これだけ覚えれば韓国グルメが10倍楽しい！ネイティブの味の表現まとめ｜ゆっくり韓国語vlog

韓国語たまごっち🐣 · Sep 16, 2026 · 23m

韓国料理を食べながら、「美味しい」以外の言葉が出てこない。その理由は簡単です。味の言葉を知らないからではなく、食感の言葉と味の言葉を分けて覚えていないからです。今回はゆっくり韓国語を話しながら、韓国料理を買って食べて、家でも作りました。食べながらその場で感想を韓国語で言っていきます。もちもち、サクサク、シャキシャキ、しっとり。甘い、しょっぱい、酸っぱい、辛い。この二つを組み合わせるだけで、表現は一気に増えます。お店で使う言い方もそのまま入れました。辛さを控えめにしてほしいとき。甘口があるか聞きたいとき。普通の辛さがどのくらいか確かめたいとき。そして、残ったものを持ち帰りたいとき。韓国には包んでくれるお店がたくさんあります。旅行中にぜひ一度お願いしてみてください。ところで「チヂミ」は韓国語ではありません。本来は부침개（プチムゲ）、または전（ジョン）と言います。ネギが入ればパジョン、キムチが入ればキムチジョン。では「チヂミ」はどこから来たのか。釜山の方言に答えがありそうです。後半は家で作ります。7分でできるカルビタンを、春雨を切らしていたので日本のそうめんで作りました。これが想像以上に合います。スープが染み込んだ麺は、お店の味でした。韓国の人が麺をくるくる巻いて食べるのを見たことがありますか。あれには理由があります。私はこの食べ方で「韓国人ですか？」と当てられたことがあります。デザート…