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La Cuisine de Johanna : L’art de nourrir la terre et les esprits
La Cuisine de Johanna : L’art de nourrir la terre et les esprits Johanna n’a pas besoin de hausser le ton pour se faire entendre ; ses plats parlent pour elle. Installée à Cocumont après cinq ans de restauration à Bordeaux, elle a choisi le métier de traiteur pour redonner du sens à l’assiette. Une invitation végétale Loin des discours moralisateurs, Johanna propose une cuisine de la main…
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