Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / E139 Emilie Destandau - Eco extraction de plantes tinctoriales pour la conception d'ingrédients cosmétiques

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E139 Emilie Destandau - Eco extraction de plantes tinctoriales pour la conception d'ingrédients cosmétiques · ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales

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Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcoVert,
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le podcast qui vous parle d'art,
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d'écologie et de verdure.
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Je suis Pauline Leroux,
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ingénieure agronome passionnée de plantes,
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et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications.
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Que ce soit dans le textile,
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l'ameublement,
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l'artisanat,
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la décoration et dans d'autres domaines,
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chaque jeudi et samedi à 7h30,
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je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants.
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pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
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Mon but,
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fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde.
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Alors c'est parti,
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bonne écoute !
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C'est par
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Émilie, Émilie Destandau.
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Bonjour à tous,
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merci Patrick pour l'invitation.
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Je vais avoir le plaisir de vous parler des co-extractions,
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donc on va en plus sur des choses un peu techniques,
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un peu de chimie,
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mais toujours pour la valorisation des plantes pictoriales,
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essentiellement pour la conception d'ingrédients cosmétiques.
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Présente notre institut,
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on travaille à l'ICOA,
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c'est l'Institut de Séniorité Amérique et Américaine,
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donc c'est une unité mixte de projet qui est sur l'Université d'Orient et CNAS.
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On est composé d'une quarantaine de courants,
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une centaine de deux ans de cours,
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d'autorontes et d'autorants,
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et de lycées d'élite et de libéraux.
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On a un institut de chine sans réforme.
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On a une institution qui est la
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CISIA.
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Le géométrie,
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témoin informatique,
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restants de base de dosée et d'invénements artificiels.
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Et comment travaille le sein d'équipe du géométrie,
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qu'on va travailler essentiellement sur le développement de méthodes de séparature,
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méthodes d'exception et donc méthodes de...
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de l'autométrographe qui en est essentiellement troublée à différents états,
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mais surtout à la spectrométrie noire pour faire une densification de moitié de l'église.
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Et donc moi j'ai appris plus particulièrement cette signalétique,
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puisque l'extraction de...
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et on a aussi au sein du droit une plateforme qui est accessible à la fois pour la recherche mais aussi en prestations de services,
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on peut s'intéresser aux partenaires extérieurs sur lesquels on peut faire des prestations de services,
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des collaborations en civilisation,
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en spectrométrie noire,
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en santé et en fréquentation.
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on va travailler sur tous ces pommes sauvages,
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plantes invasives,
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on en a parlé un peu tout à l'heure,
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on travaille aussi beaucoup sur tous ces pommes cultivées,
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on travaille à beaucoup de guipinères et d'horticultures.
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dans la région centre,
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donc on travaille de fois avec eux pour les CDO-CIAD,
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pour avoir des nouveaux modes de culture hors sol,
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des matières de régulation.
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Voilà,
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donc on a la compagnie aussi dans ce genre de projet.
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On va développer toutes ces méthodes d'extraction,
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par différentes techniques d'éco-extraction,
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on va faire un petit peu de suite dans la présentation,
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et puis après,
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on va avoir des méthodes de caractérisation d'extraits,
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donc on va pouvoir trouver un aspect de la métrie de masse.
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On fait aussi quelques petits tests d'activité,
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voilà c'est ça
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d'activité antioxydante et d'activité enzymatique qui sont essentiellement basées sur des enzymes de la peau et on a toute une partie de ces analyses chromatographiques qui couplent à la spectrométrie de masse avec des
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statistiques,
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des analyses d'antéptication par un réseau moléculaire pour vraiment caractériser l'extrait et connaître toute sa composition moléculaire avant de pouvoir le considérer comme un...
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en ingrédients d'intérêt.
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Aujourd'hui,
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essentiellement,
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on va parler du projet éthique que on a travaillé de 2020 à 2021.
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On a travaillé en 2021 avec le soutenance de thèse de Marine qui a eu lieu en décembre.
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On va parler un peu des financements.
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On va parler du projet IEMO,
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qui a été financé par la Réunion Centrale de l'État et BPI France pour la production industrielle.
