Latest / The Wom Healthy / Fichi e cachi a dieta? La verità su quanto pesano davvero sulla linea
Transcript
- 0:00Speaker 2: Fichi e cachi freschi non devono essere esclusi automaticamente da
- 0:03Speaker 2: una dieta per perdere peso. Il loro sapore dolce non
- 0:07Speaker 2: significa che facciano ingrassare. Il peso dipende soprattutto dall'equilibrio tra
- 0:12Speaker 2: le calorie assunte e quelle consumate, insieme a fattori fisiologici,
- 0:18Speaker 2: metabolici e comportamentali. Una revisione di 11 studi suggerisce che
- 0:24Speaker 2: aumentare il consumo di frutta fresca intera non favorisce l'aumento
- 0:28Speaker 2: di peso. L'effetto osservato è neutro o leggermente favorevole. Tuttavia,
- 0:35Speaker 2: questi risultati non dimostrano che fichi e cachi abbiano un
- 0:39Speaker 2: effetto dimagrante specifico. Conta soprattutto la quantità. Una porzione di
- 0:48Speaker 2: 100 g di fichi freschi apporta circa 94 calorie, 21,3
- 0:51Speaker 2: g di zuccheri e 3 g di fibra. La stessa
- 0:57Speaker 2: porzione di kaki contiene circa 106 calorie, 24 g di
- 1:02Speaker 2: zuccheri e 3,8 g di fibra. Diverso è il caso
- 1:08Speaker 2: dei fichi secchi. Essendo disidratati, concentrano molta più energia e zuccheri.
- 1:13Speaker 2: 100 g apportano 282 calorie e 58 g di zuccheri.
- 1:21Speaker 2: La porzione di riferimento è quindi di 30 g. Anche
- 1:25Speaker 2: chi ha il diabete. Può consumare frutta fresca, calcolando però
- 1:29Speaker 2: i carboidrati della porzione reale. La fibra non elimina l'effetto
- 1:34Speaker 2: degli zuccheri sulla glicemia. Infine, la frutta può essere mangiata
- 1:39Speaker 2: anche a fine pasto. Va spostata lontano dai pasti solo
- 1:43Speaker 2: se provoca fastidi digestivi personali.