Fiesta fuboleram, alimentos y más

Grano Angular: Podcast de agroanálisis · Jun 11, 2026 · 16m

México vive una semana especial. Mientras el país recibe a miles de aficionados de todo el mundo para esta gran fiesta futbolera, en Grano Angular analizamos cómo el campo mexicano también forma parte de esta historia: desde el maíz blanco de Sinaloa hasta los retos comerciales y sanitarios que están moviendo al mercado agroalimentario en México y Estados Unidos.

En este episodio 149, Pablo Sherwell revisa el avance de la cosecha de maíz en Sinaloa, la presión sobre rendimientos y calidad del grano, así como la falta de dinamismo en el mercado nacional ante las diferencias entre precios de…