Seccion Txema - Superalimentos - (04-05-2020)

Las Mañanas de Fusión · May 5, 2020 · 13m

Esta mañana, con nuestro gran compañero Txema Alaiz, cocinero de Caserío Las Monjas, hablaremos de los "Superalimentos". Hoy vemos cuales son esos tipos de alimentos y las propiedades que tienen, tanto las más comunes las cuales seguramente no sabíamos ni que existía, y las comunes que incluso las comíamos diariamente y no nos hemos dado cuenta todo lo que ayuda estos alimentos. Por ejemplo las semillas como quinoa y maíz morado o los arándanos son de los menos comunes y que pertenecen a este grupo de superalimentos. Y por supuesto hablaremos de los más comunes como puede ser la patata, el…