Wenn Arbeit stärkt: Wie Das Mangold Menschen eine neue Chance gibt – mit Sofia

Druckreif – Das Redaktionsgespräch · Mar 27, 2026 · 56m

In dieser Folge von Druckreif – Das Redaktionsgespräch spreche ich mit Sofia – und ich kann direkt sagen: Dieses Gespräch ist mir besonders nahe gegangen.

Ich habe Sofia im Restaurant „Das Mangold" in Bischofsheim bei einer Reportage kennengelernt. Ein Ort, der nicht nur ausbildet, sondern Menschen eine echte Chance gibt – gerade denen, die es im Leben nicht so leicht hatten. Sofia ist eine von ihnen. Sie macht dort ihre Ausbildung im Service – und beeindruckt mich vom ersten Moment an durch ihre Offenheit, ihre Ehrlichkeit und ihre Stärke.

Wir sprechen darüber, wie es ist, mit einer…