# 15 - Victor Lugger, cofondateur de Big Mamma - "It's never enough"

Le Podcast de Pauline Laigneau · Jul 25, 2022 · 1h 9m

Dans cet épisode, j'invite Victor Lugger (@VictorLugger sur Twitter) cofondateur avec Tigrane Seydoux de Big Mamma.Big Mamma, c'est LA success-story du moment dans le secteur de la gastronomie en France : en 3 ans, les deux entrepreneurs ont bâti un empire et ouvert pas moins de 7 établissements dans Paris, dont le dernier (La Felicita à Station F) qui n'est pas moins que le plus grand restaurant d'Europe. On comprend mieux le précepte de Victor "Never big enough". Mais au-delà de ce succès, je me suis rendue compte en discutant avec Victor, qu'il s'était planté 10 fois avant de réussir.Que…