♯4 地魚について｜坂本大輔プレゼンツお魚かたりべdeマッタリ～ノ！

RSKラジオ『あもーれ！マッタリーノ』 · Nov 1, 2022 · 12m

ママカリやベイカ、ガザミなどなど岡山には県を代表する地魚とが沢山あります。そんな魅力ある魚たちのことを森下さんにお話いただきます。

「魚離れ」を食い止めるため、魚食文化の普及・伝承に努めている「お魚かたりべ」森下倫年さんに魚のアレコレを教えていただきます。