感 じ。 で は。
- 8:03い う ん、 と り あ え ず あ の ゴ ム の 傷 あ る じ ゃ な い。
- 8:06は い、 あ の ゴ ム の 傷、 300円 と か 400円 ぐ ら い 売 っ て る や つ と、 あ と コ ン ク リ
- 8:12ー ト を 砕 く。 あ の。
- 8:17な ん つ ね、 ハ ツ リ ガ ネ っ て い う ん だ っ け か な、 な ん か 金 属 の な ん か 棒。
- 8:24う、 ん、 う。 ん、 先 端 が 平 べ っ た く な っ て て、 あ の、
- 8:26コ ン ク リ ー ト を 削 る こ と が で き る 棒 で、 こ の 二 つ で い け る 氷 は い け る ん じ
- 8:32ゃ な い か っ て い う ふ う に ね、 思 っ て。 で、 買 っ て き て ね、 あ の は っ ち ゃ ん の
- 8:38あ の 下 に 積 も っ て い る あ の、 ま あ 圧 雪 に な っ て い る と こ ろ を 試 し に や っ て
- 8:45み た ん で す よ。 ど う で し た?
- 8:48は い。 あ の、 全 く 役 に 立 た な い わ け じ ゃ な い
- 8:52け ど、 思 っ た よ り 役 に 立 た な い み た い な。
- 8:56微 妙 な ラ イ ン だ っ た ん で す ね。 う ん、 あ れ ば あ っ た ね。
- 9:00な ん か し ら。 で、 悪 く は な い か も し ん な い け ど、 で
- 9:02も こ れ で も う な ん と か す る っ て い う 風 な の は ち ょ っ と。
- 9:05確 か に 果 て し な い で、 な ん な ら。 は い。
- 9:09そ の え え ゴ ム の ね、 あ の キ ズ チ ヨ と 一 緒 に。
- 9:13そ う い え ば う ち あ の ハ ン マ ー な い や っ て、 あ の、 な ん か こ う、 ト ン カ チ み た
- 9:17い な の。 た ま に な ん か。
- 9:18工 作 じ ゃ な い け ど、 家 で プ チ DIY や と か す る と き に、 あ の ち ょ っ と 重 た い 工
- 9:25具 で 殴 る み た い な こ と し て た か ら、 さ す が に こ こ の。
- 9:30こ れ を 機 に 金 槌 を 買 お う っ て 思 っ て、 家 用 に 金 槌 を 一 本、 も う 買 っ て た の
- 9:36よ。 で、 な ん な ら こ の 金 槌 の 後 ろ が。
- 9:40あ の。 ま あ、 釘 抜 き に な っ て る じ ゃ な い。
- 9:42あ ー。 ち ょ っ と こ う と ん が っ て て。
- 9:44二 つ に 分 か れ て て っ て。 い う。
- 9:46も う い っ そ の こ と、 そ の 釘 抜 き 部 分 で 殴 っ て た 方 が 効 率 い い か?
- 9:50み た い に な っ ち ゃ っ て。 な ん だ。
- 9:54そ し た ら ね、 こ の ト ン カ チ を 車 に 積 ん で、 も う 一 本 家 用 に 買 っ た 方 が い い
- 10:01の。 か な?
- 10:01み た い な 感 じ。 に な っ て ね。
- 10:04な か な か 思 う よ う に い か な い な っ て い う 感 じ で す ね。
- 10:07難 し い で す ね。 な か な か。
- 10:09難 し か っ た。 や っ ぱ ス タ ッ ク は 奥 が 深 い ね っ て 思
- 10:12い ま し た わ。 う ん。
- 10:13そ し て や っ ぱ 四 駆 じ ゃ な い と ダ メ だ っ て い う の は、 あ れ で す ご い わ か っ た
- 10:17わ。 だ っ て、 全 然 坂 と か じ ゃ な い で す も ん
- 10:20ね。 本 当 に 平 ら な と こ ろ で も ギ ュ ル ギ ュ
- 10:22ル な っ ち ゃ う っ て こ と で す も ん ね。 雪。
- 10:24で。 ま あ 正 直 言 え ば、 ち ょ っ と そ こ の お
- 10:26宅、 あ ん ま り 除 雪 っ て い う か、 あ の 雪 か き に 時 間 が 取 れ な か っ た み た い で。
- 10:32駐 車 場 の ね、 前 の 部 分 と か、 あ と 道 路、 道 路 の と こ ろ が す ご い 轍 と か が 凍 っ
- 10:38て、 あ の 溝 が 深 く な っ ち ゃ っ て て。 で、 そ こ に ハ マ っ て ら っ し ゃ っ た の
- 10:42ね。 で、 う ち も ね、 あ の、 ま あ 段 差 に は な っ
- 10:46て る ん だ け れ ど も、 や っ ぱ り 四 駆 だ か ら 抜 け れ る の よ。
- 10:49似 た よ う な 感 じ。 で も、 そ。
- 10:50う。 で す よ ね。
- 10:52う ん。 い や だ か ら 本 当 に ね。
- 10:54そ う い っ た 意 味 で は、 い ろ い ろ 勉 強 に な っ た っ て い う ね。
- 10:57体 験 し ま し た わ。 勉 強 に な り ま す。
- 11:00本 当 に。 う ん、 こ れ か ら も ね、 ち ょ う ど そ う い
- 11:03う ね、 あ の サ バ イ バ ル 技 術 を 身 に つ け な が ら ね、 暮 ら し て い き た い と 思 っ て
- 11:08お り ま す。 と い う こ と で で す ね、 次 の コ ー ナ ー に
- 11:12参 り ま し ょ う。 青 森 勝 手 に PR の コ ー ナ ー こ の コ ー ナ
- 11:22ー で は、 青 森 を 好 き 転 ん で 移 り 住 ん で き た 県 外 出 身 者 の 我 々 2人 が、 青 森 の
- 11:27魅 力 や お す す め を PR し て ま い り ま す。
- 11:30本 日 の PR は 津 軽 と 南 部 と 陸 奥 の お 話 で す。
- 11:36は い。 ち ょ っ と こ れ お 話 ね。
- 11:40今 ま で 我 々 し て こ な か っ た じ ゃ な い で す か。
- 11:42そ う で す ね。 し な か っ た で す ね。
- 11:44で、 ち ょ っ と 思 う と こ ろ あ っ て で す ね。
- 11:46こ こ で あ の、 ま あ 我 々 も 調 べ な が ら ち ょ っ と 話 を し て い き た い な と 思 っ た
- 11:52ん で。 す ね は。
- 11:55い き っ か け と い う の が で す ね、 あ の、 こ の 間 な ん で す け ど、 YouTube で 美 白
- 12:01に 青 森 県 知 事 の。 あ の 宮 下 知 事 が。
- 12:06へ え、 出 て ら っ し ゃ る。 ハ ッ ク に 出 て た ん で す ね。
