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Torta Morbida alle Pesche e Yogurt · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una torta soffice e profumata, perfetta per la colazione, la
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  Speaker 2: merenda o come dessert. Le pesche e lo yogurt la
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  Speaker 2: rendono delicata e morbida. Dosi per 8 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 40 minuti.
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  Speaker 2: Ingredienti 3 uova 3 pesche 1 bustina di vanillina 2 vasetti di farina 00 Uno
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  Speaker 2: vasetto di fecola di patate. Uno vasetto di olio di
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  Speaker 2: semi di girasole. Uno vasetto di yogurt bianco naturale. Scorza
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  Speaker 2: grattugiata di un limone bio. Una bustina di lievito in
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  Speaker 2: polvere per dolci. Lavate le pesche, sbucciatele, tagliatele a fettine
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  Speaker 2: e tenetele da parte in una ciotola. In una terrina capiente,
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  Speaker 2: lavorate le uova con lo zucchero usando le fruste elettriche.
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  Speaker 2: fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Unite la
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  Speaker 2: farina setacciata con il lievito, l'olio, lo yogurt, la vanillina,
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  Speaker 2: la scorza di limone bio e un pizzico di sale.
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  Speaker 2: Lavorate bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
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  Speaker 2: Versate l'impasto in uno stampo da torta da 22-24 cm,
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  Speaker 2: imburrato e infarinato. Disponete sopra le fettine di pesca a
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  Speaker 2: raggera per decorare la superficie. Cuocete in forno statico a
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  Speaker 2: 180° per circa 40-45 minuti. Prima di sfornare, fate la
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  Speaker 2: prova a stecchino. Se esce asciutto, la torta è pronta. Altrimenti,
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  Speaker 2: proseguite la cottura per qualche minuto. Fate raffreddare bene la
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  Speaker 2: torta su una gratella, poi toglietela dallo stampo. Una volta fredda,
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  Speaker 2: trasferitela su un piatto da portata e, se lo gradite,
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  Speaker 2: spolveratela con abbondante zucchero a velo. Servitela con tè freddo
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  Speaker 2: al limone o alla pesca, oppure con un succo di frutta.