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C'est un projet qui porte Merci.
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et ma cosmétique.
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Porteur du projet,
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le prix de l'entreprise d'un de vos couleurs,
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vous travaillez essentiellement sur des verbes en coloration capillaire 100%
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du méta.
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Pareil,
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vous avez regardé tout à l'heure,
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le coloration capillaire,
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un peu comme ce projet.
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Votre partenaire industriel.
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C'était les laboratoires de l'UIC,
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qui ont fait surtout ces tests de sécurité et l'efficacité des produits.
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Donc,
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c'est eux qui ont évalué l'activité biologique et les idées de l'un des ingrédients qui ont été développés.
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Deux laboratoires académiques...
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qui est leur laboratoire qui s'appelle Antaplas,
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qui est un laboratoire de construction de matériaux et d'industrie,
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qui est un laboratoire CEDES,
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qui est en plus en Réamé aussi.
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Et lui travaille essentiellement sur l'étude des matériaux dans nos structures,
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et donc a participé à la SPF,
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à la SPF,
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à la SPF,
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à la SPF,
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pour Laurent Arlé,
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et donc l'ICOA,
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pour le développement de l'épreuve d'extraction,
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c'est des moteurs solvants autorisés,
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et la télétérisation des extraits que nous avons en produit.
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Donc,
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en cours de ce projet,
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l'idée c'était de développer des techniques d'extraction à l'eau.
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Alors,
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pourquoi l'eau et pourquoi ce focus sur la partie extraction pour rester libre,
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respecter la partie éco-extraction.
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Donc,
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pareil,
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on en a un petit peu évoqué,
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c'est reprendre les principes de l'éco-extraction.
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Donc,
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le premier principe consiste à utiliser,
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pour avoir cette première essence d'élément,
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une matière de la résolution,
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qui est bien du VVD.
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Merci.
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Dans le deuxième principe,
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on va s'attacher à utiliser ces solvants naturels,
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de l'eau,
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de l'éthanol,
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du glycérol,
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de l'huile,
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du
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CO2, souvent en face d'hypercritique.
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Et finalement,
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le meilleur sol pour pouvoir utiliser aucun solvant extérieur et ne pas utiliser la substance actuelle,
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c'est la baisse de la plante.
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tout ce qui est procédé et consommation d'énergie.
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Donc,
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on travaille beaucoup sur la mise en place de techniques ultrasons,
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de micro-monde,
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et puis l'expression sous pression,
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sous pression simple pour l'extension dans le liquide,
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et puis aussi sous pression pour aller attendre des états supercritiques,
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notamment du CO2 ou de l'eau.
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Cet extrait,
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on essaye de le faire en sorte qu'il soit avec un rendement d'extraction élevé et puis une incorporation facile dans la formule.
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nous pouvons nous résoudre les gens sur l'exception et procédés d'extraction en pensant au produit fini et à la formule qui sera utilisé à la fin et puis on aura aussi de l'article de l'expression est-il reste forcément les molécules dans
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le résidu d'extraction peut-on faire autre chose peut-on les valoriser autrement et peut-on reciter les solvants qui ont été utilisés
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Donc simplement cette expérience pour la dévoiler.
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les méthodes d'extraction dans le projet éthique,
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en ciblant vraiment l'utilisation de solvants centrés sur l'eau,
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peut-être de solvants le plus écologiques ou en tous les cas en termes de sécurité pour l'environnement.
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Le plan auquel on s'est intéressé pendant ce projet,
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c'est la garde des peinturiers et l'eau du pouls.
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Dans la garde des peinturiers,
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les molécules colorantes,
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ce sont les impotents,
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que l'on retrouve essentiellement au niveau des racines.
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Donc l'improvisionnement,
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on en a aussi parlé tout à l'heure,
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j'ai été avec des professeurs de plantes naturelles,
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j'ai travaillé déjà avec Tordes Couleurs depuis longtemps,
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c'est essentiellement l'improvisionnement français et local.
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Les procédures pratiques,
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c'est vraiment la structure des molécules.
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On voit qu'on a à l'arrière des molécules qui vont avoir la structure en pratique,
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même ici,
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mais qui vont être substituées par des sucres,
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qui vont être portées,
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etc.
