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Stéphane Dähler - Sohn des Ananaskönigs · Fadegrad

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Vater Grad. Der Podcast, der fragt, warum
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Menschen tun, was sie tun und wie sie geworden sind, wer sie
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sind. Jo, Er ist nicht mit Apfel,
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sondern mit Ananas großworde, denn sein Vater, der Johann
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Deller, ist aus dem Thurgau ausgewandert, zuerst in
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Elfenbeinküste, und hat Ende der 90er 70er Jahre als erste
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frische Ananas in die Schweiz importiert.
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Die urbanen Zeiten mit einem Bürgerkrieg haben dann den
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Ananashandel in der Elfenbeinküste zusammenbrechen
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lassen, im Jahr 2000 ist Johann Däller dann mit seiner Familie
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zurück in Thurgau gekommen und dann, einige Jahre später, hat
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er sein Glück nochmal. Wird in Costa Rica eine von
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seinen Söhnen sitzt Hütte da mit uns am Tisch in St.
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Gallen herzlich Willkommen, Stefan Dehler.
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Danke für mal. Ja, und ein herzliches
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Willkommen auch an unser Publikum.
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Der Podcast findet nämlich zum ersten Mal live statt und zwar
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im Sala da Tesa im Bahnhof St. Gallen.
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Das ist ein Ort des Pop up, quasi Restaurant wo?
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Vom Gallus Knechtli und anderen Gastronomen geführt wird.
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Herzlichen Dank, dass wir hier sein dürfen.
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Wir sind Gastgeber vom Vadergrat Podcast Mein Kollege Gabriel
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Imhoof, die er jetzt gerade gehört hat.
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Mein Name ist Sam Dickheiser Stefan Dehler, Du bist
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Reiseleiter und Geschäftsführer von Swiss Tropical Tourism und
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einer der 4 Kindern von Johann Deller dein Vater ist als Ananas
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König bekannt. Würdest du dich als Ananas Prinz
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bezeichnen? Nein.
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Nicht wirklich. Und zwar also den Namen Ananas.
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König hat mein Vater aus den Medien bekommen.
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Sind dadurch stolz auf den Namen, aber sie ist jetzt ein
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bisschen, wo wir so Bruch, denn so quasi und wenn jemand Ananas
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Prinz wäre, dann wäre es mein älterer Bruder, der Johann, wo
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auch der Betrieb führt heute in Costa Rica und die Ananas
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produziert oder drum. Tu ich da ganz bescheiden den
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Sohn vom Ananaskönig ist alles gut.
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Alles klar? Hätt es dir eigentlich nie
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gestört, zum immer der Sohn Seifo.
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Nein, und ich hab kreophil das Lüt sich über da beklaget kann
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ich also nicht nachvollziehen. Ich kann das vorzugeben, dass
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ich stolz bin eigentlich, dass ich das so n Dörfchen von das
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ist eine Leistung, dass man dich mit jemandem anerkannt und schon
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von Hindus haben wir auch sehr viele profitieren davon und auch
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heute im Alltag noch und auch über das Reisebüro und das
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Reisebüro hätte ich nie, wenn nicht der Ananaskönig bekannt
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gewesen wäre, der hat sicher enorm geholfen.
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Darum, nein, im Gegenteil, ich bin sehr stolz darauf, dass ich
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den Sohn von mananas König sein. Darf mega schön, dein Vater ist
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ja leider vor zirka einem Jahr verstorben.
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Unser Beileid da dazu. Danke mal, ja.
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Was sind die 3 wichtigsten Sachen, die er dir mitgegeben
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hat? Ich glaube, etwas, was mein
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Vater ausgemacht hat, ist Menschlichkeit, Großzügigkeit
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und der Respekt der Leute. Man sieht, dass berührt die
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Hütten noch sehr fest. Morgen ist Jörg sich der Tag,
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der Tag, wo ihr in. Quasi mit oben eingesetzt haben
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kannst du uns vielleicht deinen Vater noch näher bringen, auch
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für die Menschen, die ihn nicht kennen, weil ich habe deinen
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Vater erst studiert, Reportage kennengelernt und bin selber
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sehr berührt, aber ab seiner Ausstrahlung und wie er, wie er
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gesagt ist, könntest du uns ein wenig spürbar machen, Stefan.
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Ja, also ich kann. Mein Vater ist ein einfacher
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Mensch gewesen, aber er war. Die Sache gerade gesagt und
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tschuldigung, kein. Problem?
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Ich würd sagen gestern von Afrika heimkommen ist natürlich
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gerade alles ein bisschen viel durch das mit dem Vater so viel
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gemacht hat, ist er immer präsent, durch das fehlt er uns,
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aber er ist auch immer noch sehr präsent, das ist so ein komische
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Mischung, wenn man so will oder? Und er hat als Person er ist
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halt sehr großzügige Person denke ich mal.
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Und was schön ist wenn er gestorben ist.
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Haben uns Briefe und Anrühe von Leuten, die wir nicht gekannt
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haben, eine, die mich betroffen ist, eine Frau, die gesagt hat,
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ich habe im Fatou nur 15 Minuten gekannt, am Flughafen beim
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Zwischenlande hat er mir schnell geholfen, gesagt, was durch
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geht, und das sind 4 Jahre irgendwie ja, habe ich ja nie
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vergessen, und das ist schon noch sehr speziell.
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Ist mega schön, mega eindrücklich.
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Danke vielmals, dass es hier erzählst.
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Gerne ja. Nein und also?
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Als Kind zurück zu deiner Frage. Von wegen so ein Fund.
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Er hat uns auch nie irgendwie etwas erzwungen.
