#2_7_Holzhauser_Brauerei

ProstCast · Jul 16, 2026 · 1h 1m

#2_7_Holzhauser_Brauerei Wir haben Post bekommen. Und diesmal schmeckt sie nach Holzhauser. In dieser Folge stehen Biere von der Holzhauser Brauerei auf dem Tisch: Bierchen mit eigenem Charakter, handwerklichem Einschlag und genug Gesprächsstoff, damit aus einer Verkostung wieder sehr schnell ein Prostcast wird. Besonders spannend wird es beim Weizen. Jans Favorit. Mit einer leichten Dazethyl-Note, die irgendwo zwischen „das ist speziell“ und „genau deshalb bleibt es hängen“ landet. Dazu kommt ein dunkles Weizen mit Rauchmalz – also ein Bier, das nicht nur ins Glas will, sondern direkt eine…