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As curiosidades e possibilidades do veganismo

Consultório do Rádio Livre: A decisão de não comer carne nem consumir produtos de origem animal está ganhando cada vez mais popularidade no Brasil. Estimativa de 2018 do Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope) é de que 7 milhões de brasileiros sejam veganos. Famosos como Xuxa, Tatá Werneck e Rodrigo Santoro ajudaram a dar mais visibilidade a este estilo de vida. Mas as dúvidas e até o mesmo o preconceito ainda são grandes. Será que essa alimentação tem todos os nutrientes que as pessoas precisam? Ser vegano é viver com muitas restrições? E o que, além dos alimentos, não…

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