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C'est des molécules qui vont être facilement solubles dans l'eau.
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On a ce qu'on appelle le love-2-P.
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Ça présente l'hydrophilie,
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l'hydrophobicité des molécules.
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Donc,
9:04
tout ce love-2-P est négatif que la molécule est soluble dans l'eau.
9:08
Donc là,
9:08
on va y arriver à un love-2-P de moins de 2.
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Effectivement,
9:11
le love-2-P,
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on y pose du déficit.
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les enjeux qui m'aiment du puzzle et sur celui dans l'eau facilement est assez mal avec pas selon l'intérêt on si on regarde maintenant les enfants acheter non les plus bien celle qui n'a pas de surcroît cette fois c'est le bloc de piste et en plus on entend des structures légales à trois ans et au moins d'atténuer au lot que pour un seul membre de nous
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celle ci elle doit être plus difficile à extraire dans l'eau mais on voit qu'on va vendre qu'on a des des molécules actives dans une gamme moyennement...
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Quand on regarde la littérature,
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les méthodes essentiellement décrites pour l'extraction de ces droits en traquinone,
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c'est le sot-chlet,
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donc c'est des extractions souvent en mélange eau et canole.
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Le sot-chlet,
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ça se fait à température très élevée,
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parce qu'il faut que le solvant d'extraction soit dans le bas domicile.
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soit porté à l'édition pour rentrer en contact avec le végétal qui se trouve dans cette petite cartouche et pour ensuite rentrer en train,
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donc extraire les molécules d'antéril et les particules de siphon,
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on retient dans le végétal et on fait comme ça des cycles.
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continue d'extraction.
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C'est une méthode très efficace qui permet d'aller à l'épuisement du gluptérage,
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mais qui est nécessaire d'une forte température et des extractions souvent longues de plusieurs heures.
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Donc ça reste une méthode très longue et très délégitimée.
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dans notre cas on essaie de mettre en place une méthode d'extraction assistée par micro-ondes.
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L'intérêt du micro-ondes c'est qu'on a vraiment un chauffage acteur,
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notamment des molécules pudicolaires du clos sont très très denses,
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vous pouvez les utiliser ici,
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on a une petite molécule d'eau qui s'ouvre le champ du micro-ondes,
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normalement on va avoir des phénomènes de rotation pudicolaire,
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donc c'est chauffé et chauffé de l'intérieur,
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ça va faire de Merci à vous.
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on chauffe très vite,
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on chauffe fort,
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selon le contrôle des blancs,
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ça permet d'avoir une faible consommation de solvants,
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on a vraiment des extractions très adaptées,
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on fait le saut de 1,8 maximum,
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et on a quand même une facilité d'utilisation,
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dans le protocole d'extraction,
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il n'y a pas beaucoup de paramètres à optimiser,
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et la température va dépendre du solvant utilisé,
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des conditions de temps et de puissance qui vont être adaptées.
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Merci.
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lorsque le travail aura un impact fermé,
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c'est-à-dire qu'on va pouvoir générer un petit peu de pression,
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on voit que si on regarde la constante électrique de l'eau en fonction de la température,
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on voit qu'à température zéro,
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la constante électrique de l'eau est importante,
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ce qui amène sa polarité.
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On voit que quand on tourne,
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notre petite personne,
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on va diminuer la constante électrique de l'eau et quand on arrive à des températures de l'ordre de 250-200 degrés,
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la constante électrique de l'eau progresse à
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10 métabolites.
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Merci.
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sur le sol.
12:04
On se dit qu'en fourfondant l'eau et en contrôlant sa sénat de l'abrogation par une augmentation de la fréquence,
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on va pouvoir finalement donner à l'eau des propriétés d'extraction suivant ce profil de celles des alcools tels que le méthanol et les pannoles dont peut-être pouvoir s'aider à nous en faire chez l'homme non glycosidique.
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On a mis en place un plan d'expérience pour étudier les agronomes pour le pièce.
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essentiellement le nombre de six chars d'extraction,
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donc combien de fois on a répété l'extraction sur le même végétal,
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la puissance qui va gérer l'efficacité d'extraction,
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et puis les réservations de la température,
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et le ratio végétal sur le droit.