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Es mir münd emolte Betrieb üb Boni oder auch als Rinder mi
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hanie.de Druck ga au, da isch en riesebetrieb drüdausig
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Mitarbeiter da mömm ma emol. Im Gegenteil also er hätt immer
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gsält ma hä wann er wüshn aber da machet er fertig und wenn er
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anfängt macht er richtig oder? Und das sind eigentlich so ein
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bisschen die Werke von meiner Mutter auch, wo natürlich immer
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noch da ist und uns unterstützt im Unternehmen und der
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Familienzusammenhalt ist natürlich unsere größte Stärke
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gewesen oder die immer gesagt zusammen sind der stark und dass
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du morgen weiterleben. Ihr habt ja als Familie keine
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einfache Zeit oder Ananas Handel zusammengebrochen ist dann im
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Jahr 2000 eben habe ich schon gesagt, in die Schweiz
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zurückkehrt, wie alt bist du da gewesen?
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15. 15 okay und was hat dir geholfen in dem Moment, um mit
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dem Umgehen, mit dem Landeswechsel da ist mega viel
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Neues. Also erstens einmal, wir sind
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nicht Auswanderer in dem Sinne, wie man sich das vorstellt, dass
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unsere Eltern uns als Kind schon vorbereitet, dass wir
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auslandsschweizer sind, aber nicht ausgewandert in die
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Schweiz, weil die Nuance ist. Wir haben immer Schweizer unsere
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Heimat gesehen, und wir sind auch jedes Jahr in die Schweiz
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heimgekommen und meine Eltern sind sehr aktiv zu den Schweizer
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Club in Afrika und wir sind jeder Summe in die Schweiz, auch
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in Lagos, darum bin ich eigentlich nicht in eine fremde
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Land gekommen in dem Sinn, sondern wir sind, wir kommen
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heim, wenn wir in die Schweiz kommen, aber wir kommen daheim,
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wenn man Afrika oder und was geholfen, ja ist der
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Zusammenhalt, und meine Eltern haben uns halt immer gesagt, du
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hast 2 Optionen im Leben, das eine ist dich beklage und die
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andere ist wieder aufstehen und beklage ist eigentlich keine
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geschiede Option, die bringt nicht viel, wenn du es genau
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anschaust hat sich noch nie etwas gelöst mit dem und wir
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haben eigentlich das ganze Negative als Motivation genommen
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um wieder anfangen so du kannst eigentlich jedes negative kannst
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du etwas. Positives Umstellen und unsere
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Eltern haben uns das vorgelebt und wir hätten das einfach
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mitgelebt darum. Ja, es ist schwierig sie, aber
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es ist okay andere haben andere Probleme, wir haben das Geld
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verloren und die Firma verloren. Ja gut, das kannst du wieder
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erarbeiten oder Gesundheit mit dem Vater kann ich nicht mehr
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zurückkommen und das sind einfach Sachen wo wo die Leute
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vom Bewusstsein, also habe du wirtschaftliche Probleme hast,
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da kannst wieder machen, das ist nicht so schlimm oder aber der
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Zusammenhalt Streit in der Familie.
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Ist viel schwieriger wieder nach ran.
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Danke. Wie geht ihr mit Ruhe von eurem
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Vater unten? Ihr habt ein Ritual oder gebt
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ihr eine Kirche oder was gibt es da für Elemente, wo ihr euch
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helft in der Truhe wir. Haben gar keine Zeit gehabt bis
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jetzt. Also wo mein Vater gestorben
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ist. Das ist erstens sehr
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überraschend, er ist schon für viel Schlimmeres im Spital, wo
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wir gesagt hätten, jetzt kommt es nicht mehr, wie da mal was er
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ist. Und dann ist sehr viel auf uns
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zugekommen, sowohl medial auch. Aber auch das unternehme ich
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gerade neue Projekte dran und er ist voll im Geschäft drinne
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gewesen. Darum haben wir eigentlich
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wirklich ein Ort, wo wo kommt Zeit hast du so nach einem Jahr
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in Köln? Die Religion ist sicher ein
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wichtiger Teil unserer Familie, aber in einem sehr großzügigen
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Teil, also wir sind nicht so Bunte auf einer Kirche sag ich
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jetzt mal oder auf einem Grab groß, sondern ist sein Glaube
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ist eigentlich tat und wie sie mit den Leuten umgehst, oder das
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ist eigentlich viel mehr so üsi ja, ihren Glauben und Zwerg
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weitermachen und die Ethik und die Sache weitermachen, die man
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bekommt, das ist das einzige Richtige, was machen.
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Stefan, Ich möchte jetzt gerne einen Blick auf deine zweite
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Heimat oder vielleicht auch erste Heimat werfen, und zwar
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Costa Rica. Du bist gestern in die Schweiz
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geflogen, ist das richtig? Ich muss die Elfenbeinküste in
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die Schweiz geflogen, Elfenbeinküchen nach Afrika,
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Costa, Costa Rica bin ich vor 14 Tagen noch gewesen, aber ich bin
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eine kurze Schweiz, dann nach Afrika mit einer Reisegruppe.
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Hat da und die 3 Tage geht sie wieder heim in Costa Rica.
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Denn ja. Und ihr lebt dort oder betreibt
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die Farm mit dem Nanarus Vita. Wieso heißt ihr so?
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Da ist eine Frage. Nein, sag ich.
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Viele Leute meinen jetzt, der Name von meiner Mutter oder von
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der Schwester oder sonst von der Geliebten.
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Aber nein, eigentlich ganz lustigerweise, wir haben früher
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in Afrika einen Marken gehabt, die hat Favorit geheissen, wieso
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weiß ich nicht, da bin ich Ingwer und dann haben wir 2
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Kunden vom gleichen gemerkt und die haben beide Favoriten gehabt
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und dann hat ein Kunde dem Vater gesagt, ich brauche eine andere
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Marke, du kannst nicht, ich habe nicht mit der gleichen Marke und
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mein Vater mit einem Kollegen da zu Nacht gegessen in der Schweiz
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und sein kleiner Mädchen hat Roswitha geheissen und dann hat
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er gefunden er hat noch einen coolen Namen.
