Plantas Alimentícias Não Convencional (PANC)
No UFOP Entrevista de hoje vamos falar de um assunto bem curioso e por alguns até desconhecido, porém é provável que você já tenha ouvido falar em azedinha, ora-pro-nóbis, peixinho, serralha e até mesmo da planta dente de leão. Mas você sabia que essas e outras espécies de plantas estão inseridas no grupo das PANC, as Plantas Alimentícias Não convencionais? Pois é, e para falar sobre esse assunto, nós recebemos nos estúdios da Rádio UFOP a Professora da Escola de Nutrição da UFOP, Sônia Maria de Figueiredo. Acesse nossas redes sociais e ouça agora.
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The skinny
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