DairyTalk 460: Das Ende der „perfekten Kuh“: Warum Holsteinzucht heute strategischer wird - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · May 31, 2026 · 21m

Diese Podcast-Folge basiert auf einem Fachbeitrag über den grundlegenden Wandel der Holsteinzucht im Zeitalter von Genomik, Künstlicher Intelligenz und automatisierten Produktionssystemen. Der Artikel zeigt, wie sich die Zucht von einer stark optikorientierten Welt hin zu datengetriebenen Managemententscheidungen entwickelt hat. Im Mittelpunkt steht die Frage, welche Kuh moderne Milchviehbetriebe künftig tatsächlich benötigen – maximale Leistung, hohe Effizienz, robuste Gesundheit oder optimale Kompatibilität mit Robotik und digitalen Systemen. Der Beitrag macht deutlich, dass es die eine…