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Vita Favorite und so ist die Marke Roswitha entstanden, aber
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in Westafrika, so nach den 90er Jahren und wo wir nachher auf
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Costa Rica gegangen sind und dort wieder von vorne angefangen
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hat, hat es eine grosse Firma in Ecuador, die hat den Namen
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Favorite für sich, den haben wir nicht mehr, dann haben wir uns
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einen Plan B genutzt, das ist Roswitha und lustigerweise ist
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Hans Rudolf Schmerz hier gerade die Bundesrat gewählt wurde
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genau in der Zeit wo wir auch angefangen sind, wo?
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Schweizer suchen, dass wir so anschaulich sehen.
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Und dann sind da alle auf den Handschuhe gelaufen.
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Ah babos, Bundesrat und so, und mit dem Vater von ist eigentlich
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schade, seine Frau ist doch auch etwas in dem Ganzen und dann
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haben wir gesehen, dass sie Roswitha heisst und dann sind
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wir eigentlich zu ihnen heimgefahren Stinkfrüchte und
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ich mit einem Karton Ananas und Banane Roswitha angeschrieben
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und dann, dass der Roswitha März überreicht und dann hat Roswitha
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gesagt, der Name wird dir Glück bringen und so ist es dann auch
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worden nach einer Drum ist dann auch Pfarrer denn Roswitha
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genannt worden. Coole.
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Geschichte wie sieht denn so ein Alter?
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Auf eure Farm aus ist Chemie schwer vorstellbar.
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Ich bin Ironie in Costa Rica. Großes Problem.
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Wenn man dann lösen hat, ich kann mal ein Gespräch
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miteinander. Ja, also wir sind 3 Brüder der
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Johann Produkte krümmere. Zurück kommt Landwirtschaft,
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also er ist eigentlich der, wovon dem Alltag erzählen.
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Ursprünglich haben wir das Miteinander angefangen, ich habe
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den Verkauf gemacht in der Schweiz, weil es nachher iphone
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kann, ja ich habe mit dem Faxgerät noch angefangen da zu
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malen sind da recht jung und mein Bruder hat dann angefangen
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mit der Produktion und Export und der jüngste Michael, der
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kümmert sich um die ganze Administration oder und du
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kannst dir das vorstellen, so eine Ananas ist eigentlich eine
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ganz. Technik ei Ananas Got 1 Jahr und
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Bucht und gibt nur eine Frucht und ist einmalig und dann ist
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fertig. Eigentlich also alles ist einmal
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und drunter stufenbetrieb jeden Tag pflanzen jeden Tag ernten
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jeden Tag düngeren jeden Tag pflegen durch immer ein bisschen
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Routine arbeiten so oder und dann kommt der ganze Verkauf und
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Sexpartner das ist eigentlich fast schwierigere Geschäfte wie
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die Landwirtschaft obwohl die Landwirtschaft schwier.
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Iger ist technisch, aber der Markt ist natürlich sehr
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kompliziert und darum braucht es fast mehr Zeit.
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Leider, zumal die Kunden zufriedenstellen, also brauchst
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du wirklich das Produkt produzieren.
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Du hast den Technischsten Landwirtschaft schwieriger.
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Was macht Sie schwieriger? Gehst du mal auf den Bauernhof
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geschaut, also. Rein theoretisch ist es ganz
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einfach, oder du pflanzt, du pflegst und du erntest.
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Das ist ganz einfach die Realität ist, du hast ein
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Wochenende wo viel mehr regnet wie geplant oder Wochen wo gar
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keine Regen kommen oder Krankheiten aufzumolen oder
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Krankheiten, dann auch was gehen oder Kunden wollen Geld oder
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Ananas oder grünere Ananas oder längere Krone oder kürzere Krone
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und dann musst du alles auf einem Betrieb auf den
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Landwirten. Musst du dich immer jedes Jahr
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an den neuen Richtlinien eigentlich anpassen?
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Zum Beispiel Costa Rica ist ein Exportland, das heißt, Use
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Ananas können heute von Nordamerika ganz Europa bis über
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nach Asien und jedes Mal, wenn wir ein neues Land aufmachen,
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wird uns Anlass, man muss ganz neue Zertifizierungen machen,
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Strukturierungen im Betrieb, wenn da Gesetze gemacht werden,
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dass ein Produkt nicht mehr genutzt wird, dürfen wir es auch
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nicht mehr brauchen, ohne zu überlegen, man muss vielleicht
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notwendig, dringend hätten die dannen das aber wenn ich dort
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dann nicht verkaufen würde und. Nicht mehr gebraucht wird, dann
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darf ich jetzt auch nicht mehr brauchen und darum musst du dich
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ewigs anpassen an den neuen Richtlinien, an den neuen
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Kundschaft, an den neuen Gesetzgebungen nebst den
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natürlichen Problemen, die so oder so schon gibt und ja.
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Ziemlich komplex das Ganze. Interessant, nicht komplex.
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Vielleicht nur ein Punkt zu dem Thema Costa Rica und so.
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Die Geschichte mit der Farm, du bist ja Reiseleiter,
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hauptsächlich habe ich das richtig.
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Verstanden? Ja, genau.
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Wie kommt da. Mein Vater also wir haben echt
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den Betrieb aufgebaut damals im 2002 sind wir auf Costa Rica
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gegangen. Wieso Costa Rica?
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Weil wir in der Land braucht, wo es sicher ist, wo schön ist, von
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der Natur her weisst du von waltet damit es Regen hat, weil
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wir in Afrika jedes Jahr mehr Trockenzeit gehabt wegen der
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Abholzung, also wir haben ein Land braucht wo der Wald
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schützt, und das gibt auch wiederum Regen, dann haben wir
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ein Landbucht, wo stabil ist, wir haben keine Armee, das hat
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nichts. Mit der Schweizer Armee zu tun,
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dass niemand gekränkt ist, sondern wir haben Bürgerkriege
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erlebt. Ich habe gesehen, wie Panda
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aufgefahren sind, da hast du keine Lust mehr auf.
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Armee und kriegen vor allem nicht in den Länder und wo die
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Zukunft von Ananas auch ist. Und wenn du das alles zusammen
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planst, dann hast du gewusst okay Costa Rica ist es, aber wir
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haben kein Spanisch. Können wir Costa, Costa Rica
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genau, wir haben einfach gewusst OK für Ananas ist das die
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einzige richtige Destination oder?
