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SETTANTAxOTTANTA: Anni 70-80. Il sapore dell’estate ha la forma bizzarra di Piedone e i colori artificiali del Dalek. Viaggio nei gelati scomparsi (ma che a volte tornano) · 70 80

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  7080 .it presenta 70 per 80 ti ricordi una produzione
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  KVOX Benvenuti a 70x80, la rubrica di 7080 .it
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  dedicata all 'approfondimento dei temi trattati
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  negli articoli del portale. Siamo con il direttore
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  Massimo Lualdi che introduce l 'argomento odierno.
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  Di cosa parliamo oggi? Di gelati. Il ricordo
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  dell 'estate degli anni 70 e 80 è inscindibile
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  dall 'immagine dei gelati sui pannelli espositori
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  dei chioschi e dei bar. Di fronte ad essi ogni
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  bambino si fermava per decidere che fine avrebbe
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  fatto quel giorno la sua paghetta. Si tratta
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  per lo più di gelati ora scomparsi. di sapori
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  relegati nei cassetti della memoria. Ma è davvero
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  così? Se ricordando i prodotti di quegli anni
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  vi sembra di confondere un po' le marche dei
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  vari gelati, tranquilli, la colpa non è della
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  vostra memoria, ma del cambiamento di nome di
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  una delle principali aziende di allora. La Toseroni
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  alla fine degli anni 60 divenne dapprima Eldorado
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  e fu in seguito assorbita da Algida, o meglio
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  dal gruppo Unilever di cui anche Algida fa parte.
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  È capitato quindi che gli stessi gelati siano
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  stati stati proposti negli anni con un marchio
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  diverso. La Eldorado si sbizzarriva nel proporre
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  gelati dalle forme e dai colori fantasiosi che
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  proprio per questo sono restati impressi nella
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  nostra memoria e sul nostro palato, in tutti
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  i sensi come vedremo. Il target della Eldorado
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  era quello dei bambini più piccoli, a partire
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  dalle faccine di Pepito e Zio Tom dei primi anni
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  settanta fino ai fumetti del biscotto cucciolone
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  e al calippo, gelati presenti ancora ai giorni
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  nostri nel catalogo Alcida. Resta sinistra e
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  viceverso, quale piede è il più estroverso? E'
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  Fridone il gelatone, polca, tocca, mangia, mangia.
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  Uno dei più celebri gelati degli anni 70 e 80
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  è stato l 'improbabile Piedone. Fatto di crema
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  al gusto di fragola, la sua forma di piede invitava
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  a mangiarlo cominciando dalle dita. Ne furono
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  proposte in seguito diverse versioni, con un
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  lato ricoperto di cioccolato o variegato alla
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  marena con l 'alluce ricoperto. Il gelato vantava
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  strisce pubblicitarie di Iacovitti, che disegnò
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  in quegli anni l 'intera campagna per il dorato.
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  Figli di Piedone furono la Pantera Rosa con il
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  chewing gum al posto degli occhi e il Dottor
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  Stra. con il bastoncino a fionda, che poteva
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  sempre servire per lanciare i medesimi se non
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  si sapeva dove metterli. Un altro gelato oggi
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  scomparso è il ghiacciolo Dalek. Faceva parte
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  della categoria dei gelosuccosi, i freddi dal
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  cuore morbido, assieme al fior di fragola, al
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  lemonissimo e al magic cola, i primi due ancora
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  in produzione. Si morde, morde, morde, poi si
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  lecca, lecca, lecca, poi si succhia, e il dorado
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  gelo su così. Fammi vedere com 'è la bocca. No,
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  troppo piccola. Si morde, morde, morde, poi si
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  lecca, poi si succhia, e il dorado gelati per
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  bocche super. Gelo su così. Quello sì che ha
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  la bocca super. Si morde, morde, morde, poi si
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  lecca, poi si succhia, e il dorado gelati per
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  bocche super. Il gusto di mirtillo e lampone
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  derivava il suo nome da quello degli extraterrestri
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  della serie Doctor Who. Che fosse per l 'aspetto
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  alieno che si acquistava dopo averlo mangiato,
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  la lingua restava infatti blu per ore. Come dimenticare
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  poi il cono Blob, una sfera al gusto di caramello
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  ricoperta da cioccolato e granella di nocciole.
