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Plumcake allo yogurt senza burro soffice · Il ricettario delle vergare

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Speaker 2: Un plum cake allo yogurt senza burro, soffice e dal
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Speaker 2: profumo delicato. È un donce da colazione semplice e leggero,
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Speaker 2: perfetto per iniziare la giornata. Per 6 persone. Preparazione 15 minuti.
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Speaker 2: Cottura 45 minuti. Ingredienti. 250 g di farina 00. Un
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Speaker 2: vasetto di yogurt bianco naturale. 150 g di zucchero. 100
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Speaker 2: ml di olio di semi di girasole. 3 uova medie.
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Speaker 2: Un bustino di lievito in polvere per dolci. La scorza
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Speaker 2: grattugiata di un limone. Un pizzico di sale fino. Preriscaldate
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Speaker 2: il forno a 180° in modalità statica. In una ciotola capiente,
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Speaker 2: rompete le uova a temperatura ambiente. Aggiungete lo zucchero e
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Speaker 2: un pizzico di sale. Lavorate con le fruste elettriche per
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Speaker 2: qualche minuto, fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
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Speaker 2: Abbassate la velocità delle fruste e incorporate lo yogurt poco
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Speaker 2: alla volta. Poi, versate l'olio di semi di girasole a filo,
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Speaker 2: continuando a mescolare delicatamente per non smontare il composto. Aggiungete
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Speaker 2: la scorza grattugiata del limone. Setacciate la farina insieme al
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Speaker 2: lievito per dolci. Unite le polveri poco alla volta, mescolando
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Speaker 2: con una spatola dall'alto verso il basso, fino a ottenere
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Speaker 2: un impasto liscio e senza grumi. Imburrate e infarinate uno
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Speaker 2: stampo da plum cake standard. Versate l'impasto nello stampo e
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Speaker 2: livellate la superficie. Infornate a 180° per circa 45 minuti.
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Speaker 2: Prima di sfornare, fate la prova dello stecchino al centro
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Speaker 2: del dolce. Il plum cake allo yogurt senza burro è pronto!
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Speaker 2: Buon appetito!