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Donc on a fait plusieurs répétitions du fond de centre,
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et ça nous a fait 17 comme expérience.
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Et voilà,
12:51
vous avez les deux couleurs et les extraits que l'on a obtenus.
12:55
Donc on voit déjà à l'œil qu'on a des extractions qui ont mieux marché que d'autres.
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on a des extraits qui sont plus rouges,
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plus concentrés,
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qui sont plus rouges.
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Quand on a traité les résultats par statistique,
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on a vu que le nombre de sibles était un facteur assez influent.
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La puissance était à la limite de la significativité.
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Merci.
13:30
on a une interruption de la distance postale qui est une très petite.
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Quand on regarde les courbes de chaleur,
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on arrive à déterminer notre rendement optimal.
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On se pose les questions,
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on voit les rôles de tour,
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quand on regarde les différents facteurs qui sont mis en place,
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c'est l'extrait qui nous a donné le plus grand rendement d'extraction.
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On voit que nous avons un rendement d'extraction optimal pour un extrait avec ...
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selon que ce n'est pas très bon quand même,
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une puissance de 1000 watts,
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et puis un ratio de 150 millimètres de visiteur pour voir les limites de ce récent.
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Donc cet extrait correspond à celui-là.
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Finalement,
14:10
on s'est dit,
14:10
ok,
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on a un bon rendement,
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mais en fait,
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en termes de couleur,
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c'est pas le plus valoré,
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loin de là.
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Donc on a traité le résultat,
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c'était différemment,
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en prenant cette fois-ci en tant que maître d'études,
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où on a le rendement donné de couleur,
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effectivement,
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parce que là,
14:25
il y a une extraordinaire ressource,
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Merci.
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numéro 13 ici,
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on voit sur le spectre d'absorption qu'effectivement,
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un certain nombre de problèmes de résonance dans le jaune-oranger,
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le rouge,
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qui est plus abondant que pour l'extrait numéro 16,
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que l'on met au travail,
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qui est en suite.
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On a d'abord fait des dosages de formules moléculaires assez classiques avec la méthode de Follan,
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c'est-à-dire doser des composés de génolites coton,
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on a fait des dosages en fratignone,
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en équivalent à l'arène,
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donc on est sur des teneurs tout à fait comparables à ce qui est écrit dans la littérature.
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On a fait l'analyse des extrêmes.
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On a fait l'analyse des extrêmes.
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On a fait l'analyse des extrêmes.
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On a fait l'analyse des extrêmes.
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On a fait l'analyse des extrêmes.
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On a fait l'analyse des extrêmes.
15:23
On a fait l'analyse des extrêmes.
15:24
On a fait l'analyse des extrêmes.
15:26
un extrait sur ce qui est à l'avocat.
15:28
Et donc on voit que globalement,
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on a ce qui est...
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les mêmes molécules dans les entres actinides liposilées et aux autres liposilées.
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Donc,
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on voit que les entres actinides,
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les plus polaires,
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les liposilées qui sont dans les buts chromatogrammes sont mieux extraites,
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eux dans les extraits sociaux,
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et par contre c'est l'inverse pour les entres actinides moins polaires,
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en tant que chromatogrammes,
15:53
ce qui pourrait être la topurine ici et les plus aromato-expressions.
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Donc on a un aspect de molécule,
16:00
puis globalement,
16:01
on extrait les mêmes molécules.
16:03
avec un rendement quantitatif et une couleur et tout aussi performant dans notre exprès uniforme de trans-le-monde que dans l'exprès social de la forme.
16:11
Et puis en termes d'actualisation un peu globale de l'exprès,
16:15
on a aussi lancé des acides pédolides,
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plusieurs encephalones,
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12 encephalones et 7 autres clavonolides.
16:22
Voilà,
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c'est une autre première idée.
16:24
Et clairement,
16:25
les fois,
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on a fait le grand,
16:26
on a fait le grand.
16:30
Merci.
