2026 biology talkshow:水果家族~硬漢與甜心-芭樂

雷比特生物空中講 · Jun 7, 2026 · 25m

詳盡介紹芭樂從熱帶美洲跨越全球，最終在台灣扎根並發揚光大的演化歷程與農業成就。深入探討芭樂作為桃金孃科植物的生物特性，包括其獨特的皮膚防禦機制，以及「軟嫩派」與「清脆派」在乙烯反應上的科學差異。透過台灣精湛的農業改良技術，培育出如珍珠拔、帝王拔及紅心拔等多元品種，使芭樂躍升為維生素 C 含量冠絕群芳的國民水果。此外還涵蓋專業的挑選秘訣，並解析其在果汁加工與夜市文化中的味覺科學應用。

聽完後可以自主進行線上測驗，檢視學習成效喔~(需要登入gemini)

測驗網址 https://gemini.google.com/share/2cd20232c9b6

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