Afsnit 36 - Rheingau Riesling

Vin for begyndere · Jun 17, 2021 · 1h 17m

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus www.juuls.dk

Find en podcast-smagekasse her: https://www.juuls.dk/radioteket

Området Rheingau er forganger for tysk vins genrejsning i 1980'erne, og vi skal smage på det løft, der er sket i Rheingau i nyere tid til priser, der er til at betale.

Hvad er Rheingau, hvad er historikken for vindyrkning i område og gemmer der sig vin derfra i samlingen af Rosenborgvin?

Hvor går grænsen mellem en tør og en sød Riesling og hvad gør en Riesling fra Rheingau særlig i forhold til smag og lugt?

Hvordan er området udformet geologisk og geografisk…