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Und so ist mein Bruder im im 2002 in Costa Rica gelandet mit
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dem Vater und von dort aus hat das eigentlich angefangen und.
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Jeder von uns hat einen eigenen Ausbildungsmarkt.
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Also ich habe hoch gemacht, älter ist mich der jüngere KV
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gemacht, die Schwester hat Service gemacht, aber wir haben
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alle ein Ziel gehabt, der Betrieb, wo meine Eltern
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verloren haben, wieder aufbauen, für meine Eltern, nur für uns,
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weil wenn du 20 bist. Du bist ewig 20, da spielt ja
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keine Rolle oder du kannst dann immer noch für dich schauen und
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das haben wir dann auch gemacht und im 04 haben wir dann den
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Betrieb kaufen können, das ist eine Kuhweide, der Betrieb mit
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einem Angestellten heute. Sind es 800 Hektaren mit 200
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Mitarbeitern und wo man dann eigentlich aufgebaut hat und
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alles? Irak Sie wären das mit dem
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Vater. Durch das Tagesgeschäft kann
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wieder übernehmen und wir vielleicht ich ein Restaurant
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mache. Ich habe einen Sammelplatz weg.
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Gelernt und beim Breiten Moser bin ich wohl eher eine Wurst,
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weil ich habe wirklich das Costa Rica wollen.
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Ein Beine zu machen mit Bürli und mit Paulwürst und so.
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Dann ist mein Vater schwer krank geworden und hat dann eine
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Herzoperation machen müssen, ist dann eine Dialyse eineinhalb
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Jahre und hat dann nicht reisen können und dann wo er die
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Transplantation machen kann. Also meine Mutter hat dann immer
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ernähren können, Spenden haben wir nicht gewusst.
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Ja kann auch der Stress weil der ersten gesagt kein Stress.
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Keine Trope, kein Hit. Ja, aber.
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Wir sind Selbstständige Bauer in der Trope.
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Wir haben genau nur das zu bieten, oder?
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Und dann ist lustigerweise Hans Kaufmann vom Thurgatravel ist
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dann zu uns gekommen und er hat an Weihnachten all seine Kunden
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schweizweit eine Ananas schenken wollten und darum bin ich als
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Ananasverkäufer mit meinem Vater zum Hans Kaufmann gegangen, die
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ihm die Ananas verkaufen und schauen, wie man die Logistiker
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machen und dann haben wir herausgefunden im Gespräch, das
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ist viel zu kompliziert, wenn die Kunden in der Ski wären,
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sind verfügbar. Fraste oder wenn sie jedes Mal,
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wenn es anlügt, dann rausfährt. Ja, das kannst du auch nicht
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machen und dann nicht da die 2 seniorcheffe miteinander
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angefangen reden, die kennen sich von früher oder sind 2
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bekannte Familien im Thurgau, dann haben sie gesagt, ja du
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gibt dir eine Geschichte, eine Gute zum auf Costa Rica
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codianer, NASCAR Essen und so ist das Gespräch entfacht und
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dann haben sie die Idee, dass sie machen die Gruppenreise auf
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Costa Rica eine Saison 8 Gruppen, mein Vater tut sie
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begleiten und dann ist das Problem geregelt und wir können
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unsere Ananas weiterproduzieren und alles im grünen Bereich.
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Dann Hättst das gemacht, wunderschöne Werbung gemacht.
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Be reise Costa Rica begleitet von Familie Dehler persönlich
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alles super, die achte hat das super ausgebucht, ich habe mich
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um nichts gekümmert, ich bin ein halbes Jahr vor Costa Rica kein
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Spanisch, ich habe noch nie jemanden krank gesehen.
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Und wo eigentlich mein Vater gesagt hat, er soll auf Costa
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Rica fliegen, dass man vorbereitet.
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Der nächste ist übrigens Auto, das ist der Pharao, wo man da
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zum engagiert, dann ist heute noch bei uns ein Lüder der A und
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sagt Ja hegy umgebucht, da können wir jetzt gleich nur auf
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Costa Rica, er gehören ja die Tele vorbeikost und meine
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Schwester ist noch dort, er kann dort den Betrieb wieder
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aufnehmen, wir sollen das Regeln bon, dann sind wir 3 Brüder
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zusammen gesessen, wenn wir die Inserate von uns gehabt haben,
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ist gestanden Familie Dähler persönlich begleitet und kurz
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gibt es 2 Optionen entweder adoptieren wir jetzt jemanden.
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Oder eine Feuchtrühme das mache. Und dann hat der älter Bruder
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gesagt, der Johann, ja, ich bin pur, ich kann nicht gehen, der
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Micha gesagt, ich bin der Buchhalter, ich kann nicht
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gehen, und dann haben sie mich angeguckt und gesagt, ja, ich
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muss Ananas verkaufen, ich habe, aber dafür kaufst du eh in der
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Nacht wegen der Zeitverschiebung, dann kannst du
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einen Tag durch den auch touristisieren und so bin ich
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immer zu Crashkurs 14 Tage habe ich immer einen
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Tourismusfachschule machen, so schnell bleiche und habe dann
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die Saison durchgemacht. Das war super.
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Die Leute sind sehr zufrieden nach Hause.
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Ich bin froh, dass es dabei war, ich denke niemand verunfällt.
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Also nicht von Gott, aber reden kannst du gut.
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Ja, selbst wenn ich dann gelernt hätte.
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Und dann, nachher ja, bin ich in die Schweiz und Thurgau, weil
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alles zurückgehen und gesagt, Nein, nein, ist super gesehen
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und noch nie so gut die Referenzen, wir machen weiter
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und jetzt machst du es schon 15 Jahre.
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Du Wurst im Restaurant nicht noch.
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Nein, noch nicht. Kommt man vielleicht.
