Latest / Extra classe, accompagner les enseignants dans leurs pratiques pédagogiques et leur formation / Un jardin à l'école : maternelles et lycéens cultivent ensemble - Les énergies scolaires #206

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Un jardin à l'école : maternelles et lycéens cultivent ensemble - Les énergies scolaires #206 · Extra classe, accompagner les enseignants dans leurs pratiques pédagogiques et leur formation

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  Je m'appelle Chantal Amic,
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  directrice d'une école maternelle et enseignante en petite section.
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  Je suis aussi déléguée Ageem,
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  l'association générale des enseignants des écoles maternelles.
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  L'école,
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  on en parle beaucoup,
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  mais est-ce qu'on écoute vraiment ?
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  Les énergies scolaires,
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  l'émission d'Extra classe qui vous inspire.
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  Épisode 206.
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  On a la chance dans notre école d'avoir
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  de nombreux espaces verts,
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  dont un potager qui est réparti en six lopins de terre et que nous exploitions déjà avec toutes les classes et tous les enseignants.
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  La proposition de ce projet vient de la rencontre avec cette maman d'élève que j'avais eue déjà quelques années avant, avec son aîné,
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  qui est professeure à l'Agricampus, et qui nous a proposé d'exploiter le potager différemment avec une rencontre avec des lycéens de 2de et 1re.
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  « Et on pourra peut-être les amener même ici,
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  cette fois-ci,
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  les enfants,
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  non ?
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  » « Ah,
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  si vous voulez ! »
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  Alors,
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  il y a six séances,
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  six fois dans l'année,
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  de janvier à juin.
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  Et depuis cette année,
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  nous avons six classes.
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  Donc,
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  en fait,
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  je répartis les six classes sur les six séances.
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  Et il y a trois créneaux par séance.
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  Donc,
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  chaque classe passe régulièrement avec les lycéens.
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  Quand la classe de lycéens arrive,
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  Ils arrivent avec leurs activités qu'ils ont préparées en amont,
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  avec des activités de jardinage de pratique et des activités plutôt théoriques.
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  « On va aller arroser les fraises. » «
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  On va arroser les fraises,
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  mais avant d'arroser les fraises ? » «
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  On va jardiner. » «
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  Et on va jardiner.
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  Qu'est-ce que ça veut dire jardiner ? » «
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  Ça veut dire planter des trucs. » «
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  Ça veut dire que l'on va faire du jardinage. » «
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  On va planter. » «
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  On va planter.
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  Est-ce que vous vous rappelez ce que l'on avait vu dans le livre ?
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  » « Oui,
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  oui.
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  On voit lui qui plante une graine. » « C'est
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  le monsieur qui plantait une graine. Et
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  qu'est-ce qui s'était passé quand il avait planté la graine ? »
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  « L'oiseau,
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  il a mangé la graine. » «
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  L'oiseau a mangé la graine.
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  Est-ce que nous,
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  ça nous est arrivé que les oiseaux viennent nous manger nos graines ? » «
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  Oui. » «
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  Qu'est-ce qui s'était passé ? » «
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  En fait,
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  on a mangé...
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  » « Ah non,
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  non.
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  C'est Asia qui parle. » «
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  Les goélands,
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  ils ont mangé tous les petits pois. » « Mais
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  oui,
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  les goélands avaient mangé nos petits pois.
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  Qu'est-ce qu'ils avaient fait aussi ?
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  » « Ils avaient renversé les pots. » «
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  Ils avaient renversé tous les pots. »
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  « Oui,
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  et aussi,
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  ils avaient cassé les pots. » «
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  Ils avaient cassé les petits pots en plastique et ils avaient mangé les graines de petits pois.
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  Comme dans le livre de monsieur
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  Louis,
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  comme dans le livre de "Toujours rien?"
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  Vous vous rappelez ?
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  C'est l'oiseau qui avait mangé la graine. » «
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  On a fait la même chose. »
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  Aujourd'hui,
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  il y avait quatre groupes.
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  Un groupe qui récupérait des semis et qui travaillait et mettaient
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  en pot.
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  Un groupe qui faisait un jeu de quiz sur des devinettes sur les fruits et les légumes.
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  Un autre groupe qui était dans l'outil de jardinage,
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  le vocabulaire et le coloriage après de différents outils de jardinage.
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  Et le dernier groupe qui était dans l'observation des plantes, avec éventuellement certaines maladies, et l'observation des insectes.
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  Dès la première année,
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  la rencontre a été très intéressante avec les enfants.
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  Tous les ans,
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  nous rencontrons une classe différente,
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  avec des profils différents.
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  Certains lycéens sont très motivés,
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  et d'autres sont très loin de l'âge de petites sections,
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  donc ont plus de mal à se mettre à la hauteur des enfants.
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  « Une punaise arlequin,
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  vous avez trouvé ? »
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  « Oui,
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  elle est dans la boîte là. »
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  « D'accord. » «
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  Attends,
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  si tu penches un peu,
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  tu la verras quand même,
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  je pense.
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  Là,
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  là.
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  Regarde,
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  elle passe sous tes yeux. »
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  « Elle est grosse hein ? »
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  « Ouais,
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  c'est vrai. »
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  « Et à votre avis,
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  pourquoi elle a des couleurs aussi flash ?
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  Pourquoi elle est rouge et noire ?
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  Est-ce que vous savez ?
