Patatas Fritas Sabor Jamón: ¿Prohibidas en la Unión Europea? El Problema de los Aromas de Humo. Episodio 143

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Aug 4, 2024 · 8m

Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este contenido como vídeo en YouTube: https://youtu.be/hvy1OHpllIw ¿Las patatas fritas sabor jamón van a prohibirse en la Unión Europea? En los últimos días se ha desatado esta información en los medios de comunicación a raíz de un informe científico de la EFSA alertando sobre los aromas de humo. Vemos qué hay de cierto en esto. Más información: https://x.com/beatrizcalidad/status/1818675306674196612 Aprende conmigo sobre ETIQUETADO NUTRICIONAL por solo 14,99€…