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Sehr gut, aber der Fokus der Reise liegt ja auf Mittelamerika
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und der Schweiz. Habt ihr da euch mal Gedanken
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gemacht um noch weiter Ausbau oder wenn ihr den Fokus wirklich
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so behaltet? In der Familie hätte man Öppis
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gelernt, manchmal krash und das Beliebsch.
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Und ich wohne in Costa Rica. Ich reise viel auf Nicaragua und
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Panama schon seit Jahren und drum ist das auch meine Stärke,
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weil ich würde ja den Leuten etwas bieten, wo?
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Wo sie nicht rücksehen, wenn sie alleine kommen, oder?
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Das ist eigentlich so ein bisschen das jetzt bin ich
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gerade heimgekommen von der Elfenbeinküste, wo ich jetzt
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erst einmal eine Reisegruppe dort hingebracht habe, auch das,
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es ist meine Heimat, darum kann ich es auch machen, ich kann
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eine andere Informationen geben und das Dritte, was ich jetzt im
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Aufbau bin, sind Reise in die Schweiz für Costa Ricana wo in
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die Schweiz kommen eigentlich, da haben wir jetzt mit dem
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Direktflug von Dedelweiss eine super Option und haben jetzt
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auch regelmässig Buchungen von Leuten die Costa Canovic in die
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Schweiz kommen ein paar Tage in die Schweiz anschauen.
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Dieser Podcast ist ein ökumenisches Projekt und wird
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präsentiert von den evangelischen und katholischen
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Kirchen, der Kantone St. Gallen und Appenzell.
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Danke für eure Unterstützung. Wir reden heute mit Stefan
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Dehler in der Salatartesa am Bahnhof St.
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Gallen. Stefan, wenn man dich fragt,
19:30
welches Land Heimat für dich ist, dann kommt laut Recherche.
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Costa Rica noch vor der Schweiz ist das so und wenn ja, warum?
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Weil das die Medien einfach schreiben.
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Vermutlich Nein für mich. Heimat ist ein Gefühl und nicht
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ein Ort, also für mich ist die Schweiz, Costa Rica und die LVB
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Küste genau gleiche Heimat und als Kind haben sie schon immer
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gefragt, die blöde Frage von wo gefällt es dir der Schweizer
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oder Afrika wo deine Mutter oder dein Vater?
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Hast ganz andere Beziehungen und darum für mich sind alle 3
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daheim. Es ist oft ein anderes Zuhause.
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Andere Leute anders vom Essen vom gesamten aber sind alles
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gleich Anteils meine Heimat und auch unser Leben hat es
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verschiedene Jetappen in Afrika wie in der Schule in der Schweiz
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bin ich in der Ausbildung und Costa Rica hat uns mit 9 die
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Chance gegeben um erwachsen werden und ein neues Unternehmen
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aufzubauen. Sie sind auch nicht vergleichbar
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vom Erlebnisgefühl das wir dort bekannt.
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Wen know und warum hast du die denn fürs Leben in Costa Rica
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entschieden? Dort mal in tasmo es gisi 20. 08
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umeinander, so vor etwa 16 Jahre, das ist ghi weil mir
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jetzt Costa Rica den Betrieb aufgebaut hat, und ich habe dort
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mal, bin ich fix in der Schweiz für den Handel machen,
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europaweit, und dann ist auch die Zeit der Internet gekommen
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von den iphones und E-Mails, und das hat es dann vereinfacht und
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dann haben wir eigentlich mit den Brüdern und dem Vater
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beschlossen, dass es besser ist, wenn ich auf Costa Rica komme,
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damit wir wieder beieinander sind, zu schimpfen, 2 Brüder
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sind in Costa Rica und ich bin in der Schweiz, das ist immer so
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ein bisschen, ja und? Mal gesagt rum red du auf Costa
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Rica, dann sind wir alle 3. Töte der Vater fliegt hin und
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her, aber wir wollen Tagesgeschäft sind sind dann
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beieinander und so ist eigentlich die Entscheidung dann
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getroffen. OK, für welche kommst denn du
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eigentlich sonst noch in die Schweiz, wenn nicht gerade für
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so coole Podcastaufnahmen wie mit uns?
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In St. Gallen, wo du warst.
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Sehr guter Grund. Schon mal etwas, oder wie
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gesagt, wir sind ausländisch wie es ist ein Heimat gekommen.
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Ich komme gerne heim, ich habe auch Kinder und ich habe mit
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jedem Sommer in die Schweiz Heimat zeigen, wir haben.
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Die um Freunde da und natürlich auch für Geschäftstermine.
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Ich darf viele Vorträge in der Schweiz und auch die Reisebüro
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besuchen und darum ist das flügge.
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Ich 12 mal im Jahr sicher in die Schweiz.
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Also da heißt, ihr habt da irgendwie auch neues Haus oder
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eine Wohnung. Ja, also die Mutter der Hus in
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der Schweiz, im Torgau genau, wo es auch diesen Landepunkt ist.
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Denn. Mega cool, ganz kurz, welche 3
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Sachen vermisst du an der Schweiz, wenn du in Costa Rica
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bist? Ich darf nicht sagen nichts.
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Und zwar ist es nicht, weil ich nicht für mich, sondern weil ich
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so gut verbundenheiten hab, also aha, weil ich regelmäßig fliege.
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2. Detlev Pilot und Stewardessen
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ne, wenn man immer gut die Sachen mit also ich bin
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eigentlich recht gut versorgt manchmal, für mich ist man
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vielleicht ein bisschen Zuverlässigkeit und Perfektion
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der Schweiz, wobei man kann es irgendwie in Costa Rica die
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Leute auch sehr zuverlässig zumindest mit denen die wir
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arbeiten sehr zuverlässig sind, es gibt andere Zustrecke die
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sagen das ist gar nicht so, ich habe jetzt wir haben auch unsere
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schlechte Erfahrung gemacht, aber eine, die in die Schweiz
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kommt und niemand kennt, macht auch seine Erfahrungen.
