Latest / Studenti ai fornelli / VOGLIA DI DOLCE SENZA FORNO? Ecco 3 dolci vegani senza forno

Transcript

VOGLIA DI DOLCE SENZA FORNO? Ecco 3 dolci vegani senza forno · Studenti ai fornelli

• 0:00
  Speaker 2: Tre dolci vegani senza forno, freschi, golosi e facili da preparare.
• 0:05
  Speaker 2: Sono perfetti per l'estate e da condividere. Ingredienti Per la
• 0:10
  Speaker 2: crostata senza cottura al cioccolato e frutti di bosco 250 g
• 0:15
  Speaker 2: di biscotti secchi 20 g di cacao amaro in polvere 100 ml
• 0:21
  Speaker 2: di panna liquida vegetale 200 g di cioccolato fondente 100 ml di
• 0:27
  Speaker 2: panna liquida vegetale Frutti di bosco quanto basta. Per la
• 0:32
  Speaker 2: crostata senza cottura alle pesche. 200 g di biscotti integrali vegani.
• 0:00
  Speaker 2: 100 g di burro vegetale. 360 g di spalmabile vegetale.
• 0:00
  Speaker 2: 150 g di ricotta vegetale. 50 g di zucchero semolato.
• 0:50
  Speaker 2: Per la torta gelato ai frutti di bosco. 30 biscotti
• 0:54
  Speaker 2: al cacao vegani. 250 g di crema pasticcera vegana. 150
• 1:00
  Speaker 2: millilitri di panna vegetale da montare. 150 grammi di frutti
• 1:05
  Speaker 2: di bosco freschi. Confettura i frutti di bosco quanto basta.
• 1:10
  Speaker 2: Latte vegetale quanto basta. Per la crostata al cioccolato e
• 1:14
  Speaker 2: frutti di bosco, frulla finemente i biscotti vegani. Unisci il
• 1:18
  Speaker 2: cacao e incorpora la panna vegetale fino a ottenere un
• 1:21
  Speaker 2: composto compatto. Trasferiscilo in uno stampo da 22 centimetri. Compattalo bene
• 1:27
  Speaker 2: sul fondo e sui bordi. e lascia rassodare in freezer
• 1:31
  Speaker 2: per circa 15 minuti. Nel frattempo, prepara la ganache vegana scaldando
• 1:36
  Speaker 2: la panna vegetale e versandola sul cioccolato fondente tritato. Mescola
• 1:41
  Speaker 2: fino a ottenere una crema liscia. Versa la ganache sulla base,
• 1:45
  Speaker 2: livellala e completa con la frutta fresca che preferisci. Per
• 1:50
  Speaker 2: la crostata alle pesche, frulla i biscotti vegani e mescolali
• 1:53
  Speaker 2: con il burro vegetale fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
• 1:58
  Speaker 2: Distribuiscile in uno stampo rotondo con fondo estraibile. Compattalo accuratamente
• 2:03
  Speaker 2: e lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Per la crema,
• 2:08
  Speaker 2: mescola la ricotta vegetale con lo spalmabile vegetale. Aggiungi lo
• 2:12
  Speaker 2: zucchero semolato, versa la crema sulla base di biscotti e
• 2:16
  Speaker 2: riponi in frigorifero. Taglia le pesche a fettine sottili e
• 2:20
  Speaker 2: adagiale sulla crostata fredda. Per la torta gelato ai frutti
• 2:24
  Speaker 2: di bosco, prepara la crema diplomatica vegana unendo la crema
• 2:28
  Speaker 2: pasticcera vegana, ormai fredda, alla panna vegetale montata. Quindi incorpora
• 2:33
  Speaker 2: i frutti di bosco. Bagna leggermente i biscotti vegani nel
• 2:38
  Speaker 2: latte vegetale e disponili sul fondo e sui lati di
• 2:41
  Speaker 2: uno stampo da plum cake. Alterna biscotti, crema e uno
• 2:45
  Speaker 2: strato di confettura ai frutti di bosco. Poi, termina con
• 2:49
  Speaker 2: un ultimo strato di biscotti. Copri con pellicola e lascia
• 2:53
  Speaker 2: rassodare in freezer per almeno 6 ore, oppure in frigorifero per
• 2:57
  Speaker 2: una notte se preferisci una consistenza più morbida. Sforma e completa,
• 3:02
  Speaker 2: se gradisci, con una spolverata di cacao amaro. Tre idee
• 3:07
  Speaker 2: semplici e scenografiche, perfette per concludere un pranzo in compagnia
• 3:11
  Speaker 2: o per una merenda fresca nelle giornate più calde.