Resa och äta mat – inte alltid en underbar kombination

Meny · Apr 14, 2016 · 29m

Det är nästan alltid spännande och intressant att resa. Och samtidigt är det nästan alltid tråkig mat, oavsett om man kör bil, åker tåg eller flyger. Varför är det så? Och måste det vara så?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Meny tar sig en titt på maten som möter oss på resor. Eller flera tittar.

Karin Fingal åker tåg från New York över Klippiga Bergen till San Francisco. 547 mil och fyra dagar. Hur var maten?

Nina Frogneborn åker Blå Tåget, linjen med gamla vagnar från 60-talet och en restaurangvagn med vita dukar och servetter, och ett riktigt kök där kockar lagar maten! Hur är…