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Aber ja, es kommt mir gar nicht ins Fehler, weil ich so
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regelmässig in der Schweiz eigentlich auch bin und ich
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genieße es im Gegenteil, dass ich wirklich, wenn ich in der
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Schweiz bei der Schweiz so Flehe, genießen und wenn ich das
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Costa Rica bis Costa Rica lebe und wenn ich in Afrika bin, und
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darum muss ich gar nicht zur Not denken, wenn ich am meisten
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vermisse, oder dadurch habe ich ziemlich Glück.
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Und stelle die Frage umgekehrt ein bisschen anders.
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Was könnten Schweizerinnen und Schweizer sich von Costa Ricano
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vielleicht ablehnen? Man würde es gut tun.
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Ist purer wieder echt die Spur, er wieder viele Leute
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interpretieren das als ja es ist egal, man kann sich ein wenig
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locker nähen und so, aber ich interpretiere es eigentlich mehr
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wie nimmst etwas entspannter macht aber die Sache trotzdem
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richtig oder manchmal in der Schweiz lässt man 20 mal am Tag
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die Nachrichten, dann wirst du bald krank und mit den Leuten
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reden vom Wetter und von den Nachrichten und und da finde ich
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manchmal geniesse das Leben auch wenn es regnet kannst du es eh
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nicht ändern also musst du die Zeit ja nicht mit dem
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Totschlagen, sondern schau ein bisschen mehr auf die Leute, wie
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öfter familiärer sein. Wobei ich würde das nicht
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kritisieren, es ist auch wir haben eine andere Art und ich
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heize, ich kann mich auch da nicht beklagen, ich werde sehr
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oft sehr freundlich empfangen, auch in der Schweiz oder aber
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das finde ich manchmal. Man darf auch ein wenig
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entspannter sein bei den Sachen, trotzdem genau auf sie, trotzdem
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perfektionistisch, dass eine Zeit mit dem anderen nichts tue
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oder so, das ist so ein bisschen da.
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Dankeschön. Der SRF hätte größere
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Dokumentationen über den Papi der Johann Teller
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veröffentlicht, sie eindrücklich zeigte, auch wenn ihr gelebt hat
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als Familie, und mir ist das Szenario recht eindrücklich
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aufgefallen, wo ein Mitarbeiter von eurem Haushalt einen
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schwarzen Mitarbeiter Koch und einer ist noch putzen und dann
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denke ich so wie ist das für familiärer mit Rassismus und.
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Die Frage möchte ich heute stellen.
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Wie ist das? Also ein Thema Ih Rassismus und
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Religionsprobleme kennengelernt im April 2000 als ich in die
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Schweiz kam. Wie hat man mir erklärt, dass
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wir die Probleme zu tun haben. Vorher habe ich das gar nicht
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gekannt, also mein Vater hat da immer gesagt, wie man aufhören
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Farbe anschaut, man muss einfach nur die Menschen sehen wenn
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meine Arbeiter weis wären würde niemand diskutieren, dass ich
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einen koche, dann hätte ich einfach den weisen Koch, aber
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weil. Er schwarz ist, ist das jetzt
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eine Debatte oder so? Wir haben, ich habe keine Farbe,
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ich sehe keine Farbe, ich sehe Menschen und ältere Eltern das
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beigebracht und auch lokal eigentlich kein Rassismus
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gespürt, wie es gegen Schwabing Schwarz oder Schwarz gegenüber
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ist. Ich sage nicht, dass es nicht
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gibt, ich sage einfach, ich habe es persönlich doch wirklich so
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nicht erlebt und und auch das gleiche mit dem Problem von der
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Islam oder ich bin aufgewachsen in den Ländern, wo 50% Muslim
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sind und ich habe keine Probleme.
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Man in die Schweiz auch probiert Jeans, dass ein riesen Problem
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mit der Regierung. Was ist denn da los oder und und
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das ist einfach vielleicht auch einfach die Wahrnehmung und dann
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auch sind es vielleicht in Westafrika, wo wir die heißen
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sind die Leute auch wieder anders und das ist auch in
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Afrika, wo wir weniger kennt, oder wir reden immer von Afrika,
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wie wenn das ein Dorf wäre, das ist ein riesen Kontinent und die
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Leute vom Norden sind anders wie die vom Süden und anders wie vom
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Ostern und die vom Westen sind wieder anders, das.
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Sind einzelne Stämme das sind das sind Sprachen, das sind
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Religionen, das sind Geschichten, und die Leute sind
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alle verschieden. Du wirst global über Europa
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einfach entscheiden, wir sind ja auch nicht gleich wie unsere
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Nachbarländern, dann Appenzeller ist ja schon anders in St.
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Gallen, oder das ist wirklich ein Konzept, wo man gerne
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verallgemeinern hat, aber wir haben das Glück gehabt, das
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nicht zu erleben, effektiv nicht.
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Was mich auch sehr beeindruckt hat in dieser Dokumentation.
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Nebst deinem Vater ist auch der Simeon.
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Simon. Vielleicht auch fürs Publikum
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und 2 Hörer. Das ist ein vor oder ein für
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seine hauptarbeiter nimi Wunder, wie Gotzen sie und.
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Hütten, das sind ja. Ich, pensioniert, lebt in
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Burkina Fasso, also alle unsere Mitarbeiter der Medienskasse.
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Wir geben schon Geld, schulden keine Löhne, das stimmt Gott sei
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Dank nicht. Also wir haben die Lynch bezahlt
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und sie sind auch alle versichert, also unsere Arbeiter
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sind an alle Pensionäre, die bei uns mal geschafft haben und aber
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sie sind arbeitslos, das ist eine Realität, oder aber ja, das
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ist eben das sogenannte Wort Patron oder viele Leute, ja, das
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ist jetzt wieder ein Patron, Visa wieder die Schwarzen, aber
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mir. Versteht nicht die Rolle.
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Ich will jetzt auch gerade wieder tun.