- 12:08そ う、 知 ら な か っ た。 そ う で、 そ れ を ね、 あ の、 た ま た ま 拝 見
- 12:12す る こ と が あ っ て。 は い。
- 12:14で、 そ の 時 に 青 森 の 魅 力 は 何 で す か? み た い な こ と を 知 事 に ね。
- 12:18あ の、 お 尋 ね さ れ る じ ゃ な い で す か、 あ の リ ハ ー ク の 人 た ち が。
- 12:24そ の 時 に や っ ぱ り 知 事 が と っ さ に 出 て く る 情 報 が や っ ぱ り 六 つ と。
- 12:27何 分 な の よ。 ね、 情 報 が ね。
- 12:31で、 や っ ぱ り 津 軽 方 面 の あ の 話 っ て い う 風 な の は と っ さ に 出 て こ な い ん だ
- 12:36な っ て い う 風 な の が、 さ し も の 知 事 で も っ て い う 風 な の を 思 っ た っ て い う
- 12:40風 な の が、 ま ず。 一 つ、 な る ほ。
- 12:42ど で。 も っ と 言 う と。
- 12:45私 が ま あ 関 東 地 方 に ね、 住 ん で て ま だ 青 森 と か に 一 切 縁 が な か っ た 時 は、 ま
- 12:52あ 青 森 県 は 青 森 県 で あ ろ う と 思 っ て た わ け で す よ。
- 12:56は い。 で、 弘 前 に 初 め て 遊 び に 来 た 時 に お 宿
- 13:01で 天 気 予 報 を 見 て た ら、 ま あ 三 八 上 北 と つ が る と 六 つ と で 三 つ に 分 か れ て
- 13:08る っ て 三 つ に 分 か れ。 て る ん だ。
- 13:10っ て い う。 思 っ て び っ く り し て。
- 13:12で、 さ ら に 聞 く と、 も う も は や 藩 が 違 っ て い て。
- 13:15い ろ い ろ い ろ い ろ み た い な ね で。 す よ ね。
- 13:18っ て い う。 結 果 的 に も だ い ぶ 違 っ て き ま す か ら
- 13:21ね。 そ う だ よ ね。
- 13:21で、 あ の、 ま あ 違 う っ て い う 風 な の が 面 白 い な っ て 思 っ た の と、 あ と も っ と
- 13:27さ ら に。 さ ら に 言 う な ら ば、 例 え ば 千 葉 県 民 で
- 13:31し た よ。 私、 千 葉 県 民 だ っ た け ど、 あ の 上 総 の
- 13:35国 だ っ た か ら と か、 下 総 の 国 だ っ た か ら な ん て 話 は 一 切 聞 け ま せ ん で し た
- 13:39よ。 千 葉 に 住 ん で る 時 に っ て い う。
- 13:41そ う で す よ ね。 確 か に。
- 13:43私 も 四 年 千 葉 に 住 ん で お り ま し た が、 ま あ 柏 に 住 ん で た ん で す け ど、 柏 レイ
- 13:49ソ ル 以 外 に そ う い う こ と っ て 出 て き た っ け?
- 13:52み た い な の は、 な ん か 全 然 な い で す よ ね。
- 13:54な ん か ご 当 地 感 み た い な の っ て、 や っ ぱ り そ ん な に。
- 13:57例 え ば 東 京 と か、 あ の 千 葉 と か、 ま あ 神 奈 川 と か も そ う な ん じ ゃ な い か な。
- 14:02な ん か っ て し ち ょ う 市 区 町 村 で は ね、 色 々 あ る よ。
- 14:05は い。 あ の 県 立 柏 高 校 に 通 っ て た 時 は、 あ の
- 14:08湘 南 町 民 は 町 民 っ て 呼 ば れ て い た と か ね。
- 14:11そ う な の は あ る か も し ん な い け ど、 で も あ の 何 々 藩 だ か ら こ う い う 季 節 で
- 14:16み た い な 話 っ て い う 風 な の は、 関 東 地 方 の、 ま あ 千 葉 と か 茨 城 は ま だ あ っ て
- 14:22も あ れ あ れ か も し れ な い け ど、 と に か く そ の う ん、 関 東 の ベ ッ ド タ ウ ン に 住
- 14:27ん で る 人 た ち っ て い う 風 な の っ て、 あ ん ま り そ う い う 概 念 が。
- 14:31う ん。 な か っ た な。
- 14:32っ て い う 風 な の が あ っ て。 そ う で す よ ね。
- 14:35う ん。 ま あ、 そ う い う 風 な の だ っ た か ら、 我
- 14:38々 は と て も び っ く り し た ん で す よ と い う。
- 14:41ね? は い。
- 14:42で、 ま あ、 津 軽 に つ い て は、 ま あ 住 ん で る か ら、 い ろ い ろ ね、 あ の 話 を 聞 く 機
- 14:49会 と か も あ っ た り す る け れ ど も、 ま あ、 そ れ こ そ 知 事 と 同 じ で す よ。
- 14:54あ の 南 部 と ね、 六 つ に 関 し て は ほ と ん ど わ か ら な い。
- 14:59南 部 は 正 直 ま だ 八 戸 に 1 2回 は 行 っ た こ と あ る け ど も、 六 つ に 関 し て は 謎 で
- 15:04仕 方 が な い っ て い う 状 態。 に も な っ て。
- 15:07て、 な ん な ら そ の 今、 県 知 事 は そ の 六 つ 市 出 身 の 方 な の で、 も う 六 つ は め っ
- 15:12ち ゃ 知 っ て る っ て い う 方 に な っ て る ん で す よ ね。
- 15:14で、 そ ん だ け い ろ い ろ 差 が 出 る ほ ど、 青 森 は バ ラ エ テ ィ ー が 豊 か で あ る と
- 15:18い う こ と で す よ ね。 こ こ で 一 つ。
- 15:22調 べ て み よ う。 と 思 っ た わ け で す よ。
- 15:24は い。 い や で も 本 当 に 私 も 知 り た い こ と、 結
- 15:27構 多 い で す ね。 や っ ぱ な ん や か ん や 津 軽 の 方 ば っ か
- 15:30り に こ う 目 が 行 き が ち な の で。 ま あ ね、 一 応 こ の ポ ッ ド キ ャ ス ト も 青
- 15:35森 と 弘 前 っ て い う 形 で や っ て て。 ま あ ね、 ど う し て も 津 軽 と か の 話 が 多
- 15:39く な っ ち ゃ う ん で す け れ ど も。 い や、 そ れ に そ れ に つ け た っ て 青 森 は
- 15:43面 白 い と こ ろ で あ ろ う と い う と こ ろ で で す ね、 こ れ を 機 会 に 調 べ て い こ う
- 15:48と 思 っ た わ け で す。 で、 ど う や っ て 調 べ る か な ん で す が、
- 15:51う ん、 ジ ェ ミ ニ っ て あ り ま す で し ょ う?
