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TEMA: Política alimentaria y situación nutricional en Cuba. INVITADOS: Dr. Disnardo Raúl Pérez González y Dr. Pedro Morejón Martin PROGRAMA: 41

El Dr. Disnardo Raúl Pérez, director del Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos de Cuba, y el Dr. Pedro Morejón, vicedirector de Investigación y Docencia de la misma institución, explican las características de la política alimentaria cubana y su influencia en el estado nutricional de la población. Los especialistas destacan que la seguridad alimentaria y nutricional constituye una prioridad para el gobierno de Cuba, al considerarse un asunto estratégico para el desarrollo del país y la protección de la salud de sus habitantes. En el transcurso de la entrevista describen que las…

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