#173 Lo chef brasiliano che incanta Torino - con Remo Girardi

Buongiorno San Paolo · Sep 11, 2022 · 33m

Torino non è tra le città più famose d'Italia nel mondo, eppure per la storia dei suoi emigranti in Sud America, le sue dimensioni "a misura d'uomo" e la sua elegante riservatezza è diventata la meta di numerosi brasiliani, che si sono innamorati della prima capitale d'Italia.

Tra questi, Remo Girardi, giovane chef che da Santos è sbarcato in Europa per imparare dai migliori cuochi sul continente. Un percorso che l'ha portato dalla Spagna a Milano, Roma e poi Torino, dove ha contribuito con la sua idea di cucina a creare un Luogo Divino...

🗣️Speaker: Fabrizio Spaolonzi

🗣️Ospite: Remo Girardi…