- 15:55お お は い、 AI、 AI、 は い は い、 こ の AI の ジ ェ ミ ニ っ て で す ね、 あ の、 い ろ い
- 16:01ろ な 機 能 が あ る わ け で す ね。 は い。
- 16:04あ の、 こ の 間 っ て い う か、 ち ょ っ と 前 に あ の 大 騒 ぎ に な っ た の が ナ ノ バ ナ
- 16:09ナ プ ロ っ て い う。 画 像 生 成 の AI で し て、 日 本 語 も ち ゃ
- 16:15ん と 出 力 し て く れ る み た い な 感 じ で。 今 ち ょ っ と YouTube の ね、 あ の サ ム ネ
- 16:19イ ル と か、 あ と は そ れ こ そ YouTube の 動 画 と か、 あ の SNS の あ の 説 明 画 像 み
- 16:24た い な や つ も ナ ノ バ ナ ナ プ ロ で そ の ま ま 出 力 し た み た い な 画 像 も だ い ぶ
- 16:28出 回 る よ う に な っ て き た っ て い う ほ ど 高 機 能 な。
- 16:33機 能 が あ る、 あ の 画 像 生 成 ツ ー ル が あ る っ て い う。
- 16:36ま あ、 画 像 生 成 ツ ー ル は 使 い ま せ ん よ。
- 16:38ラ ジ オ で す か ら ね。 podcast で す か ら ね。
- 16:41使 っ た。 撮 っ て み て 二。
- 16:44人 で 楽 し い。 み た い に な っ ち ゃ い。
- 16:45ま す か ら ね。 そ う そ う そ う。
- 16:46あ あ、 そ う な ん だ っ て 我 々 だ け 納 得 す る み た い な こ と に な っ ち ゃ い ま す か
- 16:50ら。 そ れ、 や っ て も し ょ う が な い わ け で す
- 16:51よ。 違 う 機 能 が あ り ま し て で す ね。
- 16:54デ ィ ー プ リ サ ー チ と い う 機 能 が あ り ま す。
- 16:57デ ィ ー プ リ サ。 ー チ そ う、 こ の デ ィ ー プ リ サ ー チ と い
- 17:00う の が で す ね。 ま あ こ れ も ジ ェ ミ リ ー の ね、 一 つ。
- 17:04ま あ、 あ と は オ ー プ ン エ ア ー の チ ャ ッ ト、 GPT と か に も あ る ん で す け れ ど
- 17:07も、 人 間 の 代 わ り に 生 成 AI が ネ ッ ト 上 の 情 報 を 自 分 で 深 掘 り し て 調 査 し
- 17:15て リ ポ ー ト し て く れ る っ て い う 機 能 な ん で す よ。
- 17:19で、 と り あ え ず ジ ェ ミ ニ で、 こ の デ ィ ー プ リ サ ー チ。
- 17:23で、 質 問 を し て、 そ れ の 出 て き た 結 果 を と り あ え ず 見 て み よ う と。
- 17:28い う 感 じ。 に 行 き た い と 思 い ま す。
- 17:29ま あ、 と り あ え ず ネ ッ ト で 調 べ た 結 果 は こ う な っ た よ と い う 話 に な り ま す
- 17:33ね。 ち ょ っ と ね、 あ の 文 献 調 べ て と か ま で
- 17:35は ね、 あ の、 今 の と こ ろ で き て い な い の で、 そ の 辺 に つ い て は ち ょ っ と あ
- 17:40の、 あ れ な ん で す け れ ど も、 ま あ と り あ え ず 現 在 ネ ッ ト 上 で 取 得 で き る 情
- 17:45報 を も と に、 こ こ で あ の、 ま あ し ゃ べ る と い う か、 勉 強 し て い こ う と い う 感
- 17:50じ に し て い き た い と 思 い ま す。 い た し ま し た。
- 17:52え、 こ れ は 引 用 元 と か も 結 構 ち ゃ ん と 出 て く る よ う な 感 じ な。
- 17:56ん で す か、 そ う な の? レ ポ ー ト 元 の あ の こ う い う こ の ソ ー
- 17:59ス 使 い ま し た よ っ て い う 風 な の も、 そ の レ ポ ー ト の 中 に 入 っ て く る っ て い
- 18:02う 感 じ。 素 晴 ら し い。
- 18:04い い で。 す ね。
- 18:05で、 見 て た ら ね。 あ の ノ ー ト に 書 か れ た 記 事 と か ね。
- 18:09ブ ロ グ と か。 そ う そ う そ う そ。
- 18:11う い う と こ ろ と か も 掘 っ た り と か し て る み た い で す ね。
- 18:13SNS は そ ん な に 掘 っ て る 感 じ は あ り ま せ ん で し た ね。
- 18:17う ん。 で、 こ こ の デ ィ ー プ リ サ ー チ で 質 問 し
- 18:20た 内 容 が こ れ で す よ。 は い。
- 18:23青 森 県 の 津 軽 南 部、 六 つ の 地 域 に つ い て、 歴 史、 特 徴 に つ い て、 そ れ ぞ れ ま と
- 18:31め て く だ さ い と い う、 こ の 文 章 だ け 打 ち ま し た。
- 18:35は い。 で、 こ れ を 投 げ る と で す ね、 十分 と か
- 18:3815分 ぐ ら い 考 え ま く っ て く れ ま す。 す ご い。
- 18:42そ ん な に 考 え て く れ ん だ。 そ う で、 こ の 調 べ ま く っ て る 途 中 経 過
- 18:47を ず っ と 喋 っ て く れ ん の よ。 っ て 画 面 上 で。
- 18:49へ え。 す ご っ。
- 18:51そ う そ う そ う。 こ れ は こ れ は で ね、 ま た 面 白 か っ た り
- 18:55と か し て た ん? だ け ど ね。
- 18:57う ん、 一 応 ね、 一 生 懸 命 考 え て く れ た 結 果 は ね。
- 19:00一 緒 に 確 認 し て い き ま し ょ う。 は い。
- 19:03え え、 ま ず で す ね。 第 一 章、 第 二 章、 第 三 章、 第 四 章、 第 五
- 19:08章、 第 六 章、 結 論 と な っ て ま す ね。 論 文。
- 19:12論 文 で す よ。 す ご い っ て い う か ね。
- 19:18頼 り に な り ま す ね。 本 当 で す ね。
- 19:22ま。 あ、 こ れ も ち ろ ん ね、 ち ゃ ん と あ の 裏
- 19:24ど り み た い な の を 本 来 は し な き ゃ い け な い で す よ っ て い う と こ ろ な ん で
- 19:28す け れ ど も。 ま あ、 ち ょ っ と ね、 ポ ッ ド キ ャ ス ト の
- 19:30話 の ネ タ と い う こ と で で す ね、 も う 撮 っ て 出 し で そ の ま ま で す ね。
- 19:34ご 紹 介 し た い ん で す が、 多 分 も う こ の 1回 で 終 わ る わ け が な い と い う 分 量 な
- 19:38の で。 あ の、 何 回 か に 分 け て で す ね。
- 19:42ご 紹 介 し て い く と い う 感 じ に し た い と 思 い ま す。
- 19:46は い。 ま ず で す ね。
- 19:48第 一 章 と 第 二 章 ま で は 説 明 が で き る か な で、 第 三 章 が 津 軽 地 方、 第 四 章 が
- 19:59南 部 地 方、 第 五 章 が 下 北 地 方 六 つ。 っ て い う ふ う に な っ て て、 第 六 章 が 地
- 20:07域 間 の 比 較 分 析 と 現 代 的 課 題 と い う 形 に な っ て ま す。
- 20:12お お、 そ こ ま で 出 し。 て く れ る。
- 20:14ん。 だ ま あ、 と り あ え ず ね、 本 日 は 第 一 章
- 20:18で ま あ、 説 明 が で き る の で は? で あ れ ば、 第 二 章 ま で ね、 ご 説 明 す る
- 20:24と い う 形 で で す ね、 行 っ て み た い と 思 い ま す。
- 20:26は い。 え え で。
- 20:28は、 ま ず い き ま す。 第 一 章 序 論 県 境 に 内 包 さ れ た 三 つ の
- 20:34国。 日 本 の 都 道 府 県 の 多 く は 明 治 維 新 期
- 20:38の 廃 藩 置 県 を 経 て 成 立 し た が、 青 森 県 ほ ど 明 確 に 異 質 な 歴 史 的 文 化 的 背 景
- 20:44を 持 つ 地 域 が、 一 つ の 行 政 単 位 の 中 に 拮 抗 し な が ら 共 存 し て い る 事 例 は 少
- 20:50な い。 本 報 告 書 に お け る 分 析 の 対 象 は 以 下
- 20:53の 三 地 域 で あ る 津 軽 地 方、 南 部 地 方、 下 北 地 方。
- 21:00こ れ ら の 地 域 は 単 な る 地 理 的 区 分 を 超 え、 言 語、 方 言、 食 文 化、 気 質、 そ し て
- 21:06歴 史 的 記 憶 に お い て、 あ た か も 別 個 の 国 の よ う な 様 相 を 呈 し て い る と い う
- 21:12で す ね。 ま あ と い う わ け で、 こ れ を 振 り 返 っ て