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Die meisten Mitarbeiter, die wir haben haben entweder sind sie
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jung bei meinem Vater und sind heute wieder bei uns oder sind
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Söhne und Töchter von denen, die dazumal schon bei uns geschafft
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haben, also wir haben seit 1982 die gleichen Familien die bei
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uns arbeiten, also wir haben als als Patron oder als Chef eine
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andere Verantwortung, die in der Schweiz tauscht und jeder schaut
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für sich du tun. E Sie mir Verantwortung für
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alles, wenn das Kind krank ist, kommen wir zu dir und sie gehen
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nicht ins Spital. Ich muss schauen, dass die
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Schule funktioniert, ich mal schauen, dass sie Strom haben,
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ich schaue, dass Sie Wasser haben, ich schaue für was Sie
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brauchen eigentlich. Viele Leute können nicht lesen
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und schreiben es in Analphabeten, wissen nicht, wenn
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sie geboren sind oder ich. Wir sind nicht in der Stadt oder
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in den Werbe Regionen, wir sind wirklich in tiefe Westafrika, wo
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es rund um eine 9 hat, und wir haben jetzt gerade nicht letzte
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Woche habe ich Schulmaterial gebracht für unsere Schule dort
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unten der Schuldirektorin, also regionale Inspektoren geredet,
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und sie haben offiziell anfangs 90er Jahre, sagt er, die erste
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Schule, die gebaut worden ist, die ganze Region, die mein Vater
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gebaut hat, damals mit dem Rotary Rheintal.
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Und dass er bis vor paar Jahren ist, dass die einzigen Schulen
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sie mit über 300 Kindern der Primarschule oder jetzt haben
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wir noch 120, Gott sei dank und nicht, weil sie nicht mit dem
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Korps, sondern weil es neue Schulen gegeben hat in den
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letzten 34 Jahren, oder das ist positiv, aber man muss sich mal
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vorstellen, eine ganze Region hat einfach keine Schule, wenn
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man sie damals gemacht hat, oder man hat schon ganz andere
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Problematiker vor Ort und man muss nicht Mitleid haben,
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sondern man muss Verständnis haben, wenn man mit den Leuten
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arbeiten kann, das ist ein riesen Konzept, man muss immer
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ah, die Armen. Memois Chance geben wir Muet mit
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den Leuten zusammenarbeiten und dann hat sie auch die
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Möglichkeiten zum selber wachsen.
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Und gerade der Simyo ist ja so ein Fall, wir haben sehr viel,
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das sagt alle, unsere Vorarbeiter sind lokale Nüt gsi,
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wo wir aufbauten, wo wir gschulen haben, wir haben nicht
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20 weisse Kohle, die dann unsere 15 oder 20 Betriebe geführt
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haben, sondern wir haben wirklich ausser meinem Vater ein
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Franzose der Buchhaltung mit meiner Mutter.
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Alles lokale Leute und die Augen vor mir und sie können das auch.
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Wenn du dann auch die Chance gibst und billig ist.
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Als Frau würde gerne über die Frauen von deiner Familie reden,
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genau wie von euch 3 Brüdern liest.
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Dann hört man ja viel so. Ich habe mich dann aber gefragt,
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was ist mit eurer Mama und weisst du mit der Schwester, wo
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sind die? Ja, also.
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Wir müssen sagen, du kannst nicht immer entscheiden, was in
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den Medien und was gesagt wird. Das ist sicher mal eine
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Realität, denn meine Mutter ist schon immer die gute Seele, die
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hat die ganze Administration gemacht mit uns, aber es ist
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jetzt einfach mein Vater, der im Vordergrund gekommen ist.
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Medial ÖPP muss es ja machen, in der Schweiz bin ich auch
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präsent. Das ist jetzt einfach das, was
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ich nicht, weil ich das gesucht hab, sondern manchmal wird es
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einfach das so. Meine Mutter ist jetzt aktuell
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Grad an der Elfenbeinküste momentan, sie kümmert sich auch
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um die Klinik, um die Schule, die wir tun, also mit den
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Geldern, die ich aufbringen kann oder wo man als Familie
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aufbringen kann für die verschiedenen Projekte, tut sie
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sich darum kümmern, um dann das nachher auch richtig einsetzen,
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dass es dann auch dort hinkommt, wo es annehmen muss.
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Und meine Schwester Andrea, das ist die Älteste, die ist eben
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von mir retour in Frankfurt relativ schnell wieder
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zurückgegangen und hat dort eigentlich ein Leben aufgebaut.
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Sie hat dort auch ein Restaurant und ein Unternehmen, auch mit
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dem Laden mit einer Garage eine sehr tüchtige Frau, aber wir
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sind natürlich in den Medien gekommen und dann ist nun mal in
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Costa Rica, und das sind ewal mir, oder aber ja, wir
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funktionieren, also es ist nicht eine Macho Familie, im
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Gegenteil, wir. Sind sehr stolz auf sie und wir
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brauchen Sie auch. Aber gut, meine Mutter ist auch
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nicht die, die gerne im Forum ist.
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Das darf man auch sagen und meine Schwester.
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Der Hund jetzt im Moment doch da das mal zu tun auch aktiver sind
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und aus Interesse von den Leuten langsam in die Richtung geht,
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wird man sicher hoffentlich auch mehr von ihren Chören.
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Also verdienen würde sie so auf jeden Fall.
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Mega schön und sie hätte in dem Fall ein Restaurant, welches du
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noch einihocken könntest. Ja, wenn es denn gar nicht mehr
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und. Weißt du mit deiner Familie, du
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hast ja Töchter, so viele, weiß gell.
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Die Tochter und ein Sohn, also so eine Tochter.
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Ja, richtig, genau. Und wo sind die gerade?
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Die sind Costa Rica und die haben Joel momentan.
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Genau. Meine Frau ist aus dem Thurgau
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und ich bin im Sommer mit Ihnen da Elfenbeinküste, aber da mal
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bin ich halt geschäftlich gekommen und darum bin ich
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alleine gekommen und sie haben halt Schuhe und Ihres Projekt
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genau der Nicola ist Achti und Zara ist Vieri.
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Was gibt dir Wurzeln, wenn du du bist?
