Latest / Jardinería Y Paisajismo (Oficial) / # 372 - Comparación de jardines por climas
Transcript
- 0:05Bienvenidos a un nuevo episodio, un nuevo capítulo del podcast de
- 0:08jardinería y paisajismo. El espacio en donde comparto
- 0:11todo lo que sea y lo que voy aprendiendo, El Mundo, las
- 0:13plantas, la jardinería, el paisajismo y mucho más.
- 0:16¿Para qué? Para que puedas tener tu jardín
- 0:19más lindo cada día. Hoy voy a hacer un poco de
- 0:24referencia a mi experiencia vivida hace muy poquito hace un
- 0:28par de semanas. Respecto de los jardines en
- 0:32climas subtropicales y a partir de ello te voy a hacer una
- 0:37comparativa con un jardín del estilo xerófilo, lo que
- 0:40podríamos estar utilizando aquí en mi provincia, un jardín de
- 0:44estilo Mediterráneo y por supuesto un jardín de bajas
- 0:49temperaturas, como por ejemplo si fuese un jardín en Noruega,
- 0:53porque siempre hablamos de los jardines.
- 0:56Más conocidos para nosotros, en realidad más conocidos para mí.
- 1:00Pero hoy quiero meterme en dos tipos de jardines que pueden
- 1:04también sorprendernos, tropical o subtropical y de climas fríos.
- 1:10Pero antes te recuerdo nuestro patrocinador personal,
- 1:13gardenshopper.es, la tienda online de jardinería número 1 de
- 1:17toda la Península Ibérica. Así que si estás preparando tu
- 1:20jardín en este otoño, ahí en España para ese invierno que se
- 1:24avecina. Dónde vas a ir a comprar todos
- 1:27los insumos que necesitas a personal gardenshopper.es la
- 1:31tienda de mi amigo Fernando Rivero y ahora sí.
- 1:34Entonces comencemos con el tema de hoy, porque cuando estuve en
- 1:39Armenia, ahí en Colombia, veía las plantas que cultivábamos
- 1:44aquí con mucha atención, con mucha dedicación en el interior
- 1:49de nuestro hogar. Allí crecían, pero
- 1:51impresionante. ¿Y en el exterior?
- 1:54Entonces digo, vamos a hablar de este tema porque es realmente un
- 1:59poco lejano para mí poder cultivar estas plantas fuera de
- 2:03casa. Así que empecemos.
- 2:06Cuando hablamos de un jardín subtropical tenemos que tener en
- 2:10cuenta que es característico de regiones con temperaturas medias
- 2:13anuales de entre 15 y 23°, sin heladas severas en muchas zonas
- 2:19no hay estaciones bien definidas como las tenemos nosotros.
- 2:23La exuberancia y el verde permanente son protagonistas.
- 2:27Aquí las hojas grandes y la vegetación densa generan un
- 2:30ambiente casi selvático. Las especies que por ahí se
- 2:34destacan por su resistencia y por su rápido crecimiento, son
- 2:38las estrelichias, algunos ficus, las Acacias, Palmas, los
- 2:42plátanos, los bananos, begonias, todas con follaje decorativo.
- 2:48El suelo ideal debe ser rico en materia orgánica, con buen
- 2:52drenaje y siempre húmedo, aunque nunca encharcado en las épocas
- 2:58en donde no hay lluvia, y si hay que hacer algún tipo de riego
- 3:02adicional tiene que ser siempre con cuidado, evitando encharcar.
- 3:08¿Por qué? ¿Por qué vamos a incurrir
- 3:09nuevamente en esto que ya conocemos que es la pudrición de
- 3:13raíces aquí? Podemos también utilizar
- 3:16mulching del tipo orgánico para mantener ese humedad en el suelo
- 3:20y de paso aportar nutrientes. Podemos decir que en muchas
- 3:25ocasiones un jardín subtropical evoca regiones de climas
- 3:28templados y cálidos, con inviernos suaves y veranos
- 3:32lluviosos. Predomina la exhuberancia
- 3:35vegetal, las grandes hojas, los colores vivos y una composición
- 3:39densa en capas. El resultado, entonces, va a ser
- 3:42una atmósfera inmersiva, con sombra, con frescura, con
- 3:46movimiento, y es ideal para evidenciar sensaciones
- 3:50reparadoras y para estimular la percepción multisensorial.
- 3:54Como te decía entonces, tenemos plantas emblemáticas.