16:33
pour le coup la problématique a été un petit peu différente parce que cette fois-ci on a
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une composition généreuse donc l'hypollore de la bixine ici qui est un apoparotinomide
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pour la formation cosmétique,
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on a des topotriénotes qui sont ici au sein des molécules d'ampholètes et puis on a,
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de ce qui est très normal,
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des composés d'énéliques qui vont avoir une meilleure solubilité dans l'os.
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Donc finalement,
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on se retrouve avec un système un petit peu en pique-pique,
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avec à la fois une noix d'autrui,
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un des composés d'ampholètes non solubilités,
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et les composés d'énéliques qui peuvent être en partie solubilités.
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Merci.
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l'eau a ému les dames parce que l'huile et les dames restent aussi en soins en verre qui va être utilisée en cosmétique.
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Il peut avoir ses propres activités de l'huile qui est déjà décrite dans l'extraction des caroténoïdes.
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Cette fois-ci,
17:53
en termes de technique d'extraction,
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c'est penché sur l'extraction inscrite par le tracé.
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Cette fois-ci,
17:59
on va avoir toujours des ondes qui vont traverser notre milieu et on va former ce qu'on appelle des pubs de cavitation,
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ce sont les gaz d'issue dans le solvant qui vont petit à petit grossir et se faire
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et lorsqu'elle s'impose en fait on va avoir une destruction des parois cellulaires du végétal ce qui va faciliter le relargage des molécules enterrées dans les lieux ça va permettre d'intensifier l'extraction et puis dans la semaine du casier pro-juillet normalement le choix de l'huile va être à regarder parce que si on diminue la viscosité de l'huile de la façon on va avoir une meilleure solubilité des aux véhicules et
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l'interface va être aussi important en fonction de la tension interprétation
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de l'huile,
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mais on va avoir différents échanges,
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une multiplication plus ou moins importante.
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On a regardé tous ces paramètres et on a de la même façon réalisé un plan d'expérience en prenant comme huile modèle au début l'huile au sol,
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en faisant une huile assez simple,
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la foncine d'acide.
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On a là,
18:58
à nouveau,
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notre palette de couleurs.
19:00
On a une fois la partie huileuse,
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où la victime a été extraite,
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et puis la partie intérieure,
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qui est la partie pâteuse,
19:08
Merci.
19:10
des colorations du verre et au baril qui proviennent des composés pénétrés.
19:14
Donc,
19:14
comme on a discuté tout à l'heure,
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cette fois-ci,
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on a sorti un seul extrait optimal avec cet extrait numéro 5 dans des conditions de contact de 35 minutes du végétal avec le solvant d'extraction de 22 Hz,
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et un ratio d'encre à ce végétal pour 20 ml de solvant.
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les réponses qui ont été regardées dans cette émission.
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la coloration de la base huileuse et puis le dosage des composés anodiques dans la phase aqueuse pour avoir au moins une activité antioxydante de cette phase aqueuse.
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Donc une fois les conditions d'expérimental trouvé sur le tournesol,
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on va regarder si le choix de huile avait un impact sur la qualité de l'eau.
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sur l'extraction,
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on a testé 5 huiles qui étaient déjà incorporées dans les produits de telle ou telle couleur,
20:03
donc de l'huile de tournesol,
20:05
de l'huile de coco,
20:06
de jojoba,
20:07
d'olive et de pétain de raisin.
20:09
Donc on a regardé de la même façon la coloration de l'huile,
20:15
en prenant les paramètres optimaux de tout à l'heure,
20:19
et on voit dans ces carottes que l'huile de tournesol,
20:22
ça reste la plus efficace,
20:23
on voit que c'est resté le plus coloré.
20:26
L'huile de jojoba d'en bas ne s'avère pas du tout éclatante,
20:30
c'est vraiment trop solide,
20:32
trop visqueuse pour faire l'oeuf d'une bonne extrait.
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Et quand on va à l'activité antioxydante des synthétiseurs,
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on ne voit pas,
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mais on a un peu de fait d'ordre.
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On parle de statistiques,
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on voit qu'il n'y a pas de différence entre les différents huiles.
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Finalement,
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la phase actuelle,
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extrait des composés pénoliques,
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on voit que l'activité globale du bois,
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on a 80%
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d'inhibition verticale à BTS.
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On ne voit pas d'influence de huile sur cette partie-là.
