277-十年牛排老店关门：那个不愿给美团“打工”的老板走了

铁林物语 · Feb 7, 2026 · 15m

在这期节目中，主持人分享了他在昆明一家牛排店的经历，探讨了餐饮行业的变化和套餐化趋势。他回忆起这家陪伴了自己多年的餐厅，虽然食材优质但生意却逐渐下滑。随着美团等外卖平台的崛起，消费者的选择变得更加单一，餐厅的生存也受到威胁。主持人反思了这种现象，认为如今的市场和饮食选择都受到算法的影响，导致消费者的自主选择权被削弱。他渴望能恢复更个性化的饮食体验。【联系我们】（加微信：xuetielin…