金黃色的秋日珍果

真的！大不同 · Oct 31, 2024 · 5m

柿為柿樹科柿屬落葉性果樹，分為澀柿及甜柿。

霜降過後，九降風起，也代表到了吃柿子的季節，柿子具豐富維生素C、胡蘿蔔素和水溶性膳食纖維，但非所有人都適合。

柿子脫澀去皮後晒乾，就變成柿餅，久置生成白色柿霜，是自然形成的果糖，千萬別當成是發霉喔！

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