- 3:57Dentro de las plantas emblemáticas tenemos la
- 4:00extralitzia, tenemos palmeras, los plátanos, helechos,
- 4:03arborescentes que vi muchísimos. Y que me quedé asombradísimo del
- 4:09tamaño, algunos helechos llegaban a tener más de 2 m cada
- 4:12una de sus hojas. Luego, con respecto a los
- 4:15suelos, pueden ser fértiles, profundos, ricos en materia
- 4:18orgánica, bien drenados, y es esencial siempre este drenaje
- 4:22para evitar la podredumbre por humedad excesiva.
- 4:26Pasando al jardín Mediterráneo, que por ahí seguramente conoces
- 4:31bien. Es típico de regiones en donde
- 4:34hay veranos calurosos y secos e inviernos suaves.
- 4:38La sostenibilidad es clave aquí y se reemplaza el césped en
- 4:42estos momentos por gravas y rocallas, reduciendo la
- 4:47necesidad de agua. Los aromas son esenciales en
- 4:51estos jardines. La lavanda, el Romero, el
- 4:52tomillo a la Salvia. No sólo van a estar evocando el
- 4:56Mediterráneo. Sino que atraen polinizadores y
- 5:00requieren además poco mantenimiento.
- 5:04El suelo es generalmente calcáreo o arenoso.
- 5:07Tiene muy buen drenaje y es pobre de nutrientes, lo que
- 5:11limita la proliferación de especies exigentes.
- 5:15Los frutales, especialmente los cítricos como Naranjo y
- 5:18limoneros, son parte central junto con arbustos resistentes
- 5:22al viento y a la sequía. Como recomendación, te diría
- 5:26crear zonas de sombra con árboles, agregar fuentes o
- 5:30estanques para dar ese frescor y emplea macetas de barro para
- 5:34acentuar la estética. Elegí especies autóctonas para
- 5:38mejorar la adaptación y reducir el consumo hídrico.
- 5:43Representan equilibrio entre estética y sostenibilidad propio
- 5:48de las zonas con veranos secos e inviernos suaves.
- 5:53Son sensorialmente, aromáticos y táctiles gracias a la
- 5:57combinación de plantas aromáticas de textura de grava y
- 6:00a la presencia del sonido del agua dentro de las plantas
- 6:05emblemáticas, la LAVANDA, el Romero, los olivos, cipreses,
- 6:09Granados, agaves, buganvillas, arbustos bajos y tapizantes que
- 6:14van a soportar la sequía. Como te comenté.
- 6:17Los suelos son generalmente calisos o arenosos poco
- 6:20profundos. Pobres en nutrientes pero con
- 6:23muy buen drenaje. Entonces, como Consejo, te diría
- 6:28emplea mulcin mineral orgánico, utiliza desniveles y terrazas,
- 6:33Armando rocallas genera sombra a través de pérgolas, como
- 6:37estuvimos hablando con Fernando la semana pasada y apuesta por
- 6:41la mínima intervención hídrica. Los senderos de piedra y macetas
- 6:45de barro son característicos en estos casos.
- 6:50Y ya trasladándonos a este lado, cruzando el charco, podríamos
- 6:54decir así, y pensando en un jardín xerófilo, podemos decir
- 6:59que es la respuesta óptima para ambientes áridos o semináridos
- 7:03como el que me corresponde y a la necesidad de reducir al
- 7:06máximo el consumo de agua. Se caracterizan entonces por el
- 7:09empleo exclusivo de plantas adaptadas a las sequías.
- 7:12Algunos cactus, suculentas, lavanda, yucas, algunos
- 7:15yuníperos. Y arbustos que requieren poca
- 7:19agua para poder crecer. Los suelos también suelen ser
- 7:23pobres, suelen ser también pedregosos, arenosos, tienen muy
- 7:27buen drenaje y la contra muy poca retención de agua.
- 7:31La clave entonces aquí va a ser evitar cualquier riesgo
- 7:34excesivo. Podemos definir hidrosonas para
- 7:38hacer una optimización de este recurso.
- 7:41Y si es necesario, podemos elevar canteros para facilitar
- 7:46después el riego y el escurrimiento.
