Meny Norrlandsresan - Sommarfika

Meny · Jul 23, 2020 · 24m

Susanne har testbakat sig fram till det allra bästa receptet på Mandelkubb. Du får också en maränglektion som leder hela vägen till en Pavlovatårta.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I Meny i sommar får vi följa med till Susanne Jonsson smultronställe, en liten grå stuga vid Nordmalingsfjärden.

Susanne vill inspirera till det enkla i matlagningen med lokala råvaror.

- Man ska inte tjorva till det, som Susanne säger.

Gerhard Stenlund kommer på besök till det lilla stugköket för att få ta del av Susannes kocktips och recept.

Vi kommer också att få träffa kemisten Roger Ahlgren från…