¿Cuál es la Mejor Pechuga de Pavo de Mercadona? Episodio 182

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Dec 22, 2025 · 11m

📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei

Analizamos las diferentes pechugas de pavo de Mercadona para averiguar cuál es la mejor opción desde el punto de vista nutricional. También explicamos por qué se añaden algunos ingredientes y aditivos que son necesarios tecnológicamente en estos derivados cárnicos.

🔴 También puedes ver este contenido en YouTube: https://youtu.be/1hnMpFuvpc8

¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐

🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología…