Latest / The Wom Healthy / Mettere l’olio a crudo frena la dieta? La risposta ti sorprenderà
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- 0:00Speaker 2: L'olio extravergine d'oliva a crudo non rallenta il dimagrimento per
- 0:04Speaker 2: una sua caratteristica particolare. Conta soprattutto la quantità usata e
- 0:08Speaker 2: il modo in cui si inserisce nell'alimentazione complessiva. 10 grammi
- 0:13Speaker 2: di olio apportano circa 90 calorie. 20 grammi ne apportano
- 0:17Speaker 2: circa 180. Anche gli oli di semi, a parità di peso,
- 0:22Speaker 2: hanno un contenuto calorico simile. Per questo è più utile
- 0:25Speaker 2: ragionare in grammi che in cucchiai. perché le quantità versate
- 0:29Speaker 2: possono variare molto. Per perdere peso serve introdurre nel complesso
- 0:33Speaker 2: meno energia di quella che si consuma. Se l'olio viene
- 0:37Speaker 2: aggiunto senza ridurre altro, aumenta le calorie della giornata e
- 0:41Speaker 2: può ridurre il deficit necessario per dimagrire. Se invece sostituisce
- 0:45Speaker 2: altri condimenti o altre fonti di energia, il suo effetto
- 0:49Speaker 2: può essere diverso. Gli studi disponibili non mostrano che l'extravergine
- 0:53Speaker 2: faccia dimagrire, né che ostacoli di per sé la perdita
- 0:57Speaker 2: di peso. Una grande ricerca su persone anziane ad alto
- 1:00Speaker 2: rischio cardiovascolare non ha rilevato differenze significative di peso tra
- 1:05Speaker 2: una dieta mediterranea con olio extravergine e una dieta con
- 1:09Speaker 2: meno grassi. Altri studi non hanno trovato effetti rilevanti sull'indice
- 1:14Speaker 2: di massa corporea o sulla circonferenza della vita. Non esistono
- 1:18Speaker 2: confronti diretti tra olio crudo e cotto sul dimagrimento. L'olio
- 1:23Speaker 2: d'oliva resta una scelta valida per la qualità dei suoi
- 1:26Speaker 2: grassi insaturi. soprattutto se sostituisce grassi meno favorevoli. L'olio va
- 1:32Speaker 2: quindi considerato nel bilancio della giornata. Pesarlo per qualche giorno
- 1:36Speaker 2: può aiutare a capire quanto se ne usa davvero.