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  Fabrizio Frizi, invece, probabilmente ce l 'eravamo
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  dimenticato quando era ancora giovane, pressoché
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  sconosciuto, recitò infatti nello spot pubblicitario
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  il cui jingle ripeteva Blob, ci provo gusto.
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  mappa di avventura che ho con tutti sono sicura
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  ce l 'ho Estate 1979 recitava la pubblicità presente
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  allora sulle riviste e sui giornaletti, tra cui
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  Topolino. I Macchia Bazar, che l 'anno prima
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  avevano vinto il Festival di Sanremo, promuovevano
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  a tutto microfono la Coppa Pacciugo, la proposta
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  di gelato più variegata che sia mai esistita.
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  C 'era dentro di tutto gelato alla nocciola,
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  vaniglia con sciroppo di frago, la granella di
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  amaretti e persino una ciambellina con crema
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  al cacao. Sempre nell 'ambito delle coppette,
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  accanto alla tristissima Coppa dei Campioni,
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  costituita da poche... palettate di gelato, vaniglia
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  e cacao, c 'erano le più golose coppa rica alla
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  marena e al cioccolato, decorate da canditi e
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  granella. La coppa del nome al caffè, presentata
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  nella tazzina in plastica marrone, è prodotta
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  ancora oggi, anche se molto addolcita rispetto
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  ai decenni precedenti. Ad essa si è aggiunta
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  dal 2004 la variante al cappuccino, che contiene
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  anche gelato al latte. Il gelato Luke era un
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  sorbetto al limone, ma aveva la particolarità
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  di avere al posto dello stecco un bastoncino
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  di liquirizia. La serie dei gelati con biscotto
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  vanta dei classici che sono ancora in commercio,
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  come Pucciolone, la gelato a tre gusti, zabbaione,
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  vaniglia e cacao, e le vignette disegnate sul
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  biscotto. Negli anni sono cambiati i personaggi
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  dei fumetti, ma le battute sono rimaste mediamente
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  spiritose. Ammettetelo, anche voi cominciavate
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  dallo zabbaione per lasciarvi i gusti migliori
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  alla fine. Ciao Creme 2 è anche al gusto di cremino.
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  Il classico gelato alla vaniglia ricoperto al
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  cioccolato, il cremino, fu il primo gelato commercializzato
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  da Algida nel 1946. Non sappiamo quale fosse
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  la sua consistenza nell 'immediato dopoguerra,
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  ma negli anni 70 -80 aveva lo strato di cioccolato
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  talmente sottile che al primo morso si spezzava
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  in tanti piccoli frammenti che alla fine scivolavano
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  inesorabilmente a terra. Il cornetto è rimasto
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  una costante lungo i decenni, ma è anche quello
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  che ha subito il cambiamento più importante.
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  Nato come grande cono alla vaniglia ricoperto
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  da uno spesso strato, di granella di nocciole
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  circondato davvero cioccolato al latte croccante
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  si è mano a mano trasformato perdendo quasi tutta
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  la granella il cuore morbido di sciroppo al cacao
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  e soprattutto diventando molto più piccolo Cornetto
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  Algida, cuore di panna. Celebri le versioni del
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  Cornetto Granadico, con una varietà al whisky
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  contenente uvetta e crema al gusto di liquore.
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  La bizzarra scelta di un gusto così poco adatto
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  ai bambini pare vantasse numerosi fan, tanto
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  che nel 2020 l 'Algida ha reintrodotto il Connor
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  Whisky nel catalogo. Apparentemente però questo
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  revival ha avuto vita breve. Prima un brivido
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  giù. Poi un brivido su. Anche il ghiacciolo arcobaleno
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  è stato di recente reintrodotto nel catalogo
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  Algida. Così potremmo dire, a volte tornano,
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  ma non si sa se per restare. È successo anche
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  al mitico piedone riproposto nel 2015. Se ne
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  deduce che certe nostalgie del palato sono tali
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  proprio perché i sapori restano nella sfera dei
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  ricordi e che alla fine hanno il loro fascino
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  maggiore, proprio nel fatto che non li abbiamo
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  più. Grazie al direttore di 7080 .it Massimo
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  Lualdi per aver trattato l 'argomento giornaliero.
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  Appuntamento alla prossima edizione di 70x80.
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  Avete ascoltato 70x80. Ti ricordi? Una produzione
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  KVOX.