10.073 - Non solo tequila e mezcal: Roberto Artusio a Splash racconta la rivoluzione del Messico

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Mar 11, 2025 · 3m

Di distillati di agave e spiriti messicani pochi ne sanno più di Roberto Artusio, il fondatore de La Punta di Roma, tra i locali pionieri nella promozione dei della cultura messicana in fatto di beverage. Lo abbiamo incontrato a Splash e intervistato per discutere dell'evoluzione del settore, delle nuove sfide e delle prospettive future di spirits e bar.