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  Et bien c'est pour faire peur aux prédateurs,
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  à celui qui voudrait les manger,
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  pour les impressionner parce qu'elles sont toutes petites.
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  Qui c'est qui voudrait manger les punaises à ton avis ?
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  Les loups, tu penses ? »
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  « Non. » «
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  Exactement.
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  Oscar regarde,
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  qu'est-ce qu'il a répondu ?
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  Oscar, tu peux leur dire : qui c'est qui mange les punaises ?
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  C'est les oiseaux.
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  Mais là,
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  cette couleur elle les impressionne un peu et du coup ils vont moins oser la manger. »
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  Certains lycéens ont un parcours atypique,
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  certains viennent volontiers.
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  D'autres sont obligés, puisque ça fait partie de leur projet de classe.
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  D'autres sont dans un profil plutôt en inclusion,
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  donc avec des profils autistiques.
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  Malgré tout,
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  là aujourd'hui,
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  certains lycéens que je voyais timides se sont vraiment mis au niveau des enfants pour essayer de faire parler aussi d'autres enfants timides.
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  Donc,
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  ce qui était très intéressant.
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  Et les adultes qui entourent,
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  c'est-à-dire les professeurs,
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  l'aide maternelle,
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  moi-même,
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  on est là pour,
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  quelquefois,
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  réadapter le discours et réadapter le vocabulaire ou le langage.
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  Reformuler une phrase pour que l'enfant comprenne ou reformuler ce que l'enseignant a dit.
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  Enfin,
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  voilà,
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  on est toujours dans l'échange et dans la communication à ce niveau-là.
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  Alors pour mes élèves qui sont en petite section,
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  ces grands,
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  quelquefois,
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  ils perçoivent le fait que ce ne sont pas des adultes,
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  mais en même temps,
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  ils sont très grands.
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  Donc ils ne savent pas trop si ce sont des adultes ou des enfants.
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  Et selon l'attitude des lycéens,
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  certains se rendent compte que ce sont peut-être des grands frères,
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  mais d'autres,
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  ce sont peut-être des adultes.
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  Ils ont ce rapport un peu contrasté.
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  Notre activité de potager et jardinage est pratiquement quotidienne.
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  Donc on y va très régulièrement,
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  par tous les temps,
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  depuis début septembre.
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  Là,
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  le fait qu'il y ait les lycéens,
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  ça nous permet d'être encadrés.
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  Mais pour les enfants,
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  ce n'est pas nouveau.
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  C'est juste qu'ils sont là pour nous aider.
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  Mais l'activité fait partie de leur quotidien.
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  « Est-ce que vous pensez que la fleur de la courgette,
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  elle se mange ou pas ? »
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  « Non ! » «
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  Il y en a qui ne savent pas.
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  » « La fleur avec,
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  on peut en faire des beignets de courgettes. »
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  « Les beignets de courgettes,
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  c'est délicieux. »
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  Là,
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  au printemps,
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  effectivement,
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  on récolte et on mange.
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  Et on en parle aussi à la cantine.
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  Les enfants découvrent des légumes qu'ils ne connaissent pas.
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  Entre autres,
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  les fèves que l'on fait goûter.
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  Alors,
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  ils sont très curieux,
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  ils goûtent tous.
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  Et ils ont tendance à davantage goûter dans le jardin que dans l'assiette de la cantine.
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  Donc,
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  ce qui est très intéressant.
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  Tout ce côté légumes,
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  fruits est découvert par des images que les lycéens nous apportent.
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  Donc,
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  il y a un gros apport pédagogique des lycéens avec des images qu'ils ont préparées.
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  Et là,
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  ils apprennent à trier les fruits,
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  les légumes et ils apprennent le vocabulaire.
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  Après,
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  tout ce qui est gustatif,
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  effectivement,
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  ça se fait plus tard au moment de la récolte.
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  « Vous savez ce qu'on va planter aujourd'hui ?« » «
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  Des tomates cerises. » «
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  Ah,
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  des plants de tomates cerises.
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  Vous avez commencé par remplir les godets de terreau ? »
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  Travailler en projet,
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  c'est pour aborder tous les domaines de compétence.
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  Et en maternelle,
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  on est bien placé pour le savoir.
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  Que ce soit dans la notion du temps,
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  avec tout ce qui se passe au niveau des images séquentielles que l'on peut mettre en place dans les classes :
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  la croissance de la plante, et de la plantation aux fruits. En arts plastiques,
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  puisqu'en fait,
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  on travaille aussi en arts plastiques
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  dans les classes sur tout ce que l'on a vu au potager.
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  Les espaces sciences sont mis en place dans toutes les classes avec l'observation de la plante qui pousse.
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  La notion de temps est abordée aussi en grande section avec un calendrier sur la saisonnalité.
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  Donc tous les domaines de compétences sont abordés.
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  Alors le principal domaine de compétences est le langage,
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  tout le vocabulaire au niveau des fruits,
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  des légumes,
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  du jardinage,
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  des actions du jardinier et des règles de conduite aussi bien sûr,
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  qui sont aussi très importantes.
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  Cet épisode a été produit en partenariat avec l'Ageem,
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  l'association générale des enseignants des écoles et des classes maternelles publiques.
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  À bientôt sur Extra classe !
• 8:02
  Extra classe,
• 8:03
  le podcast par Réseau Canopé.
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  Une production 2026.
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  Extra classe