Le gras et le sucre, ces ennemis qui vous veulent du bien

Le Labo des savoirs · Feb 16, 2022 · 55m

Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré: une phrase vous avez probablement déjà dû entendre ou lire à de nombreuses reprises et qui fait partie des messages de prévention émanant du ministère de la santé et des solidarités.

Mais qu'est ce que le "trop" ? Et quelles sont les conséquences dans notre corps quand on mange "trop" gras ou "trop" sucré ?

Sait on réellement ce qu'il se passe au moment où vous ingérez ce merveilleux millefeuille que vous avez bien mérité après cette grosse journée de travail ?

Au fond, le gras et le sucre sont-ils véritablement nos ennemis ? Comment…