Latest / Playlist Youtubers - les podcasts des créateurs vidéo
Boustifaille par Laurent Mariotte- NOLWENN CORRE : LA CUSINIERE DU BOUT DU MONDE
La cheffe bretonne Nolwenn Corre rejoint la table de Boustifaille, avec Laurent Mariotte et Hugo Clément, avec une création inspirée du littoral finistérien : des tartelettes aux courgettes et à la dulse. Ensemble, ils échangent sur les ressources marines, les algues comestibles, la pêche durable, les espèces à privilégier et les astuces concrètes pour mieux choisir son poisson.La recette des tartelettes courgettes et aux algues de Nolwenn Corre est disponible ici : https://www.laurentmariotte.com/la-re...Journaliste et figure de l’écologie, Hugo Clément s'attable avec Laurent Mariotte pour…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.