Grain de Pouvoir: La Boulangerie italienne 1/6

La Matinale d'Europod · Mar 4, 2025 · 23m

Le premier épisode de Grain de Pouvoir vous emmène à Trevignano, près de Rome, où se trouve Culetti, une petite boulangerie moderne dirigée par Mirko Magnano. À travers son histoire, il nous dévoile la philosophie d’un artisan du pain passionné par son métier. Mais à plus de 2 000 kilomètres de là, en Égypte, Fatima nous plonge dans l'importance fondamentale du pain pour les Égyptiens, ainsi que les difficultés rencontrées par la population locale pour accéder à ce bien essentiel. Comment ces deux histoires, si différentes et pourtant si proches, sont-elles liées ?A travers 6 épisodes, Grain…