- 21:16い き た い と 思 う ん で す け れ ど も、 ま あ、 ま ず 津 軽 地 方 で す ね、 我 々 が 住 ん
- 21:20で い る 日 本 海 側 の と こ ろ な ん で す け れ ど も、 こ こ は 昔、 藩 が あ っ た 際 に は
- 21:26で す ね、 津 軽 藩、 弘 前 藩 と い う 国 で ご ざ い ま し た。
- 21:29は い。 っ て い う ね。
- 21:30で、 ま あ、 稲 作 と か ね、 あ と は 祭 り 文 化 が 盛 ん で す よ と い う こ と な ん で す け
- 21:35ど。 ま あ 祭 り 文 化 ね、 別 に ね、 あ の、 あ ち こ
- 21:38ち に あ る よ う な 気 も す る け ど、 ま あ そ う で す ね。
- 21:40は い。 ま あ、 ね ぶ た と ね ぶ た で あ ん だ け 大 騒
- 21:42ぎ す る の は、 ま あ 津 軽 っ て い う ね。 そ う で す ね。
- 21:47感 じ で ご ざ い。 ま す ね。
- 21:48ま あ で も 津 軽 藩 も も と も と 南 部 藩 で す よ ね。
- 21:51遡 れ ば。 そ う そ う そ う。
- 21:52多。 分。
- 21:53そ れ も ま た、 や や こ し い で す よ。 ね。
- 21:54そ う そ う、 そ の 辺 の 話 は ね、 多 分 ね、 次 回 以 降 に で す。
- 21:58ね、 は い。 あ あ な。
- 21:59る ほ ど。 紹 介 す る こ と に。
- 22:00ね な。 る け ど、 ま だ 序 章 で す も ん。
- 22:02ね、 そ う で す。 こ れ は 序 章 で ご ざ い ま す。
- 22:05そ し て で す ね、 南 部 地 方 と い う の が で す ね、 今 度 は 太 平 洋 側 で す ね、 青 森 県
- 22:12の、 ま あ 向 か っ て 右 下 っ て い う 感 じ で す ね の あ た り な ん で す け れ ど も、 こ こ
- 22:18が ま あ 畑 作 と か 畜 産 と か 水 産 業 と か が 発 達 し ま し た。
- 22:23で、 忍 耐 強 く 性 質 な 文 化 と い う こ と で、 あ の 物 静 か で あ の 辛 抱 強 い よ。
- 22:30と い う 気 質 が 育 っ て い る と い う。 な ん か 記 録 が 結 構 見 つ か っ た み た い
- 22:34で す ね。 は い。
- 22:36ま あ、 や っ ぱ り 気 候 的 に 厳 し い 場 所 で す か ら ね。
- 22:39太 平 洋 側 は 青 森 だ け じ ゃ な い で す け ど、 山 瀬 で。
- 22:43な か な か 米 が 育 た な い み た い な の は、 や っ ぱ り よ く あ り ま す よ ね。
- 22:47あ と、 あ の あ た り の 地 域 で。 そ う っ て い う 話 も ね、 多 分 次 の 次 の
- 22:52ね、 ご 放 送 会 で で す ね、 説 明 す る こ と に な る ん じ ゃ な い か な と 思 い ま す ね。
- 22:58そ し て で す ね、 下 北 地 方 は 青 森 県 の 特 徴 的 な で す ね。
- 23:03ま あ 窯 の 部 分 で す ね、 ま さ か り の 部 分、 向 か っ て 右 上 の 半 島 部 分、 下 北 半
- 23:09島 の 部 分 で ご ざ い ま す。 え え、 こ こ は あ の 南 部 藩 で は あ っ た ん
- 23:14で す け れ ど も、 あ の 明 治 期 に で す ね、 一 瞬 だ け 砺 波 藩 と い う で す ね、 は い。
- 23:20え え 藩 に な り ま し て、 こ れ が も う え え 特 異 な 歴 史 的 経 緯 の 下 地 に な っ て い
- 23:26る と い う 地 域 だ と い う こ と な ん で す ね。
- 23:29は い。 ま あ、 砺 波 藩 は、 私 は す ご く、 あ の、 ま
- 23:33あ 身 近 な ん で す よ。 ね、 そ う で す ね。
- 23:35は い。 ま あ、 先 に ち ょ っ と 喋 っ ち ゃ う と ね、
- 23:37あ の 会 津 藩 の 人 た ち が 起 こ し た 藩 っ て い う 風 な 形 に。
- 23:41に な っ て い る ん で す ね。 な の で、 福 島 県 に も 実 は ゆ か り が あ る
- 23:45と い う。 ね、 は い、 数。
- 23:47奇 な ご 縁 で ご ざ い ま す ね。 と い う の を で す ね え、 あ の、 説 明 し て
- 23:52い く よ と い う。 だ か ら も う、 だ か ら 三 つ の 国 な ん で す
- 23:56よ。 そ う で す よ ね。
- 23:58も う 全 然 違 い ま す よ ね。 よ く 一 緒 に し た な み た い な。
- 24:01そ う。 あ の。
- 24:02本 当 に 正 直、 言 語 が 違 う の で。 あ。
- 24:05あ、 も う 本 当 で す よ ね。 そ っ か ら 違 う ん だ よ な ね。
- 24:08こ ん だ け 一 つ の ね。 と こ ろ で、 や っ ぱ り。
- 24:11違 う の は な ん か 珍 し い の か な っ て 思 っ た ら、 AI に 思 い っ き り 書 か れ て ま
- 24:15し た ね。 あ の 青 鳥 県 ほ ど 明 確。
- 24:17に 一、 な 歴 史。 的 文 化 的 背 景 を 持 つ 地 域 地 域 が 一 つ
- 24:22の 行 政 単 位 の 中 に 結 婚 し な が ら、 拮 抗 し な が ら と か ま で 書 か れ て ま す か ら
- 24:26ね。 優 し い 書 き 方 で す よ ね。
- 24:29な ん か も う 仲 が 悪 い と か じ ゃ な い ん で す ね。
- 24:31拮 抗。 い や 別。
- 24:32に そ ん な 仲 悪 い わ け じ ゃ な い よ、 多 分。
- 24:35今、 そ う で。 す よ、 今 は ね。
- 24:37ま あ 昔 そ う、 そ ん な 昔 の 話 し た ら さ、 す っ ご い 話 い っ ぱ い あ る け ど。
- 24:42そ れ は あ り そ う で す ね。 そ。
- 24:43れ は ね、 ち ょ っ と お い お い 喋 っ て い こ う と い う 感 じ で ご ざ い ま す ね。
- 24:48で、 第 二 章 の と こ ろ は、 そ れ こ そ 現 在 の 地 域 区 分 に つ い て ね、 書 か れ て い る
- 24:52ん で す け れ ど も、 こ れ は ざ っ く り と 流 す っ て い う 感 じ に な る ん で す け れ ど
- 24:56も、 津 軽 地 方 は で す ね、 今、 あ の 行 政 の 圏 域 区 域 と し て は 三 つ に な っ て い る
- 25:02そ う で、 統 制 津 軽。 中 南 津 軽、 西 北 五 津 軽 と い う 三 つ の 地
- 25:08域 に 津 軽 地 方 は 分 か れ て い る と い う こ と な ん で す ね。
- 25:11東 西 津 軽 は 青 が 青 い と い う 字 な の で、 青 森 市 で、 中 南 津 軽 は 弘 前 市 で、 西 北
- 25:20五 津 軽 は 五 所 川 原 市 っ て い う こ と で、 西 北 5の5 は 数 字 の 五 な の で、 五 所 川 原
- 25:25市 っ て い う 感 じ で、 ま あ 三 つ に 分 か れ て ま す。
- 25:27は い。 で、 南 部 地 方 の え え さ っ き さ っ き 言 っ
- 25:31た。 え え、 南 部 藩 の 方 で す ね。
- 25:33右 下 の と こ ろ は に 二 つ に 分 か れ て い て、 三 八 地 域 と 上 北 地 域 っ て い う 形 に
- 25:38な っ て い て、 三 八 地 域 と 言 わ れ た ら 八 戸 市 が 中 心 に な る 地 域。
- 25:42で、 上 北 地 域 と い う と こ ろ は、 十 和 田 市 と か 三 沢 市 と か が あ る 地 域 と い う
- 25:47形 で 分 か れ て ま。 す、 な る ほ ど。
- 25:49は い。 で、 下 北 地 域 は 一 箇 所 で、 ま あ む つ 市
- 25:52を 中 心 と し て、 あ の 辺 の ま さ か り の と こ ろ は も う 全 部 まる まる 下 北 地 域 よ、 と
- 25:57い う 形 に な っ て お り ま す。 と い う 感 じ な ん で す ね。
- 26:01う ん う ん う ん ね。 で、 我 々 が 言 っ た 範 囲 と し て は、 ま あ
- 26:06結 局 ま あ 津 軽 と。 あ と は、 ま あ ま あ 三 八 地 域 を 2回 ぐ ら
- 26:13い 行 っ て と、 上 北 地 域 に 1 2回 行 っ て み た い な 状 態 に 今 な っ ち ゃ っ て る っ
- 26:18て い う ね、 感 じ で ご ざ い ま す ね っ て い う。
- 26:22う ん、 え、 あ ん こ さ ん っ て む ず と か 行 っ た こ と あ ん だ っ け?
