Latest / The Wom Healthy / Frutta dopo cena e trigliceridi: ecco la verità che non ti aspetti
Transcript
- 0:00Speaker 2: non è dimostrato che mangiare frutta intera dopo cena aumenti
- 0:03Speaker 2: stabilmente i trigliceridi più che consumarla a pranzo o a merenda.
- 0:09Speaker 2: Conta soprattutto l'alimentazione nel suo insieme, compresi zuccheri aggiunti, calorie
- 0:14Speaker 2: in eccesso, alcol e carboidrati raffinati. Alcuni piccoli studi hanno
- 0:20Speaker 2: fatto un osservato differenze Nei trigliceridi, nelle ore successive a
- 0:24Speaker 2: un pasto consumato di notte, altri non le hanno trovate. Inoltre,
- 0:29Speaker 2: riguardavano pasti completi, non la frutta. Un aumento temporaneo dopo
- 0:34Speaker 2: cena non equivale a trigliceridi stabilmente alti negli esami del sangue.
- 0:38Speaker 2: Il sospetto nasce dal fruttosio. Negli studi controllati, quantità elevate
- 0:43Speaker 2: di fruttosio aggiunte a una dieta già troppo calorica possono
- 0:47Speaker 2: aumentare i trigliceridi. Ma questa situazione è diversa dal mangiare
- 0:52Speaker 2: una normale porzione di frutta. Quando il fruttosio sostituiva altri
- 0:56Speaker 2: carboidrati senza aggiungere calorie, non emergeva un aumento complessivo. La
- 1:02Speaker 2: frutta intera resta quindi indicata anche per chi ha colesterolo
- 1:06Speaker 2: o trigliceridi alterati. Il succo non equivale alla frutta intera,
- 1:12Speaker 2: mentre bevande zuccherate, dolci, farine raffinate e alcol vanno limitati.
- 1:17Speaker 2: I trigliceridi alti non danno di solito sintomi e si
- 1:20Speaker 2: scoprono con un esame del sangue. Possono dipendere anche da
- 1:24Speaker 2: diabete non controllato, ipotiroidismo, malattie renali o alcuni farmaci. Con
- 1:30Speaker 2: valori pari o superiori a 500 mg per decilitro serve
- 1:33Speaker 2: una valutazione medica perché aumenta il rischio di pancreatite. In
- 1:37Speaker 2: questi casi la dieta va personalizzata e può servire una
- 1:40Speaker 2: terapia farmacologica.