2025.4.11金曜日 ☆おはよ〜〜さま、函南町今朝　7時の気温9度湿度99％気圧922hPa雨。今日は平塚から☆野菜スープご飯、セリご飯とタラの芽天と鶏生姜焼きの事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Apr 11, 2025 · 5m

✳︎タラの芽天🌿鶏生姜🫚セリご飯／チリ🌶️ビーンスパ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

セリご飯

季節の香り

タラの芽の天ぷらと

鶏生姜焼きをのせた

セリご飯

🌾

塩と酒を入れて

少し餅米も入れて

炊いたご飯に

さっと茹でて刻んだセリと

炒りごまと

ほんの少しのごま油を

混ぜ込んだ

セリご飯

その上に

春菊散らして

生姜醤油に漬け込んだ

鶏肉に

片栗粉＋小麦粉を

うっすら まとわせて

菜種油で揚げ焼き

仕上げに

つけ汁も入れて

こっくり仕上げた

鶏生姜焼きのせて

タラの芽に

小麦粉と炭酸水の

衣をつけて

菜種油で揚げた

タラの芽の天ぷら

に

白だし醤油垂らして

タラの芽と鶏生姜

の セリご飯

実食🤭ふふふ

美味しくない訳がナイ

セリの香りご飯

春なのに〜♪

春だから〜♪

鶏生姜焼き

潔い 醤油味

タラの芽天ぷら

炭酸水で

パリパリ パリリ

🔸

🔸

🔸

もう一品は

残りもの始末メニュー

チリビーンスパ

微妙な取り合わせだが

この際

目をつぶって

スパサラ用に茹でた

スパゲッティ

キャベツと人参と一緒に

茹でてあったやつ

そろそろ何かに使いたい

と

ケチャップで炒めて

隣りにいた

チリビーンズに玉ねぎ入れて

温めて合わせて

絹さや塩茹で投入

う〜む

豆まめと麺って

ど〜なんだろう

赤に絹さやの緑が映えるな〜

味は当然ピリ辛

チリビーンズだもの

朝から炊いてた

鰹昆布豆も…