#2_4_Darsser_Brauhaus

ProstCast · Jun 24, 2026 · 1h

Leider etwas Soundprobleme am anfang, beim nächstem mal sind wir noch besser vorbereitet.😅(spult gerne zur minute 10 vor danach wird besser) Ostsee im Glas. Und diesmal kam sie per Paket. In dieser Folge stehen Biere vom Darßer Brauhaus auf dem Tisch: Pils, kalt gehopftes Pils, IPA und Dunkel. Hausgebraut, unpasteurisiert – und so frisch, dass man fast meint, irgendwo im Hintergrund rauscht noch die Küste. Wir sprechen über das Brauhaus, über die Geschichte dahinter und darüber, warum Bier vom Darß irgendwie mehr ist als nur ein Getränk mit regionalem Etikett. Da steckt Ort drin. Handwerk…