Adevărul despre mâncare și microbiom cu Prof. Tim Spector

Doctor Mihail · May 14, 2025 · 1h 42m

Ce mâncăm ne influențează nu doar greutatea, ci și imunitatea, sănătatea mintală, calitatea somnului, nivelul de energie și chiar riscul de boli cronice.

Dar ce spune știința, despre mâncare, dincolo de mituri, marketing și trenduri? În acest episod special vorbim cu Profesorul Tim Spector, unul dintre cei mai influenți oameni de știință din lume în domeniul nutriției și microbiomului, autor de bestsellere internaționale, fondatorul ZOE — și vocea care a schimbat felul în care gândim despre mâncare.

Discutăm despre microbiom și legătura lui cu slăbitul, depresia, imunitatea și inflamația, de…