- 26:26私 は 何 回 か あ り ま す ね。 う ん。
- 26:28あ あ。 そ う い え ば 前 言 っ て た ね。
- 26:29な ん か う ん、 す ご い 時 間 か か っ た っ て。
- 26:31熊 に あ っ た み た い な 話 し て た ん? で、 熊 に 合 い そ う な 雰 囲 気 の 時 だ っ た
- 26:38ん で す け ど。 あ と、 あ の、 結 構 ち っ ち ゃ い 頃 に あ の
- 26:40北 海 道 の 方 に 旅 行 に 行 く こ と が 結 構 あ っ た ん で す け ど、 そ の つ い で に 青 森
- 26:45を 旅 行 す る っ て い う の も 結 構 あ っ て。 あ。
- 26:47あ、 そ う な ん だ。 な の で、 あ の 大 間 と か は こ う。
- 26:50ち っ ち ゃ い 頃 か ら あ あ、 こ こ が 大 間 か み た い な 感 じ で 行 っ た こ と あ り ま し
- 26:54た ね。 い や、 私、 小 学 校。
- 26:56こ の 時 は 大 間 の 存 在。 知 ら な か っ た か ら な う。
- 26:59ん。 う ん、 そ っ か。
- 27:02ま あ そ ん な わ け で で す ね、 あ の、 喋 っ て た ら え ら い 時 間 に な っ て し ま い ま
- 27:05し た の で。 で す ね、 ち ょ っ と ね、 あ の、 こ れ か ら し
- 27:08ば ら く で す ね、 こ の 津 軽 と 南 部 と 陸 奥 の 話 を 深 掘 っ て い こ う と い う 形 で で
- 27:14す ね、 本 日 の PR コ ー ナ ー や っ て い き た い と 思 い ま す の で、 次 回 以 降 も ぜ ひ
- 27:20楽 し み に し て い た だ け れ ば と 思 い ま す 青 森、 勝 手 に PR の コ ー ナ ー で ご ざ
- 27:24い ま し た。 日 比 野 ス リ ン ゴ 園 の リ ン ゴ 畑 通 信 こ
- 27:34の コ ー ナ ー は 私、 永 井 が 運 営 し て い る 日 比 野 ス リ ン ゴ 園 の 様 子 を お 話 し し
- 27:38て い き ま す。 は。
- 27:39い、 よ ろ し く お 願 い し ま す。 今 日 は ま た シ ー ド ル の ね、 続 報 が 聞 け
- 27:44る と い う こ と で す け れ ど。 も。
- 27:45は い。 あ の、 こ の 度 シ ー ド ル 完 成 い た し ま し
- 27:48た。 あ り が と う ご。
- 27:50ざ い ま す。 そ う だ よ ね。
- 27:511 2週 間 で で き る っ つ っ て た も ん ね。 そ う で す。
- 27:54結 構 や っ ぱ り あ っ と い う 間 で し た ね。 な ん や か ん や あ あ、 そ う な ん だ。
- 27:57う ん。 で、 今 回 は で す ね。
- 28:00ま あ、 と あ る こ う ブ レ ン ド の ジ ュ ー ス を 使 っ て シ ー ド ル を 作 っ た ん で す け
- 28:05れ ど も、 二 つ 種 類 を 作 り ま し た。 ほ う ほ う。
- 28:09え っ と、 ま あ、 よ く 聞 く と 思 う ん で す け れ ど も、 あ の ち ょ っ と 甘 み の 強 い ス
- 28:14イ ー ト 系 の シ ー ド ル と、 あ と は そ の 甘 み を 全 部 こ う、 あ の、 ま あ 発 酵 さ せ て、
- 28:21も う ひ た す ら ち ょ っ と こ う、 ア ル コ ー ル 度 数 を 上 げ た、 え え、 ド ラ イ な。
- 28:26は い、 そ の 二 つ の ス イ ー ト と ド ラ イ の 二 つ を 作 り ま し た。
- 28:30な る ほ ど、 も う 味 見 し ま し た。 こ れ。
- 28:34あ、 あ の で す ね。 今 日 ち ょ う ど。
- 28:36実 は 今 日 出 来 上 が っ た ん で す け ど。 は い。
- 28:38今 日 の 今 日 な ん で す が、 ド ラ イ だ け ち ょ っ と 飲 ん で み ま し た。
- 28:42お お、 ど う も で し た。 自 分 と し て は。
- 28:45は い。 あ の、 ま あ 青 森 っ ぽ い 味 だ な っ て 思 い
- 28:49ま し た ね。 ま ず は、 は い。
- 28:50ど ん な の ど ん な の そ れ? そ れ で わ か る 人 い る ん だ。
- 28:57ち ょ っ と わ か ん な い か ら、 も う ち ょ っ と 説 明 し て も ら っ て い い?
- 29:00で す か ね。 は い。
- 29:01あ の、 ま あ、 私 に と っ て シ ー ド ル は で す ね、 一 番 最 初 の 出 会 い っ て フ ラ ン ス
- 29:06な ん で す ね。 あ、 は い は い は。
- 29:08い は い。 私、 フ ラ ン ス に 一 年 留 学 し て い た ん で
- 29:10す け れ ど も、 そ の 時 っ て え っ と、 ス ー パ ー に で す ね、 2L と か の ペ ッ ト ボ ト
- 29:15ル で、 安 い 値 段 で シ ー ド ル っ て 売 っ て る も の だ っ た ん で す よ。
- 29:20あ。 あ、 そ う な ん だ。
- 29:22は い。 で、 え っ と、 ま あ、 ポ ジ シ ョ ン 的 に は ち
- 29:25ょ っ と ビ ー ル に 近 い よ う な 感 じ で。 で、 飲 み 会 の 時 と か に、 ち ょ っ と こ う。
- 29:30な ん だ ろ う。 こ う 強 め で 癖 の あ る ビ ー ル が 苦 手 だ
- 29:34っ て い う 人 は。 あ、 な ん か シ ー ド ル あ る じ ゃ ん。
- 29:36シ ー ド ル 飲 も う。 み た い な。
- 29:37な ん か そ う い う ポ ジ シ ョ ン で。 あ あ。
- 29:40で、 な る ほ ど ね。 や っ ぱ り ち ょ っ と こ う、 日 本 の、 と い
- 29:44う か、 青 森 の シ ー ド ル と の 違 い で 言 う と、 香 り が フ ラ ン ス の シ ー ド ル っ て と
- 29:50っ て も 強 い ん で す よ ね。 は い。
- 29:53香 り が 強 か っ た り と か。 あ と、 や っ ぱ り 苦 み が。
- 29:57こ う し っ か り し て い た り と か。 な る ほ ど。
- 30:01じ ゃ あ、 よ り お 酒 っ ぽ い み た い な 感 じ な ん だ ね。
- 30:04あ あ、 そ う か も し れ な い で す ね。 は い。
- 30:06な ん か そ う い う ニ ュ ア ン ス が あ る と 思 い ま す。
- 30:08で、 青 森 の シ ー ド ル は 基 本 的 に あ の ま あ り ん ご 産 業 が ど う し て も そ の 生 の
- 30:14り ん ご を ど う 美 味 し く し て い く か み た い な の に、 ず っ と 一 生 懸 命 や っ て き
- 30:18た 歴 史 が。 あ っ て、 生 で 食 べ た ら 美 味 し い ん で す
- 30:22け ど、 そ う い う ジ ュ ー ス と か シ ー ド ル に し た 時 に は、 ち ょ っ と こ う 個 性 が 薄
- 30:26れ て し ま う と い う か。 な ん か そ う い う ち ょ っ と こ う、 あ っ さ
- 30:30り 系 の 味 に な る な っ て い う ふ う に 私 は 思 っ て ま し て。
- 30:34な る ほ ど。 で、 や っ ぱ り そ の 特 徴 が そ の ま ん ま 出
- 30:37て い る よ う な 感 じ が し ま し た。 う ん、 ジ ュ ー ス の 時 に 比 べ て ど ん な 感
- 30:43じ で? 味 変 わ り ま し た?
- 30:44そ し た ら? そ う で す ね。
- 30:46ま あ、 ジ ュ ー ス の 時 は わ り か し、 ま あ、 香 り も も う ち ょ っ と あ っ た よ う な 気
- 30:51が し た ん で す け ど、 ま あ、 ち ょ っ と 思 っ た よ り 弱 い な と 思 っ て。
- 30:55で、 研 究 員 の 人 に 聞 い た ら、 ま あ ち ょ っ と。
- 30:59も し か し た ら そ の ジ ュ ー ス に し た も の を シ ー ド ル に す る よ り も、 そ の 生 の
- 31:04リ ン ゴ を 絞 っ て、 そ れ を 発 酵 さ せ た 時 の 方 が 香 り と か は よ り 強 く 出 る か も
- 31:09ね。 っ て い う こ と は。
- 31:11言 わ れ ま し た ね。 そ う だ ね。
- 31:12ジ ュ ー ス で 一 旦 加 工 が 入 っ ち ゃ っ て ん だ も ん ね。
- 31:15確 か に ね。 そ う な ん で す。
- 31:16殺 菌 も し て ま す し。 あ あ、 そ っ か。
- 31:18そ。 こ の 過 程 を 踏 ん で る っ て い う の は、 ま
- 31:21あ ち ょ っ と そ こ の あ っ さ り 系 に な っ て し ま っ た 要 因 の 一 つ か な と は 思 う
- 31:26ほ ど。 う ん、 そ っ か、 奥 が 深 い ん だ ね。
- 31:30で、 あ の、 は い、 ド ラ イ っ て い う 風 な の っ て。
- 31:33今 ま で な ん で ド ラ イ な ん だ ろ う な っ て 思 っ て た ん だ け ど さ、 あ の、 ま あ、 先
- 31:37週 ま で の 話 い ろ い ろ 聞 い て る と、 結 局 そ の。
- 31:41発 酵 す る。 ま あ 酵 母 が 食 い 尽 く し ち ゃ っ た か ら
- 31:45っ て い う 風 な の で、 ド ラ イ な の か な っ て い う。
- 31:48え え。 そ こ か ら 来 て る ん?
- 31:50だ っ て い う。 苦 味 を 表 す 言 葉 で は あ り ま す け ど、 や
- 31:54っ ぱ り 甘 み が 全 然 な く な っ ち ゃ う の で。
- 31:57そ の 苦 み と か が す ご く 強 く 出 て く る っ て い う 感 じ で す ね、 酸 味 と か。
- 32:02ま あ、 今 回 そ こ ま で 酸 味 は 強 く は な い ん で す け ど。
- 32:05は い。 や っ ぱ り な ん か ち ょ っ と こ う、 し っ か
- 32:07り し っ か り と い う か。 う ん、 あ の ア ル コ ー ル は し っ か り 感 じ
- 32:10る よ う な、 あ の 味 わ い に な り ま し た。 い や。
- 32:13な ん か い ろ い ろ 勉 強 に な っ た な。 こ の 話 な。
- 32:16い や、 な ん か す ご い。 こ の 前 も お 話 し し ま し た け ど、 い ろ い
- 32:20ろ バ リ エ ー シ ョ ン が 無 限 に あ り す ぎ て、 次、 何 を ど う 改 善 す れ ば い い ん だ
- 32:25ろ う? み た い な。
- 32:26そ う で す ね。 も う 次 り ん ご を す り お ろ す と こ ろ か
- 32:29ら み た い な 感 じ に。 な る よ ね。
- 32:31い や、 も う そ れ は ち ょ っ と や り た い ん で す よ ね。
- 32:35で、 あ の、 ま あ、 私 の 知 り 合 い で も 何 人 か シ ー ド ル 作 っ て る 人 い る ん で す け
- 32:40れ ど も、 や っ ぱ り あ の、 い ろ い ろ そ の。 な ん だ ろ う、 特 徴 を 出 す た め に 工 夫 を
- 32:46し て い て。 ま あ、 す ご く あ の 皆 さ ん、 知 っ て る と
- 32:50こ ろ で 言 え ば、 敵 か か シ ー ド ル と か す ご い 有 名 だ と 思 う ん で す よ ね。
- 32:55そ の 前、 あ の 作 り 方 を す る と、 苦 み で あ る と か 渋 み と か を 適 化 を し た リ ン
- 33:02ゴ、 未 熟 の リ ン ゴ で 作 る の で。 あ の、 そ う い う な ん だ ろ う、 成 熟 し た
- 33:08リ ン ゴ で は 得 ら れ な い 味 わ い が 出 せ る み た い な こ と は や っ ぱ あ り ま す し。
