La Dieta Sencilla que te Ayudará a Adelgazar y Mantenerte en Forma

ENFAF Podcast – Nutrición y Fuerza · Mar 5, 2026 · 9m

Perder grasa no depende de eliminar carbohidratos ni de hacer ayuno intermitente, sino de entender el déficit calórico, el balance energético y la distribución adecuada de macronutrientes. En este vídeo explicamos, con base científica, por qué las dietas restrictivas generan efecto rebote, qué dice la evidencia sobre el ayuno 16:8, la restricción calórica tradicional y la reducción de carbohidratos, y cómo diseñar una estrategia sostenible para la pérdida de grasa y la mejora de la composición corporal. Analizamos el papel real de los carbohidratos (índice glucémico, fibra, sensibilidad a la…