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On a ensuite caractérisé l'huile pour avoir le dosage en glycine.
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On a retrouvé effectivement un dosage en glycine conséquent avec 0,9%
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de la phase huileuse.
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On retrouve quelques oxygénols en très faible quantité.
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sur cette phase d'identité.
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Et puis sur la partie apéros,
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sur cette phase d'identité,
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pareil,
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des composés phénoliques,
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notamment des dérivés d'acides galliques,
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des élagés d'anac,
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ici,
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qui apportent un côté antioxydant.
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à cette phase de l'eau et un petit peu de normes xxi de l'autre l'autre carré de nuit qui était un petit peu plus sur l'eau dans l'eau l'intérêt de cette
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méthode d'extraction Merci.
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une phase à queues,
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une phase dissérie,
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une phase huileuse,
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en utilisant nos extraits comme étant notre phase huileuse,
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notre phase à queues.
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Donc avec ça,
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on a pu préparer les phases séparément et tout agiter,
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souvent à 65°C avec un humectif de la teuf,
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pour avoir une texture ruptueuse et une bonne émulsion.
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Lorsque l'on regarde le résultat final,
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on voit qu'on a une huitante qui est plutôt modeste,
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Merci.
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disposité une stabilité la formule et à la fois en voie à température en anglais et à 40 de bêtes on voit ici au microscope les types de démolition de l'huile dans l'eau qui s'est d'un fait mais finalement quand on a cet extrait en cette forme du canal l'intervénement
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c'est pour les deux il a fallu conserver l'extrait avant de voir pour l'incorporer en formule on a pas utilisé le même concept et france maintenant il ya des extraits et on va être
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dans la quantité d'extrait qui n'a pas été incorporée dans la formule d'incolonnabilité.
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Et effectivement,
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la coloration n'est pas très,
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très intense.
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Donc,
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le choix d'ultrasons et d'éthyls n'était pas dedans.
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L'idée qui m'a été réalisée,
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c'est qu'il n'y a pas d'extraction sans émulation dans les mécaniques de pénitentiaire et de l'émitification due aussi aux ultrasons pour pouvoir tout faire ensemble.
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Mais on va peut-être m'attraper par une base à peu de temps ici avec l'horicope.
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On a ensuite préparé la phase glycérine et on a préparé la phase glieuse.
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Après,
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on a tourné dans le réacteur d'ultrason.
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Et cette fois-ci,
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on a fait une extraction et une multiplication en même temps,
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en utilisant nos paramètres optimisés d'ultrason de toute la plateforme de la glycémie de l'oxygène au 35 minutes.
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Et donc,
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on voit à l'aide de la trachyla,
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on a des verres qui sont plus colorés.
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on a une émotion
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qui est plus fine et de bonne qualité à l'intérieur lorsqu'on regarde au microscope.
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Alors par contre,
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un inconvénient,
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c'est que là,
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on a des particules de plantes en suspension,
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puisqu'à aucun moment,
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on a séparé la plante des extraits,
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mais ça reste des particules qui sont vraiment très très fines et qui en donnent une sensorialité sur l'extrait,
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ne sont pas des nôtres.
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Et on avait la stabilité,
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pareil,
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sans réculiation,
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3 mois à température orientée.
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une bonne stabilité des extraits.
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Donc là,
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on arrive vraiment à avoir finalement un combo d'extraction et de formulation en une seule étape.
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En ce moment,
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on a fait tout le process en utilisant un peu de l'eau et de l'huile comme solvant d'extraction et comme additif dans la formule.
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Voilà,
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on va aller préparer deux autres petits trucs pour passer sur des choses un petit peu antagonistes au sujet de la...
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De la journée,
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c'était comment réparer des extraits non prolongés.
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Je vois que le temps défile,
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donc je vais passer ça dans la présentation.
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Vous les aurez,
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si ça vous tente,
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je peux en reparler.
25:13
D'autres moments,
25:13
vous avancez des extraits.
25:39
Merci beaucoup,
25:40
Émilie.
25:42
Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram ArtEcoVert,
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A-R-T-E-C-O-V-E-R-T,
25:54
pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast,
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mais notamment retrouver les sources écrites et tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
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