Дайджест №13: Дефицит яиц в США, свидание мечты и скучный Бокюз

Umami Talks · Feb 19, 2025 · 34m

Женя Голомуз и Алёна Ермакова обсуждают гастрономические новости и тренды: почему нас пугают маслами из семян, как политика Трампа влияет на ресторанный бизнес и как шефы перепридумывают блюда с яйцами.

ПАРТНЕР ВЫПУСКА:

Женя Петрова изучает тему психологии эмиграции и ведет об этом свой канал. Все знания Женя собрала в книге "Это переходит все границы. Психология эмиграции", которая вышла в издательстве "Альпина" в 2024 году.

КАНАЛ: https://t.me/Psymigration

КНИГА: https://lnnk.in/gbj8

Новости недели:

Легкий текст для старта про первые свидания:

https://lnnk.in/aWrz

Про масла и теорию…