- 7:49Aquí la recomendación es maximizar la cobertura con
- 7:53gravas, con piedras decorativas, con mulcin para evitar la
- 7:56evaporación del agua y aprovechar también dentro de
- 8:00este diseño la plasticidad de la forma con agrupaciones con rocas
- 8:04con contrastes. De Texturas, porque lo que
- 8:08queremos es potenciar el efecto escultórico del paisaje y como
- 8:13de este tipo de jardín ya hemos hablado en otras ocasiones,
- 8:17vamos a pasar al último que me interesa hoy, que es el de los
- 8:22jardines de bajas temperaturas, como por ejemplo si nos
- 8:26imagináramos un jardín en Noruega.
- 8:30Aquí el clima frío nos va a imponer grandes desafíos porque
- 8:35vamos a tener inviernos con temperaturas bajo cero, suelos
- 8:38que se pueden llegar a congelar y una temporada de cultivo muy
- 8:42breve. Las plantas elegidas deben ser
- 8:45resistentes, muchas veces del tipo alpinos, coníferas como la
- 8:50pizza, el abeto y perennes de bajo porte.
- 8:56En estas latitudes, las especies nativas y de zonas árticas son
- 9:00la mejor opción, Cóleos, altramuces, vara de oro y otras
- 9:05adaptadas al clima frío y a la baja luz.
- 9:08Los suelos suelen ser ácidos y bien drenados, a menudo
- 9:12mejorados con compost para incrementar la retención de
- 9:15nutrientes y proteger las raíces del frío extremo.
- 9:18Muchos jardines van a requerir del uso de invernaderos o de
- 9:22capas protectoras de mucho mineral para prolongar la
- 9:26temporada de cultivo. Un Consejo privilegia
- 9:30asociaciones densas que se protejan mutuamente, usar
- 9:34acolchados para mantener el calor del suelo y aprovechar al
- 9:37máximo la corta estación de crecimiento plantando variedades
- 9:41precoces y resistentes. Podemos decir que son jardines
- 9:46adaptados a una ventana corta de cultivo, heladas frecuentes y
- 9:50suelos ácidos. Las formas son compactas y
- 9:52acolchonadas, con vegetación de bajo porte para resistir vientos
- 9:57y la nieve. Por lo tanto, las plantas
- 10:00emblemáticas son las pisias, los abetos, los altramuces, las
- 10:03axifragas, algunos rodos, dentros, en algunos casos
- 10:06vétulas y musgos. Recomendable, entonces es que
- 10:10predominen las especies nativas resistentes al frío extremo y a
- 10:13la escasa luz invernal. Y con esto hemos pasado muy,
- 10:18pero muy rápidamente por cuatro situaciones en las que podríamos
- 10:23llegar a tener jardines. Sin duda que.
- 10:26Las variantes son muchísimas. Yo he dado algunas líneas muy,
- 10:31pero muy generales porque encontraremos jardines
- 10:35subtropicales, en donde las lluvias se concentran en el
- 10:38otoño invierno en lugar del verano.
- 10:41¿En otros lados en donde el clima sea semidesértico, podemos
- 10:46llegar a tener lluvias concentradas en el invierno de
- 10:49forma níbia o lluvias concentradas en el verano
- 10:54entonces? ¿Las variables son muchísimas y
- 10:58he tratado de simplificártelo en algo muy pero muy general, por
- 11:02lo que si te interesa que hable solamente de 1 de estos tipos de
- 11:05jardines, por ejemplo para zonas frías y que me explaye todo el
- 11:10episodio, Déjamelo saber, Déjame tu comentario y así podemos
- 11:14conocer un poquito más de esos desafíos y soluciones del diseño
- 11:21del paisaje, entonces? Finalizando, comparar esta
- 11:24cuatro tipología nos puede llevar a recordar un principio
- 11:29que hemos hablado siempre. Cada jardín es un microcosmos.
- 11:33Es un reflejo entre el diálogo entre el clima, el suelo y la
- 11:37vegetación y el éxito que podamos tener.
- 11:40Va a estar condicionado a que respetemos y potenciemos esos
- 11:45vínculos, eligiendo las especies adaptadas, suelos apropiados y
- 11:49tecnologías simples pero siempre efectiva.
- 11:52Con esto nos despedimos por hoy. Espero que el tema te haya
- 11:56gustado. Nos encontramos la semana que
- 11:58viene en un nuevo episodio de este podcast, tu podcast de
- 12:02jardinería y paisajismo y como siempre, todos los enlaces
- 12:05importantes. Lo vas a encontrar en la
- 12:08descripción de este episodio hasta el próximo jueves y
- 12:12muchísimas gracias.