Cambios SADER, Aujezky en EEUU, maíz y más

Grano Angular: Podcast de agroanálisis · May 7, 2026 · 18m

En este episodio 144 de Grano Angular analizamos los cambios de mando en la Secretaría de Agricultura y los grandes retos que enfrenta el sector agroalimentario mexicano: sanidad animal, gusano barrenador, producción porcina, sobreoferta en pollo y huevo, así como la compleja situación que vive el mercado de granos.

También revisamos el avance de las cosechas de maíz y trigo en Sinaloa y Sonora, donde las altas temperaturas ya comienzan a impactar rendimientos y calidad. Además, hablamos del repunte reciente en los precios internacionales del trigo y de las preocupaciones climáticas que…