- 33:14あ と 結 構 聞 く の が 受 粉 樹 で す ね。 受 粉 樹 っ て あ る ん で す け ど、 リ ン ゴ に
- 33:22は。 あ の、 ま あ 花 粉 だ け 取 る よ み た い な。
- 33:25木 っ て こ と だ よ ね。 は い。
- 33:27あ の 花 粉、 あ の、 受 粉 を す る た め に。 あ の、 ま あ、 木 と 木 の 間 に 植 え ら れ て
- 33:33い る 細 っ ぽ い リ ン ゴ が あ る ん で す け ど。
- 33:37そ う い う あ の リ ン ゴ っ て 結 構 あ の 生 で 食 べ る に は あ ま り 向 か な い 品 種 が
- 33:42多。 い ん で す ね。
- 33:43な る ほ ど。 は い は。
- 33:44い で、 あ え て そ う い う リ ン ゴ を あ の 果 汁 何 パ ー セ ン ト と か っ て、 こ う 入 れ
- 33:49て。 あ の、 ま あ 複 雑 な と い う か、 味 わ い に
- 33:53し て い く っ て い う こ と を や っ て る 人 も い ま す。
- 33:58そ っ か。 も う。
- 33:59そ う 考 え る と、 何 が ど う 役 に 立 つ の か ね。
- 34:03も う や っ て み な い と わ か ん な い っ て。 世 界 だ も ん ね。
- 34:06そ。 う な ん で す。
- 34:07で、 あ の 長 野 の 方 だ と 渋 み を 出 す た め に 書 き 入 れ た り し て る と こ も あ る ら
- 34:12し い ん? で す よ。
- 34:13じ ゃ あ こ っ ち だ と あ れ だ ね。 あ の ス チ ュ ー ベ ン と か か。
- 34:16ね。 あ あ、 で も い い か も し れ な い で す ね。
- 34:18ス チ ュ。 ー ベ ン の さ、 多 分、 身 か ら 入 れ ち ゃ う
- 34:20と 甘 く な り す ぎ ち ゃ う か も し れ な い か ら。
- 34:22皮 と か で さ、 な ん か う ま い こ と。 あ、 そ れ は。
- 34:26で も 面 白 い か も し れ な い で す。 ね。
- 34:27な ん か ポ リ フ ェ ノ ー ル が 増 え そ う み た い な さ。
- 34:30健 康 に も 良 さ そ う な。 良 さ そ う。
- 34:34ア ル コ ー ル で ダ メ な ん だ け ど。 み た い な。
- 34:38プ ラ マ イ み た い な。 プ ラ。
- 34:39マ イ。 み た い な。
- 34:42い や で も な ん か そ う い う、 ち ょ っ と こ う な ん だ ろ う、 青 森 ら し く は な っ た な
- 34:46と 思 う ん で す け ど。 ま あ も っ と そ の 青 森 ら し い、 ま た 別 の
- 34:50何 か と 掛 け 合 わ せ て、 ち ょ っ と 独 特 な も の と い う か、 独 自 の も の を 作 っ て い
- 34:56く み た い な の は、 す ご い 方 向 性 と し て は い い な っ て は 思 っ て ま す。
- 35:00う ん。 何 入 れ れ ば い い ん だ ろ う な。
- 35:04清 水、 森 ナ。 ン バ ー と か 入 れ れ ば い い ん で す か ね?
- 35:08入 れ た 事 例、 あ ん の か な? シ ー ド ロ ー。
- 35:11な ん で す か ね。 ま あ ね、 や る だ け。
- 35:17も う ち ょ っ と な ん か 他 に な い っ て。 な ん か そ う で す ね。
- 35:21な ん だ ろ う な。 ま あ ま あ、 と り あ え ず ね。
- 35:24そ れ は ね、 ゆ っ く り 考 え。 る と い う こ と で ね。
- 35:26ま あ、 ち ょ っ と い ろ い ろ や っ て み た い な と は 思 い ま す で。
- 35:30こ れ、 今 後、 新 委 員 会 が あ る と い う 話。 で す ね。
- 35:33そ う な ん で す。 ち ょ っ と 前 回 も 少 し お 話 を し た ん で
- 35:36す け れ ど も、 ち ょ っ と 3月 ぐ ら い に 新 会。
- 35:39ま あ ち ょ っ と イ ベ ン ト み た い な 感 じ で や ろ う か な と 思 っ て い ま す。
- 35:43で、 日 に ち は ま だ ち ょ っ と 決 ま っ て な い ん で す け ど、 ま あ 場 所 は お そ ら く 弘
- 35:47前 オ ー ラ ン ド で や る こ と に な る か な と 思 い ま す の で、 ま あ そ の 辺 は ま た。
- 35:52お い お い、 は い。 皆 さ ん に お 知 ら せ で き れ ば な と 思 い
- 35:56ま。 す ね、 な ん か、 試 飲 会 と か も そ う だ け
- 35:58ど さ、 あ の、 は い、 公 開 録 音 を い つ か や っ て み た い 来 て た か ら さ、 試 飲 会 と 合
- 36:03わ せ て さ、 な ん か や る み た い な の と か も 面 白 そ う だ よ ね。
- 36:06ま あ、 次 の 試 飲 会 が そ う な る か は わ か ん な い け ど。
- 36:10う ん、 な ん か そ う い う ふ う な や つ も ね、 や っ て み た い。
- 36:12ね。 い い で す ね。
- 36:14ち ょ っ と な ん か 味 見 し な が ら、 お つ ま み と か も 食 べ な が ら、 お 話 し し な が ら
- 36:19み た い な。 そ こ な ら ね、 あ の コ メ ン ト い た だ け れ
- 36:21ば ね、 絶 対 拾 え る か ら ね。 目 の 前 だ か ら ね。
- 36:24そ う そ う、 我 々 ね、 コ メ ン ト 送 っ て も ら っ て も 見 逃 す っ て い う ね、 ひ ど い 性
- 36:29質 が あ る ん で す け れ ど も。 そ う そ う そ う、 そ の 時 は ち ゃ ん と お 客
- 36:33さ ん か ら ね、 い ろ い ろ レ ス ポ ン ス も い た だ け る だ ろ う し、 ワ イ ン ス ケ や っ て
- 36:38み た い と い う。 こ と で ご ざ い ま す ね。
- 36:39ぜ ひ ぜ ひ、 よ ろ し く お 願 い し ま す。 は い、 ま た そ し た ら、 あ の シ ー ド ル に
- 36:43つ い て も で す ね、 皆 さ ん に お 知 ら せ し た い な と 思 い ま す の で、 引 き 続 き よ ろ
- 36:47し く お 願 い 致 し ま す。 以 上、 り ん ご バ タ ー。
- 36:50だ け 通 信 で し た。 さ て、 本 日 の ポ ッ ド キ ャ ス ト は こ こ ま
- 37:01で で ご ざ い ま す。 E コ ラ ッ シ ュ チ ャ ン ネ ル ポ ッ ド キ ャ
- 37:03ス ト で は、 皆 様 か ら の メ ッ セ ー ジ を お 待 ち し て お り ま す。
- 37:06コ メ ン ト、 メ ー ル ま た は SNS な ど で お 送 り く だ さ い。
- 37:10YouTube な ど の 配 信 プ ラ ッ ト フ ォ ー ム は ひ ら が な で イ ン コ ラ ッ シ ュ で 検
- 37:14索 メ ー ル は イ ン コ ラ ッ シ ュ ア ッ ト マ ー ク gmail.com、 ま た は イ ン コ ラ ッ シ
- 37:17ュ の ウ ェ ブ サ イ ト の メ ー ル フ ォ ー ム か ら。
- 37:19そ し て SNS は ハ ッ シ ュ タ グ ひ ら が な で イ ン コ ラ ッ シ ュ を お 使 い い た だ け
- 37:23ま す と。 助 か り ま す。