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An verschiedenen Orten? Du hast gesagt, es ist für dich
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alles zuhause und doch fliegst sehr viel, aber was gibt dir
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Wurzeln und Kraft? Familie Tami nicht, musst du
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nicht suchen, das ist uns ist Familie.
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Also das Wichtigste eigentlich, wir haben intern auch unsere
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Diskussion, auch unsere Debatten und unsere Streitereien und ganz
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normal, also wir sind da nicht der heilige Familie, im
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Gegenteil, aber wenn es druff und trag und heben wir zusammen,
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und das ist eben die große Stärke, oder du weißt, du kannst
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etwas Risiko eingehen, du kannst etwas machen und du weißt, wenn
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es nicht klappt oder wenn es das Problem gibt, kommst du zwingend
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Kritik rüber, sondern Unterstützung aus dieser
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Situation heraus, und das ist eigentlich der Kraftakt, und das
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ist Geschwister, die haben wie von den Partners von uns allen,
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also Schwägerinnen und Frauen und auch Kinder leben auch schon
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das, also wir wohnen beieinander, alle drüber oder
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mit den 3 Frauen, mit den Kindern und 3 Reihenhäusern,
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also die Kinder wachsen auf, die Wissen nicht wann Cousin ist.
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Auch Geschwister die oder und und, das ist eigentlich unser
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Stärke und der Zusammenhalt. Mega schön.
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Dann komme ich auch zu meiner letzten Frage und die soll
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nochmal den Ananas gelten bei unseren.
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Kirchen führen wir Erntedankfest, wo dann ganz viel
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Gemüse und all die Produkte, die uns geschenkt sind, eigentlich
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präsentiert werden. Und kürzlich bin ich in einer
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Gemeinde und habe da die Präsentation gesehen und so eine
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Ananas gestanden und dann denke ich okay ja, ist eine wichtige
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Frucht auch für uns in der Schweiz, wie ist in Bezug zu zu
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dem Thema Erntedank dank gegenüber der Schöpfung?
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Ihr könnt nur leben dank und wir alle können nur leben.
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Dank unserer Mutter Erde weisst du dafür, wie ist das für dich?
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Wie gesagt, ich bin nicht so für zum Iquilago Identin, aber wir
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sind. Wir haben zum Beispiel 250
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Hektar Urwald, wo wir schützen, weil wir wissen, ohne Wald jetzt
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kein Regen, ohne Regengäste keine Landwirtschaft, ohne
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Landwirtschaft hast du auch kein Leben.
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Idekovic zieht dann ihnen zum Beispiel haben wir
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Nahrungverteilung gemacht, in Panama, in Costa Rica, Panama
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und in Nicaragua, dann, um die Bayer, sage ich, 400 Tonnen
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Lebensmittel verteilt, die über 2 Jahre hinweg, und viele Leute
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haben auch gesagt, wieso machst du das überhaupt oder ist ja
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schön, das hilft, aber da hab ich gesagt, Hey, mein Tourismus
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lebt von der Freundlichkeit, von den Menschen und wenn ich jetzt
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das auf die Landwirtschaft zurücktue, dann muss ich in
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meine Leute investieren, wenn ich in die Pflanzen investiere,
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und ich kann nicht von den Leuten erhoffen, dass die 2
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Jahre lang leidet und nichts gehört von mir und dann auf
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einmal rum und sagt, Ey, ich komm mit Touristen freundlich
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lächeln für Kamera und alles ist wunderbar, das geht irgendwie
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nicht in mein Konzept hinein, darum du musst pflanzen, dass du
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ernten kannst. Und das ist halt und da kannst
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du in verschiedene Formen machen, kannst in der
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Landwirtschaft machen, aber da kannst du auch in dein Geschäft
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im Alltag, eigentlich kannst du das immer machen.
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Und in Afrika gibt es ein schönes Sprichwort.
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Das Logo von unserer Schule ist auch ein Baum drum das
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Sprichwort ist, wer ist sein Leben?
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Ein Baum gepflanzt hat, ist nicht für gäbe auf die Welt
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gekommen und der Baum kann ein richtiger Baum sein, aber es
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auch ein sinnlicher Baum sein, also.
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Schuldirektorin hätten wir jetzt das zum Beispiel genau in Bezug
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auf die Schulen, die Schule, wo wir dort gebaut wird, ist jetzt
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ein ein starker Baum in der Gesellschaft, oder wenn du in
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deinem Leben mal einen guten Baum pflanztest, dann hat sich
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schon gelohnt, das Korb ist. Das ist ein wunderschönes
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Schlusswort. Vielen Dank, Stefan.
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Danke auch unseren lieben Zuhörerinnen und Zuhörern, die
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sich sehr brav ruhig verhalten haben, nicht klatschen.
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Kann nicht. Es gibt für unser Publikum jetzt
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dann auch die Gelegenheit, mit dir persönlich ein Gespräch oder
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beziehungsweise Fragen zu stellen.
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Für alle im Plenum und wir freuen uns natürlich, wenn ihr
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da im Raum, aber auch Zuhörerinnen und Zuhörer unseren
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Podcast abonniert, damit ihr ja keine neue spannende Folge
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verpasst. Und danke auch vielmals für die
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Feedbacks. Genau.
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Wir haben ein grosses Glück, welches gerade live da sind,
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dass Stefanie verschiedene Sachen mitgebracht hat.
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Zum einen natürlich Ananas, es gibt aber auch ein Schlückchen
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Rumfüße zum Degustieren, habe ich gehört, munkelt.
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Ganz frische Schokolade hast du uns mitgebracht.
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Genau da freuen wir uns mega drauf und auch unsere Gäste
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kommen natürlich nicht zu kurz. Abonniert unseren Podcast,
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besucht uns aber bitte bitte auch gerne auf Insta at
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vaddergrad Podcast. Dort findet ihr immer passende
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Videos, Bilder, Storys zum aktuellen Wochenthemen und wir
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freuen uns auch dort mega über einen Kommentar über eine
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Weiterempfehlung oder ein Like genau.
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Wir schliessen hier ab. Es hat mich mega gefreut, ihr
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dürft beklatschen. Vater Graz.