Die Mikrowelle - Vom Radargerät in die Küche

Radiowissen · Dec 6, 2023 · 22m

Mikrowellen erhitzen Speisen schier magisch, von innen heraus. Der Herd mit den elektromagnetischen Wellen erfährt viel Skepsis, könnte aber eine Renaissance erleben. Einen Wendepunkt unserer Esskultur markiert er in jedem Fall. (BR 2020) Autorin: Inga Pflug

Credits

Autor/in dieser Folge: Inga Pflug

Regie: Christiane Klenz

Es sprachen: Caroline Ebner, Ann-Isabelle Zils, Florian Schwarz, Diana Gaul, Peter Weiß

Technik: Peter Preuß

Redaktion: Nicole Ruchlak

Im Interview:

Dipl.-Ing. Moritz Heber, Deutsches Museum München, Kurator u.a. für Haustechnik;

Prof. Dr.-Ing. John [joːn] Jelonnek…