Förälskad i en knöl
Potatis – så enkelt att odla. Men också den mest besprutade grödan. Varför? Och hur ska man egentligen koka potatis?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
– Jag blev intresserad av potatis när vi flyttade hit, säger Anna Froster, frilansjournalist och författare till boken Potatis – om pumatassar, kupning och obändig livsvilja.
För några år sen flyttade hon till Broddetorp vid Hornborgasjön, mellan Falköping och Skövde.
– Grannarna drog in oss i odlingen. Och det var så häftigt att det var så enkelt att odla potatis!
Anna berättar om potatisens historia och kommer också med ett enkelt…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.