Latest / The Wom Healthy / Il caffè amaro abbassa la glicemia? Attenzione, non è come pensi
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- 0:00Speaker 2: Togliere lo zucchero dal caffè è una scelta utile per
- 0:03Speaker 2: chi ha il diabete o la glicemia alta. Un caffè
- 0:06Speaker 2: nero senza aggiunte non contiene zucchero e non causa l'aumento
- 0:11Speaker 2: della glicemia legato alle bevande zuccherate. Questo però non significa
- 0:16Speaker 2: che il caffè amaro faccia scendere la glicemia. Il beneficio
- 0:21Speaker 2: dipende da ciò che non viene aggiunto alla bevanda, non
- 0:24Speaker 2: dal suo sapore amaro. Anche alcune bevande al caffè vendute
- 0:28Speaker 2: al bar, o già pronte, possono contenere zuccheri e carboidrati.
- 0:33Speaker 2: La caffeina può influire sulla gestione del glucosio. In piccoli
- 0:38Speaker 2: studi a breve termine ha ridotto la sensibilità all'insulina nelle
- 0:41Speaker 2: persone senza diabete. Nelle persone con diabete i risultati sono
- 0:46Speaker 2: meno chiari. Alcuni studi hanno osservato glicemie più alte quando
- 0:52Speaker 2: la caffeina veniva assunta insieme a pasti ricchi di carboidrati.
- 0:56Speaker 2: Queste ricerche sono limitate e non dimostrano né che il
- 1:00Speaker 2: caffè alzi sempre la glicemia né che debba essere eliminato.
- 1:05Speaker 2: Nel lungo periodo, chi beve abitualmente più caffè sembra sviluppare
- 1:09Speaker 2: meno spesso il diabete di tipo 2. Si tratta però
- 1:12Speaker 2: di un'associazione, non della prova che il caffè prevenga la malattia.
- 1:17Speaker 2: L'effetto è stato osservato anche con il decaffeinato e gli
- 1:20Speaker 2: studi non consideravano zucchero o latte aggiunti. Per chi ha
- 1:24Speaker 2: diabete o rischio elevato, l'acqua resta la bevanda preferibile. Il
- 1:29Speaker 2: caffè senza zucchero può rientrare tra le bevande non zuccherate,
- 1:33Speaker 2: ma non cura il diabete e non sostituisce farmaci, controlli
- 1:36Speaker 2: o terapie.