- 37:24と い う こ と で で す ね、 ま た 今 週 も で す ね、 告 知 を さ せ て い た だ き た い と 思 う
- 37:30ん で す け れ ど も。 今 週 末 と い う か、 ま あ こ れ が 上 が っ て
- 37:34い る 土 曜 日、 そ し て 翌 日 の 日 曜 日。 そ し て あ の、 そ の 翌 日 の 月 曜 日。
- 37:39祝 日 ま で で す ね。 黒 12026 冬 物 語 で す ね。
- 37:45こ ち ら に 菱 子 ギ ン ト と し て 出 展 を さ せ て い た だ き ま す。
- 37:49最 初 は で す ね、 あ の 津 軽 伝 承 工 芸 館 で や る よ っ て 話 だ っ た ん で す け れ ど も、
- 37:53こ ち ら が 残 念 な が ら た だ い ま で す ね、 あ の 電 柱 が 倒 れ て 停 電 中 だ と い う こ
- 37:57と で ご ざ い ま し て で す ね、 え え、 津 軽 こ け し 館 に 変 更 し て、 ち ゃ ん と え え 出
- 38:01店 を す る 予 定 で ご ざ い ま す の で、 え え、 来 て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
- 38:04そ し て、 そ の 翌 週 の 2月28日、 3月1日 の 2日 間、 え え 青 森 県 観 光 物 産 館 ア ス パ
- 38:12ム で 開 催 さ れ ま す ボ ー パ ン サ ミ ッ ト に え え、 出 展 も さ せ て い た だ き ま す。
- 38:17こ の ね、 ボ ー パ ン サ ミ ッ ト 用 の で す ね。
- 38:19え え、 消 し ゴ ム ハ ン コ で す ね。 あ の、 ち ょ び っ と ず つ 作 っ て ま し て で
- 38:23す ね、 は い、 あ の、 遮 光 器 土 偶 っ て あ る じ ゃ な い で す か。
- 38:27は い、 あ れ ね、 あ れ の 消 し ゴ ム ハ ン コ を 掘 っ て る ん で す け れ ど も。
- 38:32大 変 そ う。 結 構 い や。
- 38:33で も こ れ は す ご い か わ い い し。 あ の、 う ん。
- 38:36あ の ね ぷ た と か ね ぷ た ボ タ ン の ハ ン コ 掘 る よ り は 楽 お お、 う ん。
- 38:41あ の ち っ ち ゃ い の に し な け れ ば。 で、 こ の シ ャ コ、 ア キ ド グ ー ち ゃ ん が
- 38:45冷 暖 と で す ね。 棒 パ ン を 焼 い て る よ っ て い う で。
- 38:47す ね、 か わ。 い い 消 し ゴ ム ハ ン コ で す ね。
- 38:50作 れ れ ば 二 つ、 作 れ な か っ た ら 一 個 み た い な 感 じ で 持 っ て い け る か と 思 い
- 38:57ま す。 の で?
- 38:57で す ね。 で、 あ の、 ま あ、 あ の 海 側 か ら 見 た ア ス
- 39:02パ ム の 消 し ゴ ム ハ ン コ も で す ね。 防 パ ン サ ミ ッ ト で 販 売 さ せ て い た だ
- 39:05こ う と 思 い ま す の で。 で す ね。
- 39:06消 し ゴ ム ハ ン コ に 興 味 の あ る 方、 あ の。
- 39:08う ん、 コ キ ン 出 し の ロ ン グ t シ ャ ツ に ね、 興 味 の あ る 方 も ね、 ぜ ひ 来 て い た
- 39:12だ き た い ん で す け れ ど も で す ね、 そ ん な 感 じ で い ろ い ろ 販 売 し て お り ま す
- 39:16の で、 来 て い た だ け れ ば と 思 い ま す。 い や、 今 日 は 長 く な っ ち ゃ っ た ね。
- 39:21ま た。 あ、 本 当 だ。
- 39:23い や、 毎 年 な ん か 最 近 は ね、 ち ょ っ と 長 め に な っ ち ゃ っ て は い る ん だ け ど。
- 39:26ね。 そ う で す ね。
- 39:27溢 れ 出 て し ま い ま す。 ね。
- 39:29ま あ ね。 ポ ッ ド キ ャ ス ト で す か ら。
- 39:30ま あ、 こ れ は そ ん な に。 う ん、 気 に し な い で。
- 39:32い や、 で も や っ ぱ ね、 津 軽 と お む つ と ね。
- 39:38南 部 は 奥 が 破 壊 で す ね。 ち ょ っ。
- 39:40と。 深 す ぎ ま す ね。
- 39:42本 当 に。 ね、 ち ょ っ と 来 週 以 降 ね、 深 掘 り し て
- 39:45い こ う と 思 う ん で す け れ ど も、 ち ょ っ と で す ね、 あ の 来 週 の ポ ッ ド キ ャ ス ト
- 39:50に つ い て は、 諸 事 情 で で す ね、 お 休 み を さ せ て い た だ き ま し て、 そ の 次 で す
- 39:56ね。 3月2日 に じ ゃ な い や、 3月3日 に と っ て
- 40:013月6日 に 出 す み た い な 感 じ な の か な。 は い。
- 40:04だ よ ね え え、 次 が で す ね、 3月6日 に え え ア ッ プ を 予 定 し て お り ま す の で、 ぜ ひ
- 40:10そ ち ら も お 楽 し み に と い う こ と で ご ざ い ま す ね。
- 40:13そ こ で、 ま ず は 津 軽 の 話 を す る こ と に な る と 思 い ま す ね。
- 40:17え え、 そ う、 あ と あ れ だ、 あ の 2月 の 28日 に あ の 映 像 を 作 っ て 出 し ま す の
- 40:23で っ て い う も の で す ね。 な ん と か が ん と か え え や っ て る の で。
- 40:27こ れ 多 分 配 信 も や っ て る は ず な の で、 う ん、 多 分 じ ゃ な い や、 絶 対 や っ て る
- 40:32わ。 え っ と、 気 に な る と い う 方 は で す ね、
- 40:34モ ダ ン タ イ ム ス え え ベ ス ト ネ タ ラ イ ブ 2025 と い う タ イ ト ル な の で、 あ の
- 40:39モ ダ ン タ イ ム ス、 お 笑 い で 検 索 し て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
- 40:43は い、 あ の モ ダ ン タ イ ム ス だ け で 検 索 し ち ゃ う と ね、 チ ャ ッ プ リ ン さ ん の 方
- 40:47が 出 て き ち ゃ い ま す ん で ね え え。 な の で、 そ れ で 調 べ て い た だ け れ ば、
- 40:51あ の 2月28日 の え え 配 信 お 笑 い ラ イ ブ の 方 も で す ね、 出 て く る か と 思 い ま す
- 40:56の で、 え え、 弘 前 出 身 の ね 2人 組 な の で、 ぜ ひ こ ち ら も。
- 41:01応 援 し て い た だ け れ ば と 思 い ま す。 は。
- 41:04い そ う で す ね。 は い。
- 41:07頑 張 っ て い ろ い ろ 作 り ま す の で ね、 ア コ さ ん の 本 を ね、 い ろ い ろ ね、 う ん、 準
- 41:13備 し て、 ま た 試 飲 会 と か も 楽 し み に し て お り ま す の で、 う ん、 も う い ろ い ろ、
- 41:17い ろ い ろ お 楽 し み に し て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
- 41:21そ れ で は、 ま た お 会 い い た し ま し ょ う。
- 41:23今 後 と も、 青 森 と 弘 前 を よ ろ し く お 願 い し ま す。
- 41:26キ ル タ が キ ル こ と。 永 井 敦 子 で し た。