Smag på Sønderjylland | De mærkelige navne

Radio Als · Oct 2, 2026 · 8m

"Ingenting", "Knepkach", "Snysk" og "Fedtkager". Det sønderjyske køkken er fyldt med specielle og mere eller mindre underlige navne, men dem skal vi holde fast i, siger Jesper Koch.

Hør om navnene og hvad der ligger bag og hør også om weekendens store "Smach" festival.

Sendt første gang d. 2. oktober 2026 på Radio Als.